Není známo, co by bylo v Rusku provedeno bez brambor,protože tento výrobek se dnes nazývá "druhý chléb". Recepty na jeho přípravu jsou mnohé, ale mezi nejjednodušší a chutnější jsou dušené brambory.
Brambory mohou být uhaseny s gulášem prodávanýmbanky. Chcete-li to, vzít hovězí guláš, který má méně tuku než vepřové maso. Nezaměňovat s výběrem masa složky, zkontrolujte, zda je značka byl odkaz pouze na GOST, ingredience neměl sóju, a tam by byl žádná zmínka o jakékoliv specifikace.
Brambory se berou v sezóně, nicméně někteří tvrdí, že nejchutnější pokrm je získán s "modrými očima", které se liší od drobivosti.
Jak uhasit brambory tak, aby si je koupilaurčitou sofistikovanost? Pro tento účel je rozřezán na čtvrtiny, navíc je odříznut žárovka a mrkev. Zelenina je umístěna do pánve tak, aby voda pokrývala jen je a vařila až do poloviny připravenosti na brambory. Dále v hrnci přidejte sůl, dušené těsto z nádoby, nádoba je přivedena k připravenosti. 6-7 minut před koncem vaření je třeba přidat nakrájenou zeleninu, bobkový list a pepř. Dušené brambory mohou být zdobeny lžící zakysané smetany.
Pro ty, kteří chtějí vědět, jak vyřadit bramborybez corned hovězího masa, aby vás informoval, že existuje velká recept na brambory, dušené se zeleninou. Musíme tyto složky: cuketa, brambory, cibule, mrkev, rajčata, rajčatový protlak, petržel, pórek, česnek, pepř, trochu vařící vody nebo vývaru.
Proporce, které každá hosteska vybírá individuálně.
Mrkev se třel na strouhák. Brambory, cibule, rajčata, cuketa a paprika jsou nakrájeny na malé kostičky.
Cibule se smaží v pánvi a pak se přidávají brambory s bulharským pepřem. Směs je lehce smažená.
Zahřívá se horká vývar nebo voda a miska je dusená po dobu několika minut.
Pak přidejte rajčata, cuketa, zeleninový guláš po dobu 7 minut, dokud vařené. Za pár minut před koncem vaření put rajčatovým protlakem, pórek, petržel, česnek.
Mnozí řemeslníci také vědí, jak vyřaditbrambor s houbami. Toto jídlo se často nazývá "zhareha". Pro něj si vezměte kilogram hub, 0,6 kg brambor, 0,3 kg zakysané smetany, pár malých cibulí, máslo, sůl, zeleninu (kopr, petržel). Vaření začíná nakrájením hub, cibule a brambor. Dále se cibule smaží na másle asi 4-5 minut, do ní se přidávají plátky hub. Směs se vaří až do vaření. V jiné pánvi se brambory smažou až do poloviny vařené a poté se přidávají do hub spolu se zakysanou smetanou, kde se vaří až do vaření.
Dokonce i pro začátečníky, kuchaři nebudou zvláštnípráce rozložte brambory s kuřecím masem. Chcete-li to, vzít 0,4 kg kuřecího masa, 7-8 brambory, pár malých žárovek a Morkovin, máslo, několik lžic zakysané smetany, zelené cibule, česnek, koření, vařící vody. Kuře se nakrájí na malé kousky a lehce se smaží. Paralelní špiní mrkve, nakrájené cibule a brambor (střední kostičky nakrájené). Kuře je vyjmuta, cibule a mrkev jsou na výsledné omáčce smaženy. On položil pečení kuře s bramborem, to vše posypané zelenou cibulkou. Smetana se smíchá s malým množstvím česneku, že se přidá do horké vody, reakční směs se vlije brambory kuře. Směs se vaří až do vaření.
Nyní víte, jak vyřadit brambory z hlavních ingrediencí. Bon appetit!
