Jak krásný je salát "Cap of Monomakh"? Hodně!Recept s fotografií vám umožní ujistit se o tom. Navíc každá žena v domácnosti má své tajemství, které dělá toto jídlo ještě zajímavější a chutnější. Tradiční recept předpokládá přítomnost kuřecích prsíček, ale je úspěšně nahrazen jakýmkoliv druhem masa. Produkty pro výrobu takových skutečně zajímavých jídel si můžete koupit snadno a levně. A to je také důležité, že vaření takové nádoby je jednoduché. A vzhledem k jeho vzhledu se tato jídlo může stát centrem jakéhokoli slavnostního stolu. Existuje mnoho salátových receptů "Monomakh's Hat". A každý je zajímavý svým vlastním způsobem.
Pro přípravu lahodného salátu s takovým zajímavým názvem jsou zapotřebí následující složky:
Je třeba poznamenat hned, že brambory a mrkevpředvařené. Všechny složky se nechávají vychladnout na pokojovou teplotu. Z vařených pěti vajec se okamžitě odložilo. Potřebuje pouze bílkoviny.
Připravte takový lahodný a krásný salát tak neopravdu obtížné. Mnoho se obává, že se chystá přijmout, ale je to chyba. Jakmile se připraví, mnozí už nemohou odmítnout takový zajímavý salát.
Vařené maso se nakrájí na malé kostičky.Mrkev, řepa a brambory se ponechají odděleně na jemném strouhaní. Připravené složky jsou rozloženy na různých deskách. Vlašské ořechy se smažou v horké suché pánvi a pak se třejí i na strouhák. Můžete jej řezat nožem.
Vejce jsou také na mletí. Jedno vejce je však ve středu jemně vyříznuto, žloutník je vyjmut a poslán na salát. Protein je v budoucnu ponechán zdobit salát.
Klasický recept na salát "Cap of Monomakh"předpokládá, že všechny složky jsou položeny ve vrstvách. Je však obtížné je namazat majonézou. Proto můžete s touto omáčkou předem smíchat všechny přísady, s výjimkou ořechů. Použijte malé množství majonézy, aby se nádoba příliš neprojevila.
Před položením vrstev šalátu je lepší rozdělit je na dvě části. Pak bude každá vrstva muset být dvakrát stohována. Bude to mnohem chutnější, než kdybyste museli vytvářet silné vrstvy.
Na dně ploché talíře položte bramborymaso, mrkev a řepa, strouhaný sýr, vejce. Konečná vrstva ořechů. Můžete také namazat vrstvu masa a brambor s majonézou tak, aby šalát "Monomakh's Cap" byl namočen lépe.
Nezapomeňte, že základem je salátjeho zajímavý vzhled. Toto jídlo je známé svou výzdobou. Takže tento recept na salát "Cap Monomakh" s granátovým jablkem a hráškem, které symbolizují drahé kameny na čepici pravítka.
Ale nejprve musíte vytvořit víčko kopule.Z tohoto důvodu jsou zbývající bílkoviny položeny přes vrstvu, je možné je fixovat malým množstvím strouhaného sýra tak, aby vrchní klobouk dopadl, pokrýt celý salát majonézou.
Nyní můžete zdobit salát.Zde moc závisí na představivosti, ale obvykle je na vrchu vysazeno několik zrn granátového jablka a od nich až po dno je již cesta těchto plodů. Také zřeďte vzhled a hrach. Je třeba si uvědomit, že takový salát by měl být v chladničce infúzí po dobu alespoň několika hodin.
Tato verze šalátu je považována za jednodušší. Zde není nutné vytvářet kupole bílkovin a barvení granátu a rajčat. Chcete-li připravit pokrm podle tohoto receptu, musíte:
Nejprve vařte brambory a vajíčka.Ty jsou tvrdé. Bílkoviny a žloutky jsou odděleny a řezány co nejmenší odděleně od sebe. Brambory a sýr přelévají velkým struhadlem. Mrkev - přes mělké. Ořechy jsou mleté pomocí mixéru nebo ostrého nože. Nyní můžete začít sbalit salát.
Spodní vrstva je brambory.Posypeme trochou soli, mastíme s majonézou. Nahoře - kuřecí maso a majonéza. Dále přichází kuřecí bílkovina a ořechy. Také rozmazaný omáčkou. Pak jsou mrkev také slané, rozmazané s majonézou. Finální vrstvy strouhaného sýra a vaječných žloutků jsou také mazány omáčkou.
Z rajčete je vystřižena koruna, položená na salát. Kolem granátového jablka jsou uspořádány semena. Salát sloužil za hodinu, takže měl čas namočit.
Tato verze receptu na salát "Cap of Monomakh" je také docela populární. K přípravě je potřeba:
Vejce a brambory by měly být také vařené aochladit na pokojovou teplotu. Maso se vaří v slaném bujónu, je lepší přidat další a vavřínové listy. Chuť trochu lépe v bujónu, pak se maso stane šťavnatější.
Vepřové maso se rozřezává na tenké proužky podél vláken.Vajíčka a mrkev se na jemném strouhaní. Ořechy jsou uzemněny jednoduše nožem. Velikost výsledných kusů se liší podle chuti samotného kuchaře. Řepa, brambory a sýr lze třít na velkém struhadle. Česnek, rozdrcený lisem, je také rozšířen v řepě.
Polovina brambor je položena na spodní část desky, všechnyřepa s česnekem. Asi polovina sýra, masa, vajec, mrkve. Poté dokončete zbytky matic a dalších vrstev. Každá vrstva by měla být potažena majonézou. Pak bude salát nasáklý a chutný.
Můžete pouze ruce, nejlépe navlhčené vodou,udělat krásnou čepici. Pak je třeba připravit vaječné žloutky. Pokud je umístíte na okraj čepice, získáte velmi pěknou možnost podání. Semena z granátového jablka jsou také libovolně rozložena.
Salát s tímto jménem nemůže být jednoduchý.Nicméně recept na salát "Cap of Monomakh" je elementární. Je připravena rychle, má krásný vzhled a skládá se z čistých ingrediencí. Také, pokud chcete, můžete nahradit granát hráškem nebo kusy vařené řepy. V každém případě se jídlo skvěle hodí.
