Neobvyklé jméno, nestandardní pro whisky odjemná, ale bohatá chuť ve tvaru láhve s náznaky vanilky - to vše o whisky Monkey Shoulder whisky, která vyniká od jiných klasických značek. Jedná se o řadu silných skotských nápojů, které vyrábí velká společnost William Grant a Sons. Legendární mistr David Stewart vytvořil tento silný skotský nápoj a rozhodl se odtrhnout od nudných tradic a poprvé na světě vyrobil tři sladové whisky ze tří nejlepších odrůd.
Používá se toto opičí ramenoexkluzivně přírodní sladová whisky ze tří nejlepších lihovarů ve Speyside. Podle legendy se název „opičí rameno“, což znamená „opičí rameno“, objevil v důsledku pravidelného profesionálního zranění dočasné povahy, které utrpělo dělníky, kteří ručně sladili ječmen při sladování obilí. V důsledku vyklonění ramene se jejich ruka na chvíli trochu prohýbala a připomínala končetinu primáta. Technologie výroby se změnila už dávno, ale díky uznání té tvrdé práce bylo rozhodnuto opustit tento výrobní termín jako název pro tuto silnou skotskou whisky Monkey Shoulder.
V této whisky není kapka obilného alkoholu, alevybrané odrůdy sladových alkoholů zrají ve speciálních sudech. Faktem je, že sudy na whisky s opicím ramenem se odebírají po jednorázové přípravě bourbonu v nich. Vlastní personál společnosti Bochars vybírá materiál a obnovuje určitý počet sudů. Počet kontejnerů pro každou dávku je osobně přidělen novým majitelem lihovaru Brianem Kinsmanem, který také celý proces osobně sleduje. Charakteristické vanilkové odstíny se tak přidávají k měkké chuti nápoje doplněné tóny skořice a muškátového oříšku.
Dalším krokem je whisky Monkey Shoulder (MonkeySchulder) se míchá v několika spojovacích nádobách po dobu tří až šesti měsíců. Tento proces se nazývá míchání, proto se whisky Monkey Shoulder whiskey nazývá také „whisky whisky“. Když je nápoj hotový, je testován mistrem lihovaru a činí závěr o jeho připravenosti k plnění do lahví.
Monkey Shoulder Whisky má úžasnévlastnost je univerzálnost. Je vhodný pro pití v koktejlech i čisté formě. Mnoho odborníků samozřejmě řekne, že k odhalení chuti musí být whisky opilá ve své čisté podobě, ale to je to, co Monkey Shoulder vyniká ve světě tradic. Tato whisky je vysoce ceněna v mnoha barech světa, a to jak pro chuť, tak pro všestrannost. V různých podobách je vhodný pro celou společnost, protože ji můžete pít tak, jak chcete.
O whisky Monkey Shoulder skutečné recenzeznalce najdete po celém světě. Získal vynikající (93 bodů) hodnocení od slavného kritika Jim Murray. Není to tak dávno, co na největších soutěžích World Spirit Awards a Ultimate Spirits Challenge získala Monkey Shoulder whisky nejvyšší ocenění ve dvou kategoriích. Odborníci v oboru zaznamenali rafinovanou a sofistikovanou chuť nápoje a nesrovnatelnou vůni. Odborníci připustili, že ačkoliv jsou jemnosti receptu utajeny, bourbonové sudy a vysoce kvalitní sladové alkoholy tvoří základ chuti a vůně nápoje.
Aby to bylo originální, mělo by to být provedeno dřívekonec. Tento názor sdílejí výrobci Monkey Shoulder. Whisky červená a bílá najdou své fanoušky. Složení každého druhu nápoje je jedinečné, ale tradice výroby sladového alkoholu je neotřesitelná. Kromě původního názvu a exkluzivního obsahu vytvořili tvůrci Monkey Shoulder originální láhev. Kromě tvaru neobvyklého pro whisky jsou na samém spodku krku tři pikantní postavy v podobě opic. Tyto slitiny mědi se staly podpisovým znakem whisky Monkey Shoulder whiskey symbolizující tři různé sladové lihoviny obsažené v nápoji. Samotná láhev je zdůrazněna stručnou formou, jednoduchá a zároveň důkladná.
Na světovém trhu je známa whisky této odrůdy.docela dlouho. Podle představitelů společnosti William Grant a Sons se při vytváření nového druhu whisky snažili především překonat stávající stereotypy a najít úplně jiný způsob, jak tento nápoj ochutnat a ocenit. Způsob, jak poznat skotskou pásku, je užít si ji a měla by být posuzována podle její chuti a vůně a odrůda Monkey Shoulder má vše na nejvyšší úrovni. Existuje barmanský názor, že i po prvním popíjení tohoto elegantního nápoje ho lze v budoucnu poznat i se zavřenýma očima.
