Chcete hýčkat své blízkéopravdu chutné, vydatné a zároveň neobvyklé jídlo? V tomto případě může být lasagna dobrou volbou - samozřejmě za předpokladu, že vaše rodina miluje italskou kuchyni.
Dnes je poměrně obtížné říci, jak šikovnýItalští kuchaři poprvé uhodli vařit omáčku na lasagnu a samotnou misku, která přinesla Itálii takovou popularitu. Přesně je však známo, kdy byl recept nejprve zaznamenán - dokumentární informace vedly znalci. Miska, ve které jsou tortilly nalita s omáčkou a pečená, je zmíněna v kuchařské knize zaznamenané v 14. století nl.
Правда, греки пытаются отнять пальму первенства у Italové, kteří tvrdili, že to byli oni, kteří nejprve připravovali lasagnu, ale lidé z římské říše přijali recept během vojenských kampaní. Řecký prototyp se ale velmi podobá moderní lasagne - to jsou jednoduché ploché koláče, které se otíraly kořením a sýrem na chuť. Proto můžeme stále předpokládat, že v Itálii byla první lasagna připravena na světě.
Každý, dokonce i velmi daleko od vaření,souhlasí s tím, že lasagna omáčka je základním faktorem vaření. Samozřejmě, nejvíce nápadná část pokrmu je těsto - zalévání úst, pečené tortilly.
Ale těsto samo o sobě prakticky nemáchuť. Ale když je připraven spolu s omáčkou, vstřebá jeho chuť a vůni, v tomto okamžiku se narodí lasagna. Přibližování volby této složky je tedy co nejvážnější.
No, pokud si vážíte sofistikovanosti, lehké, jemné chuti, pak je rozumné vařit bechamel. Navíc nezahrnuje maso, takže je ideální pro vegetariány.
Milovníci sourness a výraznější, ostrý chuť jistě ocení lasagna bolognese omáčku.
Pokud už znáte obě tyto omáčky, můžete vyzkoušet neapolskou lasagnu, známou svou nádhernou chutí a vynikajícím designem.
Takže, řekněte vám o všech třech receptech, takže můžete snadno vybrat ten správný.
Můžete vidět, jak vypadá lasagna s omáčkoubechamel, zobrazeném v článku. No, jak se nemusíte pokoušet a nekoupit kus tak chutného, nádherného jídla? Takže, připravte jej:
Как видите, ничего особенного здесь нет – все Jídlo je k dispozici ve většině kuchyní nebo je lze zakoupit v nejbližším obchodě. Nyní se naučíme, jak připravit lahodnou misku lasagny s bešamelovou omáčkou, krok za krokem:
Gourmetová omáčka je připravena - může být použita pro další vaření.
Milovníci rajčat a masa tuto lahodnou omáčku milují. Naštěstí, pro jeho přípravu, vzácné nebo exotické přísady nejsou také vyžadovány:
Všechny potřebné produkty shromážděné? Nyní začneme připravovat novou omáčku pro lasagne - recept je překvapivě jednoduchý:
Tak jste se naučili vařit další lahodnou omáčku italské kuchyně.
Tato omáčka je vařena o něco těžší, takže se ujistěte, že máte čas a trpělivost. K přípravě potřebujete následující složky:
Začněte vařit - tato omáčka lasagne je složitější než ta předchozí, ale chuť vás jistě nezklame.
Teď už víte, jak udělat různé omáčky. Je čas říct, jak vařit samotné italské jídlo. Lasagne s bešamelovou omáčkou - krok za krokem recept je mnohem jednodušší, než by se mohlo zdát.
Vše, co je potřeba pro přípravu vynikajících pokrmů, je:
S tím, co potřebujete, můžete začít vařit:
Italské jídlo je připraveno! Zbývá to zkrátit a sloužit ke stolu, kde nadšení hosté již čekají.
Jak vidíte, klasický recept Lasagna s omáčkou je velmi jednoduchý. Pro jeho přípravu nejsou potřebné vzácné ingredience - jen málo zkušeností a dostatek času, trpělivosti.
Poté, co jste zvládli recept jednou, budete určitě často potěšeni příbuznými a přáteli s tímto pokrmem, vydělávat si v kruhu čestný titul pravého kuchaře.
