Historie Baileys Liquor začala v roce 1974.Tehdy se společnost R. A. Bailey & Co poprvé uvedeny na trh to překvapivě jemné a mírné se smetanovou likéru. Tajemstvím této chuti bylo použití skutečné irské whisky a krému. A krém je odvozen pouze ze speciálně vybraných farem. Zvláště zajímavé je, že se jedná o whisky, která poskytuje takové prodloužené přirozené uchování krému. Čokoládová hmota s karamelem a cukrem činí chuť kasáren tak jedinečnou. Nyní ročně vyrábí více než 70 000 lahví tohoto nápoje.
Není žádným tajemstvím náklady na tento likérje poměrně vysoká. Není tedy překvapivé, že se objevilo mnoho možností, které zjednodušují přípravu bailů doma. Technologie je v každém případě velmi odlišná, jsou přijímány různé komponenty. Překvapivě, ale velmi často zajímavý recept na domácí pečivo umožňuje dělat nápoj, který se prakticky neliší od původního.
Jeden z nejjednodušších způsobů, jak se připravitje, že musíte vzít 4 čajové lžičky kávy, 1 litr vodky a 2 sklenice kondenzovaného mléka. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány, nejlépe je pro tyto účely použít mixér. Pak je vše vnořeno do zásobní nádrže a ponecháno na hodinu a půl. Ještě jednou je vše otřeseno a vloží se do chladničky po dobu jedné hodiny. Nyní můžete ochutnat naše bailis doma. Tato metoda je dobrá, když hosté nečekaně přijdou, a chtěl bych potěšit své přátele s oblíbeným nápojem.
Není-li časový limit, pak můžetepoužijte původní recept Bayliss doma, blízko ke skutečnému louhu. U tohoto provedení je třeba následující produkty: z kondenzovaného mléka, jeden litr smetany 10%, 2 lžičky rozpustné kávy, přibližně 400 ml vodky nebo 60 procent alkoholu, trochu vanilky a skořice k hrotu čepele, jedna lžíce vanilkového cukru, třetí lžička zázvor 4 lžíce cukru, lžička nasekané dubové kůry, 2 lžíce medu, 2 žloutky.
Nyní musíte udělat alkoholový základ alkoholu.Chcete-li to v pánvi spalujícím cukru, jako lízátka, až jantarové, snažíme se spálit. Tento recept Bayliss doma vyžaduje přesnost výroby. Nyní smíchejte vodku s vanilkou, med, zázvor, skořice, kůry dubu, vanilky a cukr obdržel. Trvejte na tom, základ po dobu 7 dní, byla pravidelně otřesena poté, co se filtruje. Chcete-li filtrovat použít bavlna nebo gáza hadřík složený do 2 až 3 krát.
Nyní je třeba smetat krém a 2 žloutky.Dále se káva rozpustí v minimálním množství vody a přidá se ke směsi a pokračuje v šlehání. Přidejte kondenzované mléko, alkoholový základ, vanilkový cukr a znovu protřepte. Výsledná směs se ponechá stát dalších 5 dnů. Nyní znovu filtrujeme a naléváme lahve, nápoj je připraven. Uchovávejte likér na chladném, tmavém místě, abyste zlepšili jeho chuť.
Můžete také udělat spoustu zajímavýchkoktejly pomocí kufrů. Například míchat v třepačce, nebo pokud není třepačka, pak v mixéru, drcený led a bailis. Tato volba bude ideální pro horký letní den. Další známou metodou je smíchání ve stejném poměru espreso kávy, teplého mléka a bailis. Dvě z těchto koktejlů jsou klasické možnosti použití nápoje.
Slavný irský krémový likér je častopřidat do mléka a čokoládových koktejlů, kávu, cukrovinky. Proto recept na domácích vaření vždy vám umožní mít tento nádherný nápoj po ruce.
