Houby v multivariačním: jednoduché recepty

Dnes existuje multi-dům. S pomocí tohoto zázračného zařízení můžete vařit různé druhy pokrmů a trávit minimální čas. Výrobky navíc uchovávají vitamíny a stopové prvky. To znamená, že pokrmy budou nejen úžasně chutné a chutné, ale také velmi užitečné. Tento článek podrobně popisuje, jak vařit chutné houby ve vícerozměrném. Zde uvedené recepty jsou jednoduché.

Dušené žampiony v zakysané smetaně

Pro 2 porce činte:

• 0,5 kg žampionů (čerstvé, ne sušené);
• jedna velká cibule;
• 3 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana (libovolný obsah tuku);
• pár listů estragonu;
• bobkový list;
• konvenční nebo jodovaná sůl;
• černý pepř (zem).

Postup vaření:

1. Žampiony opláchněte vodou a očistěte je.Rozkrojte do středně velkých kusů a položte na spodní část misky multivark. Vylijeme trochu vody. Zvolte režim "Chladnutí" a nastavte časovač na 40-45 minut.

2.Po uplynutí specifikované doby přidejte k houbám zakysanou smetanu, cibuli a jemně nasekané zeleniny. V této fázi je povoleno použití soli a pepře. Najdeme režim "Pečení" a nastavíme časovač na 25-30 minut. Houby v multivarku by měly být ponechány několik minut pod víkem a teprve poté sloužily ke stolu. Mějte pěknou chuť!

Brambory s houbami v multivariačním poli

Pokud chcete udělat chutné a uspokojivé jídlo, pak je tato volba ideální pro vás. Pro přípravu brambor s houbami v multivarku musíte použít následující produkty:

• 300 g hub (sladké, žampiony nebo lišty);
• 4 středně velké brambory;
• 1 polévková lžíce. l. krémový (měkký) olej;
• mléko (jakýkoli obsah tuku);
• půl šálku vody;
• 1 polévková lžíce. l. mouka (nejlepší ze všech stupňů);
• vavřínové listy;
• pepř (zem);
• sůl.

Postup vaření:

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.Začneme čistit houby a cibuli. Pak je nakrájíme. Na dně mírně zahřáté multivarky dávkujeme olej. V tom přidáme kusy cibule, která budou 15 minut vyprážena v režimu "Pečení". Nyní jsou do misky vloženy houby a brambory. Přidáme půl šálku vody. Všechny tyto složky jsou důkladně smíchány se speciální špachtlí. Tam posíláme mléko smíchané s moukou. Můžete přidat sůl, bobkový list a oblíbené koření. Nastavte režim "Chladnutí". Po 45 minutách budou připraveny brambory a houby v multivarku. Před podáváním ozdobte misku bylinami (koriandrem, petrželkou nebo koprem).

Houby s masem v multivarkách

Nutné složky:

• 350-400 g hub (lišky nebo žampiony);
• 500-600 g masa (nejlépe hovězí);
• jedna mrkev;
• dvě střední žárovky;
• rostlinný (nerafinovaný) olej.

Způsob přípravy

My myjeme maso, nakrájíme a rozšiřujememultivark. Smažeme ho v režimu "Pečení". Přidáme také houby, strouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Všechny tyto ingredience musí být praženy po dobu nejméně 20 minut otevřením víka. Jakmile zjistíte, že množství hubové šťávy se snížilo, můžete slanou a pepřovou misku. Uzavřete víko, vyberte program "Quenching" a nastavte časovač na dobu 1,5-2 hodin.

Nyní víte, jak můžete rychle a lahodně připravit houby v multivarkách. Přejeme Vám velký úspěch v kulinářské činnosti!