Používání fazolí k trávení a imunitnímu vývojisystém již dlouho prokázán. Obsahuje vlákninu, hořčík, fosfor, vitamín E a mnoho dalších užitečných látek. Zvláště tato rostlina z luštěniny je nepostradatelná pro vegetariány a lidi, kteří chtějí zhubnout. Kromě toho je třeba říci, že fazolový salát se sýrem se snadno připravuje a neobvykle chutná.
K přípravě takového jídla můžete použítnejen konzervy, ale i čerstvé fazole různých odrůd. Vzhledem k tomu, že recepty na tento pokrm jsou poměrně velké, mohou být i jiné ingredience odlišné, protože oba fazole a sýr jsou kombinovány s chutí nejen s prakticky celou zeleninou, ale také s masem, klobásami a mnoha dalšími produkty.
Takže pro slavnostní stůl můžete vařitfazolový salát se sýrem a šunkou. Kromě hlavních ingrediencí potřebujete pár jablek, stroužku česneku a majonézy. Fazole jsou lepší, aby se červené, konzervované ve vlastní šťávě. Šunka a sýr jsou nakrájeny na malé kostičky. Jablko je oloupáno a nakrájeno na kusy, zhruba ve velikosti s ostatními složkami. Vše je smíšené, přidány fazole, lisované česneky a majonéza.
Pro příští recept, který je připravensalát z fazolového vlákna se sýrem, je možné vzít vařené fazolky. Pro tento účel je předem namočený na noc, po kterém je vařený asi dvě hodiny. Navíc bude vyžadovat tavené suroviny a balení krabových tyčinek, které jsou nakrájeny na kousky podobné velikosti jako fazole. Sladká bulharská paprika se vypláchne, jádro z ní je odstraněno a zbývající je nakrájeno na malé čtverce. Složky jsou smíšené, mírně slané, jemně míchány. Majonéza je na nich položena sklíčkem. Můžete zdobit salát s petrželkou nebo koprem.
Velmi chutné a uspokojující je fazolový salátv rajčatech. Nejjednodušší recept je následující. Pečená cibule a mrkev se přidávají k fazolem, se kterými je tekutina vyprázdněna. Přidejte drcené vlašské ořechy a strouhaný sýr, trochu citronové šťávy. Tento salát můžete zaplnit rajčaty, roztavenými z fazolí nebo malým množstvím majonézy. Navíc zde můžete přidat šunku a nakrájené vařené vejce.
Pokud existuje fazole (to je lepší vzítmladá), pak můžete udělat salát z fazolí se sýrem a celerem. K tomu je fazole a celer připraveny až do poloviny vařené. Nakrájená cibule se na slunečnicovém oleji na chvíli pasáže, po níž se přidá několik lžiček rajčatové pasty, špetky soli, čajové lžičky cukru a octa. Na pár minut je vše v pořádku. Celer je oloupán a nakrájený na malé kostičky, smíchané s fazolemi, naplněné strouhaným sýrem. švestkový salát se studenou omáčkou, obložený drcenými bylinkami.
Čerstvá zeleninová chuť má fazolový salát azelí. Je lepší vzít kocheshok květák, nakrájíme na menší kousky a vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Poté se trhat zelí na malé proužky, je přidán do konzervy fazolí a hrachu. 2-3 vařené vejce nakrájíme na kostky, nasekané čerstvé bylinky, vše přidávají do salátu a ochucené šťávou z půlky citronu a trochou zakysané smetany.
Původní chuť mají saláty fazolí, vkterý přidal houby (můžete si vzít nakládané, smažené, suché nebo čerstvé). Toto jídlo bude nejen chutné dobře, ale také obsahuje velké množství bílkovin, což je důležité pro vegetariány nebo lidi, kteří mají půst.
Je třeba říci, že saláty, které jsou doplněny fazolemi se sýrem, bez ohledu na recept na jejich přípravu, budou úspěšné nejen v denní stravě, ale také na slavnostním stole.
