Takový výrobek jako krabové tyčinky, obsah kaloriíkterá je velmi nízká, se objevila na našich regálech v minulém století, nebo spíše v 90. letech. Nejprve byly považovány za exotický výrobek a nyní se mohou nacházet na stole téměř u každé hostitelky. V době, kdy se nikdo ani nepokusil maso kraba, byl výrobek nazvaný "krabí hole" považován za pochoutku. Dojem bylo, že jste jedli něco velmi užitečného, dietní.
Ale ty doby uplynuly a až do tohoto dnev každém obchodě najdete krabí tyčinky. Obsah kalorií tohoto produktu nám dovoluje nazvat dietou. Na otázku, kolik kalorií v krabových tyčinkách je snadné odpovědět - jen oklo 100 kcal na 100 gramů. V tomto případě obsah sacharidů je 10 gramů a obsah bílkovin je 6 gramů.
Proč se nám tento výrobek líbí tolik?Za nízkou cenu, za rychlost vaření, pro pohodlí ukládání. Nyní existuje dostatek receptů, mezi něž patří krabové tyčinky, obsah kalorií v misce se současně jen mírně zvyšuje kvůli jejich obsahu a přitom přidávají pikantní chuť jakémukoli pokrmu. Ale od té doby, co se staly obyčejnou miskou, začaly vznikat i další otázky - co vlastně je složení krabových tyčinek? Jsou škodlivá? Rozumím.
Název "krabové tyčinky" mírně představujezavádějící, protože kupující se domnívá, že získává výrobek s obsahem krabím masem - to není. Kupodivu, to bylo krabí maso, není tady. Obvykle jsou vyrobeny z mletého ryb, menším sójový protein nebo škrob. Měli byste si pečlivě prostudovat složení výrobku, který je k dostání v obchodech. Takže, kolik kalorií jsou v krabí tyčinky, které nejsou vyrobeny z krabů - všichni stejný 100 kalorií na 100 gramů. Je to jeden a tentýž výrobek. Normální krabí tyčinka složení vypadá - rozemleté ryby, voda, škrob, rostlinný olej, vaječný bílek, cukr, sůl, potravinové doplňky (které mohou být přírodní a identické s nimi).
Pečlivě se podívejte na vzhled -Kvalitní krabice by měly být namalovány pouze zvenčí. Při studiu kompozice věnujte pozornost objednávce - výrobek, který je první v seznamu složek, je přítomen ve větším množství. Je žádoucí, aby byl to surimi rybí maso. Pokud je na druhém místě nebo vůbec v seznamu, raději odmítněte koupit takový produkt. Při výběru je také důležité věnovat pozornost informacím o výrobci na obalu (někdy je prostě chybí), stejně jako datum vypršení platnosti. Nekupujte produkt se stopami ledu nebo sněhu - to znamená, že krabové tyčinky byly několikrát rozmrzlé a zmrazené.
Také je nekupujte podle hmotnosti -, kdy byly vyrobeny a jak byly skladovány, je téměř nemožné. Je nepravděpodobné, že krabové tyčinky, jejichž obsah kalorií je nízký, lze považovat za užitečný produkt, ale s častým použitím škod, které také nevedou. Rozmrazte je pouze při pokojové teplotě, jinak maso ztratí svou chuť a šťavnatost.
Recepty na vaření krabových tyčinekdnes je mnoho z nich - to jsou jejich bity a saláty s jejich přidáním a používají se jako nezávislé pokrmy. Kalorický salát s krabovými tyčinkami bude záviset na jeho složkách - zda do něj přidáte majonézu nebo máslo, rýži nebo vejce. Ale s přidáním nejčerstvějších a nízkotučných jídel lze říci, že obsah kalorií v salátu s krabovými tyčinkami je vhodný i pro hubnutí, protože bude dostatečně nízká.
Obecně platí, že krabové tyčinky s mírným použitím - výrobek není škodlivý, ale také neprináší žádné zvláštní výhody. Zde je klasický princip - vše je v moderování dobré.
