Наверняка многие слышали и некоторые даже testovali na sebe metodu ztráty hmotnosti Dr. Dukana. Vyvinul si svůj vlastní program hubnutí, podle něhož můžete jíst pouze autorizované produkty (z celkového seznamu, který zahrnuje 72 až 100 produktů). Mezi nimi nejsou žádné výrobky ze sladké cukrové mouky z naší známé pšenice. Chcete-li dietu diverzifikovat, doporučujeme vařit chléb podle Dyukanu, tj. Pečení z těch složek, které jsou povoleny touto dietou. Recepty jsou velmi jednoduché a moderní zařízení, jako je chleba a pomalý sporák, výrazně omezí a usnadňuje proces vaření.
Tento způsob hubnutí a stabilizace hmotnosti bylnavrhl Francouz Pierre Ducane. Ačkoli on podporoval jeho nápad pro více než 30 roků, to stalo se populární jen v roce 2000, po vydání jeho knihy titulovaný “já nemohu zhubnout.” \ T Od té doby se publikace a dieta staly populární nejprve v USA, Evropě, kde byla otázka hubnutí obzvláště akutní a pak přišla do Ruska. Podstatou stravy není jíst malé porce nízkokalorických potravin, ale využít proteinových potravin (s malým množstvím sacharidů a s výhodou nízkým obsahem tuku) v množství, které chcete jíst.
Mnoho hostesek, které si váží svého času, se již stalomajitelé univerzálních spotřebičů, které pomáhají při přípravě téměř jakéhokoliv pokrmu. A chléb podle Dyukan není výjimkou, může být připraven v pomalém hrnci. Na jednom bochníku budete muset brousit otruby do mouky (35 g pšenice a 70 g ovesných vloček). 2 vejce poražte špetkou soli, přidejte výsledný prášek, 10 g prášku do pečiva, 20 g tvarohu a chuť koření nebo náhražku cukru, důkladně promíchejte metla. Těsto dejte do mísy multicooker. K pečení chleba použijte režim "Pečení", vařte 30 minut, vyjměte bochník z pánve a ochlaďte jej.
Toto zařízení je dobré, protože to dokáže samiUhněteme těsto a vytvoříme nezbytné podmínky pro kvašení. Dukanový chléb v chlebovém stroji lze připravovat s kvasinkami, protože to není v rozporu se stravou. Jaké ingredience jsou tedy nutné:
Možná někdo takové zařízení nemá nebo neRád vaří pečivo v pomalém sporáku - protože tam není pokryto zlatým křehkým. Chléb z otrub můžete vařit podle Ducanea a péct je v běžné troubě. Pro mnoho manželek je tato volba výhodná, když můžete pravidelně kontrolovat připravenost produktu. Pro pečení tohoto výrobku jsou vhodné výše popsané recepty, ale nabídneme jinou možnost. Ve 100 ml kefíru se zředí 1 balení suchých kvasinek (asi 11 g). Přidá se 1 tableta sladidla, drcených otrub (2 lžíce ovsa a 1,5 lžičky L. pšenice), 1,5 lžičky. prášek do pečiva a 3 lžíce. l proteinový izolát. Pokud je to žádoucí, sůl, přidejte zelení a koření. Smíchejte drobky, přidejte 3 vejce a 1 polévková lžíce. l tvaroh. Míchejte, dokud není hladký a vložte na teplé místo po dobu 30-40 minut. Na pánvi chleba rozpusťte těsto, posypte 1 lžičkou. lněná semena.
Když se v kuchyni vytvoří kuchař, jeho představivostnemožné popsat. Chcete-li vařit chléb podle Ducanea, můžete si vybrat jakýkoli recept, a dokonce povolit přísady oko. Některé ženy v domácnosti se neomezují pouze na pečení v troubě, chlebovém stroji a pomalém sporáku. Někdo smaží těsto na pánvi ve formě pita chleba s přídavkem strouhaného sýra (nízkotučný), jiní používají gril a chléb proměňují v horký sendvič se zeleninou nebo pizzou a další se vaří v mikrovlnné troubě. Pro zkoušku použijte jakoukoli metodu vaření a oblíbený recept, protože chléb podle Ducane je velmi užitečný a chutný produkt.
