Lahodné těstoviny z droždí z droždí

Rybí koláče jsou pečené v troubě za pouhých třicet až čtyřicet minut. Nicméně, aby se připravily na pečení, bude to trvat mnohem déle.

Rybí koláč: Přísady těsta

• mléko (nejlépe kyselé) - dvě sklenice;
• margarín - půl balení;
• slunečnicový olej - tři lžíce;
• suché volné droždí - jedna dezertní lžička;
• sůl - poloviční malá lžíce;
• pšeničná mouka - až se těsto ztuhne;
• cukr - jedna velká lžíce;
• kuřecí vejce - dva kusy.

Rybí koláč: recept na těsto

Pro pečení velmi lahodných a krásných koláčůJe důležité, aby byla základna dobře vyvedena. Chcete-li to provést, vezměte dvě sklenice kysaného mléka a zahřejte ho v kovovém hrnečku za nízké teploty. Pak do mléčné směsi přidejte jednu velkou lžíci granulovaného cukru, několik solí a suchých kvasnic. Chcete-li látky roztavit a nabobtnat, musíte počkat asi patnáct minut. Po přiděleném čase přidejte ke kuřecímu masivu dvě drcené kuřecí vejce, poloviční balení změkčeného margarínu a malý slunečnicový olej. Všechny přísady by měly být smíchány ručně a vylije si prosívanou pšeničnou mouku. V důsledku hnětení těsta byste měli mít spíše strmou a plastickou hmotu. Aby bylo možné pečeme lahodné a růžové koláče, doporučujeme položit základnu na teplé místo a pokrýt ji ručníkem a víkem. Poté pokračujte v přípravě náplně.

Koláč s rybami: nezbytné složky pro plnění

• cibule - dvě střední hlavy;
• rýže - jedno fazetové sklo;
• červená ryba - 400 gramů;
• pór - jedna banda;
• sůl a pepř - přidat do náplně;
• mrkev - jedna malá věc.

Koláče: recept na plnění

Chcete-li, aby taková jídlo šťavnaté,červená ryba je žádoucí, aby se mastné odrůdy. Pro tento ideální pstruh, losos nebo růžový losos. Tento podklad musí být důkladně omyt a odstraněny všechny existující kosti a chrupavky, stejně jako kůže. Poté je nutno nakrájet filé červené ryby na malé kousky a dát do velké misky. Kromě pstruhů nebo lososů se na přípravě koláče podílejí také rýžové krupice. Je nutné ho vyřešit, dobře umýt v teplé vodě a pak ho vařit do drobného stavu. Po obdělávání obilovin by měla být položena na ryby a přidána jemně nasekaná cibule, drcená mrkev a nakrájený pór na hrubé struhadlo. Všechny složky by měly být smíchány ručně, sůl a pepř.

Pro tvorbu koláčů je třeba vzítmalý kousek kvasnicového těsta, z něj rotujte míč o průměru sedmi centimetrů a pomocí válcovacího kolíku položte připravovanou rybí výplň uprostřed. Doporučuje se obal zabalit jako patty, ale s otvorem uprostřed. Poté, co jsou všechny koláče připravené, je třeba je nalepit na plech na pečení, který je rozmazaný s máslem.

Správné podávání

Horké koláče se podávají spolu se silným sladkým čajem a rajčatovou omáčkou.