Exotické vaření je vždy něco nového aneznámé našim žaludkům. Někdy vzhled vůbec neodpovídá očekávané chuti, a pak i ten nejzdravější produkt může být vyloučen ze stravy jednoduše kvůli obvyklému nepřátelství. Velká část produktů, které přišly do naší země z jiných států, nebyla mezi masy distribuována široce. To je částečně způsobeno tradicí Ruska v pokrmech, které již známe. Příznivci borše a brambor byli vždy pochybní a opatrní a budou se týkat všeho, co je přineseno z jiné země.
Jeden z originálů pro našeho mužeKapary se staly produktem. Jedná se o jedlé keřové pupeny s dlouhými a pichlavými hroty. Na regálech v obchodě je lze nalézt výhradně v nakládané formě v plechovkách a sklenicích. To je zaprvé kvůli skutečnosti, že vlasti těchto podivných zelených pupenů jsou docela daleko od naší země - střední Asie a pobřeží Středozemního moře. Toto je zvláště užitečný produkt pro ty, kteří mají v těle nedostatek vitaminu C a jódu. Mají příjemnou kyselou chuť, díky čemuž jsou kapary skvělým doplňkem salátů. Kapary jsou také dobré jako nezávislá příloha.
Caper vrstevníky v mnoha receptechtradiční zahraniční jídla. Chcete-li je připravit, můžete se otrávit při hledání cenného džbánu v nejbližším supermarketu, nebo můžete namísto kapary zkusit něco známějšího a levnějšího. Jak vyměnit kapary a v jakých jídlech si můžete přečíst níže.
Který z nás nejedl olivierský salát pod hodinamia cinkání křišťálových sklenic se šampaňským. V Rusku tento salát snadno zakořenil a získal mimořádnou popularitu. Klasický recept na jeho přípravu však téměř zapadl do zapomnění. Téměř všechny ingredience byly nahrazeny něčím známějším pro náš sluch, žaludek a peněženku. Tyto změny se staly zvláště důležitými v sovětských dobách, kdy téměř všechny výrobky měly znatelný nedostatek, a nejednalo se o dovoz. Takže jen málo lidí ví, že původně to byly kapary, které byly vloženy do Oliviera. Co je může nahradit? Takže již dlouho byly úspěšně nahrazeny okurkami. O nic horší by byla možnost použití okurek.
Co může nahradit kapary u ryb a masanádobí. Pro libové maso nebo čerstvé ryby vždy potřebujete něco, co vyrazí na jemnou chuť. A to není nutně hojnost různých koření, které mohou snadno zabít jakoukoli kombinaci chutí s jejich kořenitostí. Obyvatelé zámořských zemí na dlouhou dobu v tomto případě přidat nakládané kapary, které dávají misce potřebnou poznámku pikantnosti. Dobrý výběr? Více než. Kapary zde mohou nahradit zelené olivy. Pokud jde o chuť, jsou téměř identické, ale méně nasycené vitamíny.
Kapary se používají jako doplněk kjednohubky a všechny druhy salátů. Mimochodem, je to velmi charakteristické pro země, kde není obvyklé sklízet a slanou zeleninu. Jak vyměnit kapary v salátu vám řekne váš vlastní jazyk. Pokud se ale soustředíte na názory kulinářských profesionálů, budou jednomyslně radit tobolky, které dosud nedospěly. Toto křupavé a brakické koření osloví i nejnáročnějšího ruského labužníka, který dodržuje všechny tradice své rodné země.
Stále jsme tedy přišli na to, jak nahradit kaparynádobí. Zbývá jen odpovědět na hlavní otázku, zda to opravdu stojí za to? Stojí za to změnit původní recepty kvůli jednoduchosti a imaginární dostupnosti? Ale každý se už sám rozhodne.
