Nejobvyklejší pokrm, který nevyžaduje žádnéZvláštní znalosti v oboru vaření - brambory s masem. Toto jídlo má mnoho výkladů. Polévku můžete vařit, smažte do pánve a pečte v troubě. Jedním slovem je nemožné počítat všechno. A bez ohledu na to, jak si vaříte, bude vždy uspokojující a chutné.
Představte si, že brambory s masem vařené v pánvi. Jak chutná vypadá. Pro přípravu takové nádoby potřebujete minimální množství produktů:
Vezmeme maso a začneme ho bít.Pak je nakrájíme na proužky a pruhy nakrájíme asi na 3 až 5 cm, rozložíme na dobře vyhřívanou pánví a začneme smažit maso. Po asi 10 minutách se bude smažit a získávat červenou kůru. Po odstranění pánve ze sporáku rozetřete maso na fólii a dobře ji zabalte. Nezapomeňte sůl.
Nyní čistíme brambory, nakrájíme na kostky,ponořte se do pánve, přidejte cibuli, nakrájenou co nejmenší, sůl a zapálte. Poté, co se brambory vaří, přidejte fóliové maso a smažte trochu víc. Držte pět minut v ohni. Všechno, nyní brambory s masem, je téměř připravené. Zakryjte pánvi víko a po deseti minutách můžete začít jíst.
Následující metoda pomůže vařit tento pokrm.mírně odlišné. Bude to brambory s masem v kotli. Jak jste si mysleli, bude to vařená mísa. Můžete se vařit alespoň každý den a stále se nudí.
Vezmeme kotle, naléváme slunečnicový olej,zahřejte ji. Pak dát vařené vepřové maso a smažte. Zatímco je maso smažené, pojďme přes cibuli a brambory. My je čistíme a ořezáme. Brambory nakrájíme na kostky nebo kostky, pokud se jim to líbí, a cibuli je možné rozřezat na kroužky, nebo je můžete nakrájet. Nejprve vložíme cibuli do kotle s masem a smažeme na několik minut. Uvidíte, kdy je připraven. Luk se změkne a získá zlatý odstín. Nyní přelijeme brambory do kotle. Chcete-li brambory s masem měkké, musíte přidat vodu, je dostatek ½ šálku. Sůl a pepř dle chuti.
Pokud máte plynový sporák, udělejte oheň nejvícemalý, pokud je kamna elektrická, přepněte přepínač na jeden. Nyní nechte brambory s dušeným masem až do úplného vaření. Pět minut před vyjmutím kotle ze sporáku je třeba vložit do něj bobkový list. Nechte brambory stát pár minut. Když trochu ochladí, bude to chutnější, než kdyby se okamžitě spotřebovalo a odstranilo ho z ohně. Toto jídlo je dobře hodí zelená cibule, kopr.
Teď jak vařit brambory s masemslepice. Kuře se odebírá a nakrájí se na porce. Pak položíme kousky do pánve a smažeme ze všech stran. Pohotovostní porce budou pokryty lahodnou zlatou kůrou. Při procesu smažení položte cibuli jemně nasekaný mezi kusy masa. Na vrcholu kuřete položte brambory, nakrájíme na tenké plátky a pokračujte v vaření. Jakmile jsou brambory pečeny, můžete je odstranit z tepla. Podávejte po ochlazení nádobí.
Další originální jídlo - brambory s masemnočník. Nejprve vezměte maso, můžete vepřové nebo hovězí. Nestřihněte příliš velké, ale nepotřebujete je brousit a předpečené v pánvi. Koneckonců, doba vaření masa a brambor se liší. Smažte také cibuli. Pak jsme všechny ingredience vložili do hrnce a surové brambory. Nezapomeňte sůl a pepř. Uzavřete nádobu a vložte do trouby pro pečení. Namísto víček můžete mít běžný těsto a uzavřít hrnci nahoře. Spolu s připraveností brambor s masem se připraví těsto (ve formě plochého dortu). Brambory s takto připraveným masem budou mnohem chutnější než vařené v pánvi.
Z tohoto článku jste se naučili několika způsoby vaření brambor s masem. Doufám, že to bude užitečné.
