Recept na "Mojito" doma

Mnoho lidí si myslí, že recept na Mojito je k dispozici pouze barmanům a obyvatelům Kuby. Pokud budete postupovat podle jednoduchých receptů, bude k dispozici všestranný lahodný koktejl.

Jedná se o čerstvý, chutný a sladký nápoj s pikantnípoznámky. Odkazuje se na kategorii "Long Drink". Obvykle se podává ve skleneném poháru, ale můžete jej setkat v kavárně rychlého občerstvení v plastových průsvitných sklenicích.

Tradiční koktejl Mojito je nápoj,na základě listů rumu a máty. V současné době jsou povoleny odchylky. Koneckonců, není možné volat konzervativní jazyk koktejlu. Takže se seznámíme s tímto koktejlem.

Historie koktejlu Mojito

Koktejl se objevil už dávno na ostrověSvoboda, Kuba. Přesněji řečeno, je to v hlavním městě státu Havana. Jeho zvláštní popularita získala ve Spojených státech amerických zhruba 60-80 let minulého století. V současné době koktejl připisuje Mezinárodní advokátní komora klasické kategorii. To lze snadno nalézt v téměř každé barvě planety. A nejen to.

Koktejl "Mojito" je rozdělen na nealkoholické a alkoholické druhy. V alkoholovém rumu je přidán, v nealkoholické verzi je omezena na sýtené vody.

Existuje několik verzí vzhledu koktejlu.Podle některých vědců předcházel vzhled receptů na koktejl "Mojito" takzvaný koktejl "Drak". Jeho vynález je připsán slavnému pirátovi Francisovi Drakeovi. Čas vzhledu je kolem 16. století. V tuto chvíli bylo zvykem přidávat mátou alkohol, aby se utopila nechutná chuť nízkokvalitního rumu.

Podle jiné verze byla "Mojito" vynalezena v jednom z nichbary Havany v roce 1931. Tato volba má potvrzení. S největší pravděpodobností se koktejl objevil dříve, ale jeho první popis je obsažen v knize jednoho z místních barů Havany.

Název "Mojito"

Zde, stejně jako s původem koktejlu.Neexistuje konsensus o vzniku názvu "Mojito". Snad základem je španělské slovo "Moho", nápadné "Mojito", což znamená zvláštní směs koření, kterou používají Italové k vaření. Možná název "Mojito" vznikl jako derivát jiného španělského slova a znamená "trochu mokrý".

Klasický recept

Pro tradiční alkoholový recept bude "Mojito" potřebovat (4 porce):

• poloviční sklenici sody (nejlépe je použít Sprite nebo soda);
• 8 limes;
• 1 šálek lehkého rumu;
• snítky čerstvé máty;
• kostky ledu nebo drcené;
• 2 lžíce cukru.

Technologie přípravy:

1. Dlouhé sklo musí být chlazeno v chladničce. Nalijte cukr v ploché desce.
2. Odřízněte jedno vápno. Vyjměte sklo a otočte jej. Namažte skleněnou desku polovičkou vápna a okamžitě ji vložte do misky s cukrem. Udělej to se všemi brýlemi.
3. Rozemlejte některé máty a hodte je na dno sklenice. Pokud je šťáva extrahovaná z mincovny, pak ji také nalijte do sklenice.
4. Nalijte kousky drceného ledu. Přidejte do sklenice jednu lžíci cukru, vložte celé listy nebo snítky máty. Nalijte do sklenice lehkého rumu. Naplňte zbytek sklenice sódou.
5. Můžete ozdobit limetkovým řezem. A také vložit jasnou slámu. Koneckonců, koktejl vám nutně připomene letní dny a polední slunce.

Apple Mojito Shake

Pro nealkoholický recept "Mojito" s kořením a jablky budete potřebovat:

• 1 velké zelené jablko (například Golden nebo Semeninka);
• jablečná šťáva;
• soda;
• led;
• čerstvá bazalka (stačí vyplnit čtvrt pohár).

Technologie přípravy:

1. Vezměte si velkou sklenici. Nalijte na spodní 4-5 lžíce jablečné šťávy.
2. Dejte bazalku tak, aby vyplnila čtvrt šálku. Nahoře položte led a nakrájené jablka.
3. Nalijte sodu na okraj.

Malinový koktejl Mojito

Vynikající recept "Mojito". Doma je příprava velmi jednoduchá, ale vypadá to úžasně.

Složení:

• 80 ml bílého rumu;
• 80 mililitrů malinového likéru;
• soda;
• led;
• 40 ml cukrového sirupu;
• šťáva z poloviny vápna;
• lístky máty.

Je třeba vzít vysokou sklenici.Hoď lístky máty na dno a jemně je rozdrtit. Přidejte limetkovou šťávu a drcený led. Nalijte rum a likér, promíchejte. Přidejte síru na okraj. Ozdobte lépe malinami nebo limetkou.

Orange Mojito koktejl

To je neobvyklý recept "Mojito", milovaný mnoha. Pro koktejl potřebujete ingredience:

• mátou;
• 70 ml cukrového sirupu;
• 130 mililitrů limetkové šťávy;
• 280 mililitrů lehkého rumu;
• čerstvá šťáva ze dvou pomerančů;
• soda;
• několik stonků cukrové třtiny.

Vezměte skleničku. Na dně položte mincovnu.Přidejte limetkovou šťávu, sirup, trochu kaše přímo v konvici a nechte ingredience vařit. Po nějaké době přidejte rum a nalijte pomerančový džus. Nalijeme led do sklenic, nalijeme trochu obsahu z konvice, zbytek sklenice naplníme sodou. Dávkování závisí na uvážení pijáka. Ozdobte třtinové stonky.

"Mojito" s modrým likérem

Pro domácí recept "Mojito" s modrým likérem budete potřebovat:

• 35 ml modrého roztoku;
• 70 ml bílého louhu;
• listy máty.

Recept:

1. Do šejkru přidejte drcený led, rum, likér. Míchejte a důkladně protřepejte.
2. Do sklenice na whisky přidejte mátou, nalijte obsah třepačky. Doplňte jakoukoliv sodnou vodou.

Nealkoholický koktejl s třtinovým cukrem

Nealkoholický recept "Mojito" osloví celou rodinu nebo velkou skupinu přátel. To může snadno jít na jakékoli občerstvení.

Složení:

• dvě lžičky třtinového cukru;
• drcený led;
• mátou;
• vápno

Způsob přípravy:

1. Vezměte si velký skleněný pohár. Umyjte malé vápno a nakrájejte na čtyři části (napůl podélně, poté každou část znovu odřízněte). Pak šťávu z vápna vmáčkněte do sklenice, nechte laloky tam.
2. Přidejte předem nakrájený třtinový cukr. Míchejte limetkovou šťávu.
3. Mincovna zlomí libovolné kousky a hodí do sklenice. Složky znovu promíchejte.
4. Přidejte předem nasekaný jemný led.
5. Nalijte sodu na vrchol.

Můžete ozdobit zbytky lístků máty, plátkem limetky. Je přípustné přidávat slámu nebo deštník.

Koktejl šampaňského

Chcete-li zažít recept "Mojito" se šampaňským, vynalezený v Itálii, budete potřebovat:

• šampaňské a lehký rum - po 60 ml;
• limetková šťáva - 20 mililitrů;
• led;
• vápno;
• cukrový sirup a hnědý cukr - jedna lžička;
• čerstvé máty.

Technologie přípravy:

1. Pořiďte si sklenici, můžete ji předchladit.Do šejkru přidejte mátovou kaší, cukr, sirup a limetkovou šťávu. Složky dobře promíchejte. Vložte kostky ledu a nalijte lehký rum. Silně protřepejte.
2. Nalijte obsah třepačky do sklenice. Doplňte šampaňským.
3. Míchejte ve skle. Ozdobte snítkou máty.

„Mojito“ s jahodami

Pro recept "Mojito" potřebujete ingredience:

• 4 zralé jahody;
• několik listů bazalky;
• 50 ml bílého rumu;
• ledu;
• 50 ml sirupu;
• vody nasycené oxidem uhličitým.

Výrobní technologie:

1. Pro "Mojito" potřebujete vysokou sklenici. Okraj skla by měl být posypán cukrem. A aby se cukr mohl přilepit na okraj, musí být navlhčen nebo přenesen vápnem.
2. Nakrájejte jahody na polovinu a spolu s bazalkou dolně ke dnu skla.
3. Nalijte sirup přes vrchol, zatlačte jahody a bazalku trochu lžící tak, aby dávali šťávu.
4. Nalijte na vrchol led, předem nasekaný.
5. Nalijte rum, smíchejte ingredience. Na vrchol nalít sycené vody.

Zůstane vložit slámu a ozdobit bude s listy bazalky nebo kruh vápna.