V současnosti kulinářské umění dosáhlovelmi vysoká úroveň, to umožňuje vařit nejen jedlé, ale spíše lahodné pokrmy z nejběžnějších a neobvyklých produktů. Například z kaštanů - produkt je spíše neobvyklý a velmi vzácně se používá jako základ pro vytváření pokrmů. Často člověk chodí po městě, přešel přes ně nebo přijde, aniž by přemýšlel o tom, že toto ovoce může být vynikající chuť. Ale tam jsou ti, kteří vědí, jak si smažit kaštany a vyrobit z nich originální nezávislé jídlo nebo obloha.
Před popisem metod přípravy ařekněte, jak pečené kaštany pečovat, měli byste věnovat zvláštní pozornost skutečnosti, že můžete vybírat ovoce na ulici pouze na Kavkaze (a dokonce i ne všechny). V této oblasti se nenachází ozdobné rostlinné druhy a tzv. "Ušlechtilé", které je možné smažit a jíst. Zjistěte, že tato odrůda může být přítomností dlouhých a měkkých trnů, stejně jako jejich kůra bílá během doby zrání. Jedlé ovoce mají více podobností s ořechem. Doporučuje se používat pouze takové gaštany jako potraviny, protože všechny ostatní mohou poškodit zdraví.
Nejprve musíte počkat na zralost plodu.Tuto skutečnost můžete určit zelenou kůží s hřbetem, která se během zrání snadno poruší. Produkt můžete smažit jak v přírodě během pikniku, tak doma, v pánvi, v troubě a dokonce i v mikrovlnné troubě. O těchto metodách se bude diskutovat v článku.
Před pražením kaštanů je nutné umýtje, řez kůru. Metoda dělení není důležitá, hlavním je to, že během tepelného zpracování se ovoce může volně otočit. Pokud tento postup neuděláte, při zvýšené teplotě může jednoduše prasknout a způsobit některé problémy.
Smažené kaštany, recept jehož příprava je poměrně jednoduchá, můžetePoužívejte jako plnohodnotný a nezávislý pokrm, ale můžete jej použít jako přísadu (přísada do jakéhokoli pokrmu). Často jsou přidávány do salátů, kaštany jsou také vařené v omáčce nebo omáčce a nacpané masem.
Jak smažit kaštany v pánvi?Za tímto účelem musí být budoucí miska vložena do pánve a pokryta víkem. Technika smažení je sama o sobě velmi jednoduchá, jediná věc, kterou je třeba udělat, je trochu potřást panvou každých pět minut. Celkový čas smažení by neměl trvat déle než půl hodiny. Po vaření mohou být ovoce konzumovány, jsou měkké. Chcete-li zvýšit jejich chuť, můžete přidat trochu soli a slunečnicového oleje.
Z toho můžete získat velké potěšenípokrmy jako jsou gaštany smažené. Recepty předpokládají schopnost vařit je také v mikrovlnné troubě, což je mnohem jednodušší. Za prvé, je také nutné je trochu rozřezat, pak je dát do speciální nádoby, nalijte slanou vodu, takže jedna třetina z nich je uzavřena a připravována. Doba vaření při maximálním výkonu je asi pět minut. Můžete také určit připravenost měkkostí.
Kaštany lze smažit v troubě.Za tímto účelem, ale také provést řez, je možné provést řez trochu hlouběji, aby pojistit proti „explozi“. Poté se ovoce musí položit na plech, nahoře v řezech. Než začnete smažení, by měla být trouba zahřátá na maximální doby vaření se při této teplotě po dobu asi 30 minut. Je důležité, aby ujít okamžik obsahu vylila z kaštanů, pak by se měla konat v troubě po dobu dalších sedm minut, a může být vytažen.
Měli byste vědět, že z tepla, s horkostí gaštanů hodněchutnější a čím déle odkládají jejich použití, tím více jejich chuti zmizí. Protože tento výrobek se nedoporučuje vařit pro budoucí použití.
