Treska - ryby ze všech stran jsou pozitivní:obsahuje užitečné látky, chutné a zároveň je vhodný pro výživu ve stravě. A pokud vaříte tresku v pomalém hrnci, zůstanou všechny užitečné vlastnosti v rybách. Zázračný stroj umožňuje, aby byl vařen, jak se vám líbí: smažit, péct, vařit a páru. Můžete bezpečně dojít k závěru: Určitě se najde recept na jakýkoli rozmar jedlíků.
Nejméně bude problém pro ty, kteří si dokáží koupit rybí steaky. Pro ně můžete nabídnout recept, který vyžaduje minimum přísad a dává výstup je prostě skvělé jídlo.
Kousky tresky jsou rozloženy do tvaru,Používá se k napařování, solené a posypané kořením vhodným pro ryby (můžete použít hotovou soupravu). Nejlépe umístěné prsteny nebo polokroužky cibule. Do misky se nalévá trochu vody, zavede se „cedník“ a odpovídající režim se zapne na půl hodiny.
Tresky z steaků v pomalém sporáku se ukážou ještě víceinspirující, pokud zakryjete cibuli „polštář“ větvičkami čerstvého kopru. Pokud chybí (například mimo sezónu), můžete do vody nalité do kapacity nádrže přidat sušenou trávu.
Skandinávci vědí hodně o jídlech vyrobených z této ryby. Původní recept jsme vzali a kuchyňským spotřebičům jsme jej přizpůsobili jen nepatrně.
Treska filet třel kořením a solí a lehceposypané čerstvou citronovou šťávou. V této formě by ryby měly být marinovány asi půl hodiny. Pak je každý kus tresky rozmačkaný v mouce, pár lžic rostlinného oleje se zahřívá v misce multicookeru. Ryba je umístěna na jedné straně, zařízení se zapíná v režimu pečení na čtvrt hodiny. V tuto chvíli se připraví omáčka: vajíčko se trochu rozbije, do něj se položí půl lžičky horké hořčice (ještě lepší wasabi), stejné množství mouky, dvakrát tolik majonézy a malý kousek jemně nastrouhaného sýra. Hmota je míchána do relativně jednotné; ryby v misce se převrátí a na ní se položí omáčka. „Pečení“ se nevypne dalších 20–25 minut. Treska vařená v pomalém hrnci se podává s posypanou zelení. Téměř všechno je vhodné pro ozdobu, ale nejlepší jsou brambory, rýže nebo zelenina jakéhokoli druhu.
Chcete-li vytvořit toto jídlo, musíte pat.Hovězí steaky nebo filety z tresky se natírají kořením a solí a propouštějí se a hosteska se v tuto chvíli zabývá souvisejícími složkami: zelí na kousky, nakrájené papriky na proužky (nejlépe různých barev), hrubě tře mrkev, drobky cukety, rajčata a cibule na kostky. Určete poměr produktů sami.
Naplněná mísa pro více vrstev se plnítímto způsobem: Nejprve se položí zelí smíchané s mrkví a pepřem, poté směs cibule, cukety a rajčat, až na vrchol jsou ryby, které by měly být z vnější strany zakysanou smetanou. Nalije se pár polévkových lžic čisté vody, zapne se pečicí program, časovač se nastaví na čtyřicet minut, otvor pro výstup páry se otevře.
Pokud se na tom vaří treska ve vícebarevnémpředpis, mějte na paměti: ti, kteří si přejí, mohou ryby namazat, nejen zakysanou smetanou. Majonéza a směs rostlinného oleje s hořčicí jsou vhodné. Ozdoba na toto jídlo není nutná.
Vařené velmi chutné a něžné.v multicookerové tresce. Existuje mnoho receptů a některé z nich jsou velmi originální. Ale hlavní věc je, že nám poskytují chutné večeře. Vyzkoušejte další možnost - je možné, že se stane vaší oblíbenou rodinou.
Velká cibule krájená velmi jemně, kuchyněpomocník se zapne v režimu smažení, lžička oleje se nalije do mísy a zelenina se pečí, dokud se neobjeví krásné opálení. Kousek šesti umytých rajčat jemně nasekaných; zvláště pečlivá žena v domácnosti může rajčata opařit a oloupat. Když cibule dosáhne požadovaného stupně smažení, přidá se k ní rajská hmota. Současně se lžíce nalije do kopce cukru, lepší než hnědá, přidá se několik nasekaných větví tymiánu a nalije se lžička sojové omáčky. Omáčka se přivede do varu (program vaření) a po vrení ve stejném režimu se ještě asi pět minut vaří. Poté se do něj zahodí kousky solené a pepřové tresky. Pokud je „Vaření“ ve vašem modelu příliš tiché, režim lze změnit na „Pečení“. O deset minut později je ryba připravena sloužit.
Byly odebrány čtyři gramy rybích filé po 150 kusech,banda cibulového peří, dvě stroužky česneku a plechovka bílých fazolí (nikoli v rajčatovém). Nejprve se nakrájenou cibulkou a drceným česnekem smaží olivový olej, poté se do misky nalijí fazole a nalije se půl sklenice vody. Po uvaření se ryby položí a vaří asi třetinu hodiny. Pikantní detail: při podávání se doporučuje posypat tresku připravenou podle tohoto receptu. V tomto designu je to obzvláště chutné.
V původním receptu se doporučuje režim Multi-Cook a teplota je 70 stupňů. Bylo stanoveno experimentálně: v případě neexistence takového programu se stejných výsledků dosáhne zahrnutím „Hasení“.
Vařilo se v něm tisíce lidí vřele schválenýchpomalá treska - s fotografií, výsledky experimentů mnoha kuchařů „se dívají“ na nás. Let kulinářské fantazie je opravdu neomezený: tato ryba může být vařena se bramborami a houbami, v polévkách a pastách (za druhé se budete muset pečlivě zbavit kostí). Jen jedna poznámka: při inspirovaném hledání exkluzivního receptu na svůj vlastní vynález buďte opatrní s kořením, abyste „necpali“ něžnost dužiny a aroma - v tresce je velmi lehká a nenápadná.
