Jednou z nejoriginálnějších asijských pokrmů je salát "Funchoza". Recept doma, můžete si vybrat: s kuřecím masem, houbami, tofu nebo masem. Nabízíme několik možností.
Jak bylo uvedeno, nejoblíbenější pokrm zTento polotovar je salát "Funchoza". Recepty doma budou úspěšné, pokud budou správně připravené vermicelli. Přepečená funchóza je prázdná a přilepená dohromady a špatně nalepená na zuby.
Proces vaření závisí na druhu nudlí.
Pokud je průměr nudle 0,5 mm, stačíNalijte vroucí vodu, přidejte rostlinný olej, promíchejte a zavřete víko. Jeden litr je zapotřebí pro sto gramů polotovaru. Po pěti minutách se nudle odčerpávají.
Pokud je průměr větší než 0,5 mm, proces vaření se bude lišit.
1. Nalijte do pánve studenou vodu a do ní vložte polotovar. Trvá to pět minut, než se namočíte.
2. Zahřejte vodu v jiné pánvi, přidejte rostlinný olej a přivedete k varu.
3. Vypusťte vermicelli a vařte. V této fázi se ujistěte, že sůl hojně, přidat své oblíbené koření a koření. Tyto nudle mohou absorbovat vůni a chuť.
4. Mírně promíchejte. Vařte nudle nejvýše čtyři minuty a vypusťte. Flush není nutné. Dále máme v plánu - salát "Funchoza". Recepty doma, vyberte libovolné.
Hnízda z tohoto nudle se vaří jinak.Připojte všechny pražce v hrnci, vložte do hrnce, přidejte sůl, rostlinný olej a vroucí vodu. Nasaďte malý oheň a počkejte, až se voda vaří. Odhodit zrny a opláchnout. Před podáváním odřízněte vlákno.
Na papírku položíme vařené nudle a necháme vychladnout.
Okurka nakrájená na dlouhé tenké slámy, ředkvičkyRozkrojte a vložte do hluboké misky. Přidejte nudle, korejskou mrkvu a některé sójové omáčky. Na samostatném štítku nasekaný česnek smíchaný s olivovým olejem. Smažte misku a dobře promíchejte.
Jídlo se ukázalo jako velmi vonné a neobvyklé na chuti.
Salátový recept "Funchoza" doma s kuřecím masem doporučuje vaření s nudlemi o průměru 0,5 mm. Proto to bude možné udělat v poslední chvíli.
Nejdříve vařte zeleninu.Cibuli nakrájíme na plátky a nakrájíme na kousky dýně. Nasypte je olivovým olejem, sůl a pečte v troubě po dobu patnácti minut. Vařte kuřecí filetu a rozetřete na vlákna. Připravte si funchózu.
Všechny ingredience vhazujte do hrnce. Smažte sójovou omáčkou, olivovým olejem, nasekaným česnekem. Vložte čerstvé listy špenát do teplého jídla. Posypeme sezamem.
Nejprve pečeme maso a nakrájíme na malé kostičky. Vaříme funchoza vařící vody a necháme pod víkem na deset minut. Dále opláchněte a nechte v cedníku. Voda by měla úplně vyčerpat.
Tofu nakrájíme na střední kostky.Chopte česnek, kus zázvoru a vložte do hluboké misky. Nalijte sójovou omáčku, vápennou šťávu a přidejte cukr. Důkladně promíchejte, přidejte tofu a hovězí maso. Nechte nakládat.
Nakrájené okurky a červené na tenké proužkyBulharský pepř. Ohřejte olej, vložte do něj tofu a maso. Dále položíme mrkev a smažeme na dvě minuty. Pak pepř a nakonec okurek. Nalijte zbývající marinádu. Oheň to všechno dohromady při nízké teplotě po dobu několika minut. Zelenina by měla být namočená v omáčce.
Položte nudle na talíř a zeleninu s hovězím masem a tofu nahoře.
Pro tento pokrm jsou nudle o průměru větším než0,5 mm. Doporučuje se připravit jej tak, jak je popsáno výše. Pak salát "Funchoza" bude chutný. Recept doma s masem lze použít k přípravě studených i teplých jídel.
Bude to vyžadovat telecí svíčkovou.Toto maso je velmi jemné a voňavé. Řez do dlouhé slámy. Smažte nakrájenou cibulí na nízké teplotě. Když je vařené hovězí maso, přidejte ke pánvi slámy červené a zelené papriky a po nějaké době - stejným způsobem nakrájená okurka. Dáme to dohromady, přidáme nakrájený česnek a zázvor.
Dejte nudle do pánve, rychle promíchejte a podávejte, posypeme petrželkou. Toto jídlo lze také podávat studené.
A zde je další skvělý salát "Funchoza". Recepty doma, fotky a hlavní fáze vaření naleznete níže. Toto nádobí bude vyžadovat nudle o průměru nejvýše 0,5 mm.
Nejprve je třeba připravit bohatý rybí vývar z kostí lososových ryb. Ujistěte se, že je sůl. Nechte bujónu stát stranou.
Mrkev, červená paprika a okurkaTradičně řezané na proužky. V pánvi opražte nakrájený česnek a trochu zázvor. Přidejte mrkev, o sedm minut později - bulharský pepř, a pak - okurka. Zatímco se zelenina praží, vařte sedm velkých a malých krevet. Vyčistěte je.
Vložte funchozu do vařeného vývaru a vypněte hooheň a zavřete víko. Tekutina by měla být trochu. Nalijte do desek, přidejte krevety a zeleninu. Servírujte okamžitě a posypte čerstvou petrželkou.
Nedoporučuje se připravovat takový předkrm, protože nudle se mohou výrazně zvětšit a ztratí jejich strukturu.
Toto jídlo je vonné, neobvyklé v chuti a velmi výživné.
Nejprve se postaráme o houby.Připravte sušený shiitake, jak je popsáno v návodu na balení. Houby nakrájejte na plátky, přidejte sojovou omáčku, přidejte cukr a sezamový olej. Nakládejte po dobu pěti minut.
Připravíme tenké nudle a odložíme stranou.
Přiveďte vodu k varu, sůl a vložte špenát. Měl by se změnit na jasně zelenou. Vypusťte, opláchněte studenou vodou a trochu vymačkejte.
Nakrájejte cibuli, mrkev a papriku na tenké proužky.
Nyní začneme všechno smažit.
Nalijte olej do pánve, přidejte veškerou zeleninu. Sůl, pepř a zatáhněte za talíř.
Nyní smažte houby dvě minuty a přidejte funchose. Vše dobře promíchejte. Poté dejte zeleninu a špenát na pánvi. Smažte dvě minuty při nízkém žáru.
Chcete-li udělat salátový dresink ze sojové omáčky,cukr a sezamový olej. Podávání se doporučuje okamžitě, protože se jedná o teplý salát Funchosa. Recept doma s houbami lze doplnit masem nebo tofu. Ukázalo se, že je to velmi chutné jídlo.
Při přípravě salátu Funchoza je nutné sůl pečlivě nasypat. Protože sójová omáčka se obvykle přidává podle receptu.
