Nedávno se objevil na regálech obchodů, alezatímco toto se již podařilo získat silnou pozici takového technologického zázraku jako multivarkeru. Plov, pečivo, polévky - není úplný seznam pokrmů, které se v něm mohou vařit. Majitelé této novinky se snaží maximálně využít svých možností. To je důvod, proč se tak často ptají na otázku: "Jak vařit pilaf v multivark?".
Pro vaření potřebujete: 300 g.kuřecí filé, cibule, sklenici rýže, mrkev dvě sklenice vody. Kuřecí filety nakrájené na kostky, sůl, pepř a rozložené na dno misky v multivarkách. Na vrcholu masa usínáme opláchnutou rýži a mírně přidáme sůl. Nakrájeme cibuli jemně, nastrou mrkev, nakrájíme zeleninu na rýži, pokryjeme speciální kořením, přidáme pár sklenic vody. Miska se vloží do multivarketu, zapne se režim "Pilaf" a když technik dává signál o konci vaření, vyjměte ho a položte na desky.
Sladké ovoce pilaf v multivark
K přípravě je potřeba:sklenici dlouhozrnné rýže, 100 g. hrozinky a sušené meruňky, 2 velké čerstvé jablka, 2,5 sklenice vody, málo másla, sůl a koření podle chuti. Jablka jsou vyčištěna a nakrájena na malé kostičky, sušené meruňky a rozinky jsou promyty a namočeny po dobu asi 10 minut. Sušené meruňky mohou být nakrájeny na 2-3 části. Namažte dno a stěny nádrže maslem, vložte sušené ovoce a jablka. Překryté opláchnutou rýží, přidejte sůl a koření a nalijte vodu. Když jsou všechny ingredience v multivarkách, jsou zavřené a příslušný režim je zapnutý. Pokud neexistuje, můžete vařit pilaf v multivarktu v programu "Quenching". Doba přípravy - 40 minut.
Pilaf v multivariátu z hovězího masa
K přípravě tohoto lahodného jídla potřebujete:400 gr. dušená rýže, tři stroužky česneku, dvě středně velká mrkev a dvě velké žárovky, sada koření pro pilaf a půl pohárku rostlinného oleje. Je-li multivark malá velikost, litr 3-3,5, může být přijata dvakrát méně. Maso se omyje a nakrájí na kusy. Rýže se umyje a namočí po dobu čtvrthodiny. Cibule a mrkev jsou vyčištěny a nakrájeny na kostky, smíchány s kusy masa a přeneseny na multivark. Přidejte rostlinný olej, promícháme a zapněte režim "Pečení" po dobu 20 minut. Místo multivarkeru můžete použít konvenční pánvi. Vypražená zelenina a maso jsou pokryty kořením a rýží, sůl, vložte na umyté česneky, uzavřete multivarquet a zapněte příslušný režim. Připravená jídlo se před podáváním smíchá.
Pilaf v multivarkách s vepřovým masem
K přípravě tohoto lahodného jídla potřebujetetrvat: 600 gramů vepřové panenky, 4 stroužky česneku, 2 šálky rýže (pohárů odebraných z Multivarki), několik cibule, 2 velké mrkve, koření na pilaf, lžičku bobulí dřišťál (pokud nejsou zahrnuty v sadě koření) a 2 lžíce. lžíce rajčatové pasty. Maso se nakrájí na kostky o 2-3 cm čištěné cibule řez polokroužků, a promyje a čistí mrkev. - tenké proužky. Zelenina nakupené v multivarku, přidejte lžíci másla a nastavte režim „pečení“. Po asi třiceti minutách vytáhnou zeleninu. V dolní části Multivarki dát maso, smažené ve stejnou dobu dvaceti minut, zakryjte zeleninu, sůl, pepř, přidáme rajský protlak. Nahoře položte umyté rýži, česneku, kořením, dýně. Přidejte 4 šálky (z multivark) vody. Patří režim „pilaf“ a když zazní alarm, rýže s masem odstraněny, míchané a rozložené na desky.
Samozřejmě, šetří čas, maso může a nenísmažte před vařením, ale v tomto případě existuje možnost, že se kusy ukáží jako přehnané. Předpékání vám umožní získat z ruddy venku a šťavnaté zevnitř kostky hovězího nebo vepřového masa. Pro vaření je lepší vzít svíčkovou s malým množstvím tuku.
