Rýže se zelím je vynikající pokrm na snídani. Může být připravena buď plně zelenina nebo doplněk z mincemeat. Začneme popisovat pokrmy z jídla s masovými přísadami.
Rýže s kapustou. Recept s mletým masem a mrkví
Pokud se vám líbí plnka plněné kapusta, alenemáte čas se s nimi hádat, pak vám nabízíme toto jídlo. Chuť jídla není horší než chuť výše uvedených produktů. Pro vaření trvá méně času než vaření zelí. Toto jídlo je vhodné nejen na snídani, ale i na večeři, protože jídlo vyhovuje.
Chcete-li vařit rýži s kapustou, budete potřebovat:
- dvě sklenice vývaru;
- 750 g mletého masa (to může být vepřové, hovězí nebo smíšené);
- kosti masného bujónu;
- jedna hlava zelí (více);
- sůl (podle chuti);
- poloviční sklenici rýže (dlouhé zrno);
- dva st. l. kari, a také rostlinný olej;
- mletý pepř (může být černý nebo červený);
- jedna střední žárovka;
- jeden sklenici vody;
- tři stonky celeru.
Příprava pokrmu s mletým masem doma
- Jak vařit rýži s kapustou a mletým masem? Nejprve je třeba připravit produkty. Za tímto účelem nejprve nakrájejte cibuli na kostky a celeru - plátky.
- Po vložení zeleniny do pánve a másla několik minut vypijte. Pak přidejte náplň. Mícháme, mícháme, po dobu dalších pěti nebo šesti minut.
- Pak vylijeme vodu, vývar, přidámepepř, rýže, kari, bujónová kostka a samozřejmě sůl. Pak vše důkladně promíchejte. Přivést tekutinu do varu a snížit teplo. Poté vaříme pod víkem po dobu dvaceti minut (možná 25), dokud se rýže nepřestane vařit.
- Dále opláchněte zelí (vyberte si mladé) a potom nakrájejte.
- Pak položme zelí na rýži. Vajejte pět minut pod víkem.
- Po vypnutí ohně. Nechte misku vařit trochu, asi osm až deset minut.
- Pak podáváme rýži se zelím na stole. Předtím připravte nádobu na kysanou omáčkou nebo na zakysanou smetanou. Můžete jej zdobit zelenými barvami.
Chutné jídlo se zelím, mrkví a cibulí
Nyní zvažte velmi chutné vegetariányjídlo. Jak vařit zelí s rýží? Je to dost jednoduché. Pokyny uvedené v článku usnadní přípravný proces na minimum. Toto jídlo neobsahuje žádné masné složky, pouze zeleninu a obiloviny. Připravená rýže se zelím dost rychle, ne více než půl hodiny. Doplňte nádobí vaším oblíbeným kořením.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- dvě mrkev (ve velikosti, vyberte médium);
- pepř (může být buď červené nebo černé);
- jedno velké zelí;
- žárovka (vyberte více);
- sůl;
- jeden sklenici rýže;
- dva ok. lžíce sójové omáčky, zeleniny a másla.
Příprava vonné nádobí doma
- Opláchněte, vařte do vařené rýže, jak je uvedeno na obalu.
- Po dokončení hotové rýže z ohně odložte.
- Poté omletou zelí po nasekání.
- Na jemné struhadle, rošt mrkev. Než se opláchne pod tekoucí vodou.
- Potom cibuli promyjte a jemně nakrájejte.
- Na oheň položte suchou pánvi, zahřejte a trochu zalijte rostlinný olej.
- Pak položte nakrájenou zeleninu.
- Vařte na vysokém ohni po dobu asi deseti minut, za neustálého míchání.
- Během tohoto období se objem zeleniny sníží o polovinu. Při procesu smažení je neustále rozmíchá, aby nevyhořely. Za deset minut se zelenina stane měkkou, voňavou, se zlatým odstínem.
- Po snížení tepla na médium přidejte máslo.
- Potom vylejte vařenou rýži do pánve.
- Po nalijte omáčku. Pak pepř a slanou misku.
- Rýže se zelím rozmícháme, zahřejeme pár minutv průměru požáru. Po odebrání misky a podání do stolu. Toto jídlo je plné snídaně, ale může být doplněno salátem z čerstvé zeleniny, například okurky a rajčaty, ochucené slunečnicovým olejem. Můžete také doplnit pokrm s některými občerstvením dle vašeho výběru.
Malý závěr
Nyní víte, jak vařit rýži s kapustou.Recepty popsané v tomto článku vám pomohou udělat toto jídlo doma. Vzhledem k tomu, že se vezmou v úvahu dvě metody vaření, můžete si vybrat pro sebe maso nebo vegetariánskou variantu.
