/ / Smažené vejce v mikrovlnné troubě: recepty s fotografiemi

Smažená vejce v mikrovlnné troubě: recepty s fotografiemi

Strava moderního zdravého člověka je obtížnápřítomen bez snídaně. Jedná se o chutné a zdravé první jídlo, které je schopné zaručit správný začátek dne, stejně jako snížit počet občerstvení před obědem. Ale někdy není dost času ani vybrat si oblečení před prací, nemluvě o snídani. Nenechte si ujít významné jídlo, pomůže vám připravit takové pokrmy jako míchaná vejce v mikrovlnné troubě, což může být provedeno během několika minut.

smažené vejce v avokádě

Jednoduché smažená vejce v hrnku

Elektrické zařízení jako mikrovlnná troubatam je téměř každý domov, ale ne každý se rozhodl vařit v míchaných vejcích. Málokdo ví, že míchaná vejce v mikrovlnné troubě v hrnci jsou opravdu chutné pokrmy, které budou oslovovat všechny členy rodiny.

K přípravě jednoduchého smaženého vejce budete potřebovat takové přísady:

  • 1 vejce
  • máslo (1 malý kus),
  • sůl (podle chuti).

Hrnek předem namažte krémovoumáslo, pak - rozbít vejce a protřepat přímo do hrnku, přidat sůl. Výslednou směs odešlete na 1 minutu do mikrovlnné trouby. V důsledku toho je připraveno kulové smažené vejce doslova tající v ústech.

Pokud chcete vyrobit větší pokrm, použijte talíř, ne hrnek. Rozmanitost míchaných vajec je možná, pokud si podle chuti přidáte sýr, klobásu, slaninu, zeleninu nebo něco jiného.

smažená vejce v mikrovlnné troubě

Smažená vejce v mikrovlnné troubě

Vaření smažených vajec vyžaduje určité dovednosti. Obecně lze proces rozdělit do následujících fází:

  1. Smažená vejce v mikrovlnné troubě se začíná vařit s tím, že musíte talíř mírně zahřát.
  2. Jemně natřete kousek másla na talíř.
  3. Beat vejce, vyhnout se šíření žloutku. Žloutek musí být pečlivě propíchnut špičkou nože, aby zůstal neporušený.
  4. Vložte talíř s vejcem na 45 sekund do mikrovlnné trouby. Pokud je po této době jasné, že vejce ještě nebylo uvařeno, přidejte dalších 15 sekund.
smažené v mikrovlnné troubě

Pošírovaná vejce

Zdá se, že se vaří v mikrovlnné trouběpošírovaná vejce jsou nemožná, ale nejsou. Chcete-li vařit sázená vejce, musíte nalít vodu do šálku, pak do ní jemně vsuňte vajíčko a přikryjte jej talířem. V této podobě je hrnek poslán do mikrovlnné trouby na 1 minutu. Hotové vejce můžete získat lžičkou. Pokud mikrovlnná energie není příliš velká, 1 minuta nemusí stačit k přípravě vajíčka, pak musíte přidat dalších 10-20 sekund.

sázené vejce v mikrovlnné troubě

Smažená vejce se zeleninou a sýrem

Jak smažit smažená vejce v mikrovlnné troubě, aby byla výživná a zdravá? Stačí použít své oblíbené doplňky. Možnost u zeleniny a sýrů vyžaduje následující složky:

  • 1 vejce
  • 2 cherry rajčata
  • 0,5 ks malá paprika
  • 1 polévková lžíce. l krém
  • 20 g. oblíbený tvrdý sýr
  • 1 polévková lžíce. l zmrazený zelený hrášek,
  • sůl a pepř dle chuti.

Podle tohoto receptu se smažená vejce v mikrovlnné troubě, na které se můžete chlubit i na sociálních sítích, stanou velmi krásnými a nejen chutnými.

Stupně přípravy:

  1. Nejprve musíte připravit zeleninu. Polovinu třešně a pepře v malých kostkách. Hrách můžete rozmrazovat, ale to není nutné.
  2. Deska, která bude použita k přípravě vajec, vtře kus másla a potom do něj vložíme připravenou zeleninu.
  3. Rozlomte vejce na zeleninu a jemně propíchněte žloutek špičkou nože.
  4. Přidejte na vrchol lžíci smetany (mléko může být použito jako alternativa), nasolte a pepřte podle chuti.
  5. Na vejce leželo plátky tenkých plátků nebo strouhaného sýra.
  6. Misku zakryjte deskou a posílejte na 3 minuty do mikrovlnné trouby.

Při prvním vaření vajec, po minutě a půlě, se nesmí překrýt pokrm, doporučuje se zkontrolovat stupeň připravenosti. Hotové jídlo můžete ozdobit bylinkami nebo sojovou omáčkou.

sázená vejce se sýrem

Jaké jsou možnosti vaření vajec v mikrovlnné troubě?

Všechny recepty lze přizpůsobit a doplnit o vaše oblíbené ingredience. Chcete-li například pokrm uspokojit, můžete do míchaných vajec přidat:

  • Maso.Můžete použít klobásu, šunku, klobásy nebo jiné druhy masných výrobků. Plnění se často používá jako náplň. Mělo by však být zřejmé, že produkt musí být podroben tepelnému zpracování (v případě mletého masa musí být dušené nebo smažené), protože syrové maso nemá čas vařit v mikrovlnné troubě po dobu několika minut.
  • ChlébTento typ náplně se používá méně často než první, ale s ním můžete také vařit smažená vejce v mikrovlnné troubě. Plátek bochníku by měl být nakrájen na kostky s krustou a rozprostřen na talíř namazaný máslem. Chléb lze doplnit zeleninou. Nalijte vajíčko (můžete jej předem protřepat, nebo můžete jen řídit celek). Pod vlivem vajíčka strouhanka zjemní a zjemní. Pokud máte rádi hustší konzistenci, můžete jako doplněk k misce dát místo chleba několik sušenek. Vlivem teploty, vajec a smetany se stanou trochu měkčími a udržují si svou hustotu.
  • Kaše.Překvapivě lze míchaná vejce doplnit jednoduchými cereáliemi. Pokud tedy v lednici zůstane rýže nebo pohanka, lze je bezpečně přidat ke smaženým vejcům. Pro jídlo potřebujete asi 3-4 polévkové lžíce. Opatrně je rozložte na mastnou desku, přidejte jemně nakrájenou zeleninu a naplňte směs vajíčkem (bez ohledu na to - celé nebo protřepané). Zakryjte deskou a odešlete do mikrovlnné trouby.
sázená vejce s rajčaty

Vaření smažených vajec v kontejneru

Velmi často na vařenív mikrovlnné troubě se používají speciální pokrmy, díky kterým je vaření mnohem snazší a jednodušší. Smažená vejce v mikrovlnné troubě v nádobě - ​​to je příležitost vařit chutné a zdravé jídlo během několika minut bez zbytečných akcí. K vaření se používá speciální nádoba, díky níž není při mazání povrchu nutné přidávat olej, ale můžete si být jisti, že nic nebude hořet a vše bude vařeno velmi rychle.

Nejčastěji mohou být takové kontejnery 2 nebo 3vejce. Jsou pokryty zvláštním potahem. Vyrobeno z potravinářského plastu, který ani pod vlivem mikrovlnného záření nepředstavuje nebezpečí pro tělo.

K přípravě smažených vajec v mikrovlnné trouběOpatrně vsuňte vejce do formy a žloutek rozložte do středu špičkou nože. Do každého vejce přidejte 1 čajovou lžičku vody. Uzavřete nádobu víkem a mikrovlnnou troubou. Při výkonu 700–750 musíte nastavit dobu vaření na 1 minutu, potom nechte misku odpočívat po dobu 10 sekund a zapněte mikrovlnnou troubu na dalších 30 sekund.

smažená vejce kontejner

Mikrovlnná frita

K přípravě takové nádoby budete potřebovat:

  • 4 vejce,
  • 2 lžíce. l krém nebo mléko
  • malé cukety
  • brambor
  • paprika
  • cibule
  • rajče,
  • 1,5 lžíce. l olivový olej
  • 40 g tvrdý sýr
  • kopr a / nebo petržel (několik větví),
  • koření podle chuti,
  • česnek.

Na toto jídlo budete muset strávit 35 minut. Není to tak jednoduché jako ostatní recepty, ale také výživnější.

Prvním krokem je příprava produktů.Zeleninu nakrájejte na tenké plátky (volitelně v malých kostkách). Jemně nasekejte bylinky, cibuli a česnek. Nastrouhejte sýr. Nalijte olej do hluboké talíře a rozložte jej podél dna, poté do něj přidejte sladkou papriku a cibuli, pepř a sůl posypte. Dále se zelenina rozloží do vrstev v následujícím pořadí:

  • brambory
  • cuketa
  • rajčata.

Každá vrstva, pokud je to nutné, sůl a pepřpodle chuti. Do mikrovlnné trouby posíláme talíř zeleniny a vaříme 9 minut. Během této doby můžete vejce připravit šlehaním mlékem a kořením vidličkou. Nalijte zeleninu s vajíčkem, posypte sýrem a znovu odešlete do mikrovlnné trouby a nastavte průměrnou sílu. Vařte dalších 15 minut.

Tajemství vaření v mikrovlnné troubě

Existují obecná pravidla vaření, která byste měli dodržovat, pokud vás zajímá, jak si v mikrovlnné troubě připravit smažená vejce.

  1. V žádném případě byste neměli používat železné nádoby nebo nádobí, které mají kovový povlak.
  2. Chcete-li zlepšit kvalitu smažených vajec, můžete do něj přidat několik polévkových lžic mléka.
  3. Před zahájením vaření musíte propíchnout žloutek šicí jehlou nebo jen špičkou nože. To je zvláště důležité při vaření smažených vajec, kde je třeba žloutek udržet vcelku.
  4. Vaření je nejlepší při průměrném výkonu trouby.
  5. Není třeba se vázat na určený čas.Pokud tedy potřebujete hustší konzistenci, můžete bezpečně prodloužit dobu vaření o přibližně 30 sekund (přibližně) a získat tenčí míchaná vejce - snížit o správné množství.

Smažená vejce v mikrovlnné troubě - je to velmi snadnévaření jídla, které je ideální pro lehké občerstvení. Zahrnutím fantazie a použitím většího množství produktů získáte jedinečné a chutné jídlo, které diverzifikuje jakoukoli stravu.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo