Vynikající jídlo a plné snídaně jesmažené vejce a slaninu. Toto vynikající jídlo uspokojí tělo po dlouhou dobu. Obzvlášť podobné snídaně je populární v Anglii. Jak jej správně připravit? O tom později v článku.
Recepty s fotografií. Míchaná vejce se slaninou
Toto jídlo je připraveno velmi jednoduše, takže s tímto procesem nebudete mít žádné problémy.
K přípravě budete potřebovat:
- 50 gramů slaniny;
- sůl;
- dvě vejce;
- pepř (podle chuti);
- 30 gramů cibule.
Příprava lahodného pokrmu:
- Nejprve nakrájejte slaninu tenkou.
- Poté zahřejte pánev na sporáku.Dále na něj položte slaninu. Smažte ze všech stran, dokud se neobjeví křupavá kůra. Nezapomeňte, že v pánvi není nutné nalijte olej, protože samotná slanina je dostatečně tlustá.
- Oloupeme cibuli. Po rozřezání do tenkých polotovarů.
- Přidejte cibuli do pánve a smažte několik minut. Během tohoto procesu neustále zasahujte.
- Vkuste do vajíček. Solejte a pepřte misku. Zakryjte a nechte na malém, až do úplné připravenosti.
Druhý recept. Míchaná vejce s paprikou v peci
Míchaná vejce se slaninou a rajčaty, s přídavkemBulharský pepř, skvělý na snídani. Jídlo je velmi vydatné. Je připravena z jednoduchých ingrediencí. Pečte vařená vejce budou v troubě.
Pro přípravu nádobí budete potřebovat:
- 4 vejce;
- 5 lžící. lžíce strouhaného sýra a tolik slaniny (nakrájené na kusy);
- 1 polévková lžíce. lžíci másla;
- špetka čerstvých zelených;
- sůl;
- 2 polévková lžíce. lžíce sekaných rajčat a co nejvíce bulharského pepře (také rozdrceného);
- černý pepř.
Krok za krokem:
- Zapněte troubu a ohřejte ji na dvě stě stupňů.
- Ve talíři roztírejte máslo.
- Pak porazili vejce. Posypeme je slaninou, sýrem a zeleninou. Poté přidejte bulharské papriky a rajčata. Posypeme černým pepřem. Solejte misku.
- Pečeme asi pět minut. Podávejte teplé jídlo.
Receptura je třetí. Míchaná vejce s cherry rajčaty
Jak jinak vařit míchaná vejce a slaninu ve smažce? Můžete jej doplnit různými součástmi. Může se jednat například o třešňové rajčata. Taková nádobí je ihned po vaření.
Pro něj budete potřebovat:
- 3 cherry rajčata;
- vejce;
- pepř;
- 1 lžička. olivový olej;
- pár větviček petržel (můžete také přidat kopr);
- sůl;
- 50 gramů slaniny.
Vaření doma:
- Vezměte slaninu, jemně řez.
- Nalijte olej do pánve, zahřejte na střední teplotu. Pošlete kousky slaniny a trochu je opečte.
- Poté porazte vejce, smažte, dokud nebude připraven bílý protein. Žloutek by měl zůstat tekutý.
- Umyjte rajčata, petržel. Odřízněte zeleninu. Pepř a sůl vajíčka, přidáme tu zeleninu a třešně.
Receptura je čtvrtá. Míchaná vejce s avokádem
Nabízíme zajímavý recept na míchaná vejce s avokádem. Tato možnost by měla zajímat všechny ty, kteří rádi experimentují.
Chcete-li připravit takové neobvyklé smažené vejce a slaninu, budete potřebovat:
- dvě vejce;
- sůl;
- ¼ avokádo (vyberte větší ovoce);
- mletý pepř;
- dvě plátky slaniny.
Vaření:
- Smažte slaninu na nízké teplotě až do hnědékůra. Na každé straně by měly být plátky po dobu šesti minut vypráženy. Pak je položte na papírový ručník. To se provádí za účelem uložení přebytečného tuku.
- Vypusťte pánev a nechte pouze jednu lžičku.
- V misce dvakrát uvaříme dvě lžíce vody a vejce, sezáme s pepřem a sůl.
- Pak se vajíčka vlije do pánve, smaží se asi tři minuty.
- Pak ji položte na talíř. Nakrájejte avokádo na kostky, umístěte na smažené vejce a slaninu. Podáváme s toastem.
Na výše uvedené fotografii je uvedena originální prezentace misky. Jsou to míchaná vejce se slaninkami, umístěnými v polovině avokáda.
Receptura je pátá. Míchaná vejce s houbami
Toto jídlo lze připravit s houbami. Připravuje se prostě jednoduše. Doplňte vejce složkami jako je sýr a rajčata. Tuto srdečnou snídani ocení mnoho lidí.
Pro vaření budete potřebovat:
- 2 rajčata;
- 2 kuřecí vejce;
- 4 kusy slaniny;
- sýr (například "ruský" nebo "Gouda");
- černý pepř;
- 4 žampiony (střední velikosti);
- olej (pro smažení);
- větvička kopru.
Podrobný recept:
- Houby umyjte, nakrájejte na tenké kusy.
- Položte žampiony na předehřátou pánvi. Počkejte, až se voda z houby odpaří.
- Po přidání malého množství rostlinného oleje smažte houby na obou stranách. Přeneste je na mísu, kde budete servírovat slaninu a vejce.
- Umyjte rajčata, nakrájíme na tenké plátky.
- Šunku nakrájejte na čtyři kusy.
- Ve smažené pánvi, s kterou jste houby odložili, smažte šunku a rajčata na obou stranách.
- Dále přiveďte vejce. Solejte a pepřte misku.
- Posypeme slaninou a vejci strouhaným sýrem. Přidejte nakrájené greeny. Vařte až do připravenosti.
- Poté vypněte teplo a víko několik sekund na víko. Smažené vejce se slaninou se okamžitě podávají s houbami, rajčaty a sýrem.
Recepty šest. Smažená vejce s cibulí
Nyní zvažte další možnost vaření vajec. Pro to budete potřebovat:
- 1 polévková lžíce. lžíce olivového oleje;
- 100 gramů slaniny;
- 1 sladký pepř;
- greeny;
- 6 vajec;
- pepř;
- cibule;
- sůl (podle vašeho vkusu).
Pokyny krok za krokem:
- Začněte nakrájet cibuli na poloviční kroužky a nakrájejte papriku na čtvrti. Slanina se nakrájí na malé kostky.
- Vezměte pán, nalijte trochu oleje. Fry papriky a cibule tam.
- Poté přidejte slaninu. Smažte další čtyři minuty.
- Šlehačkou, sůlmi a pepřem. Nalijte směs zeleniny. Smažte pod víkem na slabém ohni, dokud ne.
- Pak položíme misku na talíř a posypeme zelenou. Podáváme horké.
Malý závěr
Nyní víte, jak dělat slaninu a vejce,Fotografie hotového jídla pro jasnost v článku. Přezkoumali jsme několik receptů. Vyberte si pro sebe vhodné a vařit s potěšením!
