Jak připravit vápenec s cukrem na zimu: tipy a recepty

Toto bobule je úžasné, protože jeho plodinynejsou shromažďovány vůbec v době masovému plodu všech stromů. Teprve s nástupem prvních mrazů (koncem září-říjen), viburnum zcela získává svou "kytici", nasycenou úžasnou a zvláštní chutí. Pod vlivem slabých mínusových teplot se červené bobule stanou sladšími a jejich tartness získává příjemné uklidnění. Nejčastěji se vápník vaří s cukrem. Na zimu je toto jídlo prakticky prakticky uzavřeno a položí spousty malých sklenic. Tento článek poskytuje informace o výhodách vitaminu bobule a jak se vaří. Vedle léčebného účinku se čerstvé vápno, posypané cukrem, používá také pro zdobení různých dezertů a pečení. Atraktivní červená barva obnoví jakýkoli pokrm v jasných barvách.

Co je užitečné pro vápenec, zem s cukrem, květy a kůrou?

Vitamínová pochoutka je užitečná zejména při nachlazení, bronchitidě a kašli. Vinič listy jsou také široce používány k léčbě následujících onemocnění:

• bobule se používají při hypertenzi, protože snižují krevní tlak;
• šťáva působí jako mírné projímadlo, má příznivý účinek na trávicí systém;
• celé plody spolu s kostí posilují srdeční sval;
• odvar z kůry vápenatého se používá jako hemostatická látka v případě těžké menstruace a v poporodním období;
• čaj z vařených květin je vynikající antialergenní a uklidňující.

Jak mohou být vinná s cukrem zachovány na zimu a bez ní?

Bobule mohou být sklizeny jako celek a v roce 2004rozdrcenou formou. Není žádoucí provádět dlouhodobé tepelné ošetření, protože při prodloužených zvýšených teplotách je obsah užitečných látek v plodu výrazně snížen. Kromě míchání s cukrem může být vápno zmrazené a vysušené. Také sterilizované kompoty bez přidání cukru, želé, marmelády, vařit pastilku, želé. Kalina může být použita v různých sortimentech ovocných vloček, které se do malého množství vkládají do malého množství, aby nedocházelo ke změně chuti hlavního ovoce, ale současně přidáním zvláštního jasně růžového odstínu. Čerstvé svazky bobulí, zavěšené v chladné místnosti, jsou udržovány dost dlouho - až do zimy.

Jak sbírat vápno s cukrem na zimu ve formě různých tlustých hmot?

Želé z bobulí

1 kg čerstvých bobulí vyzkouší ve vroucí vodě vpo dobu 5-7 minut. Poté okamžitě opláchněte pod studeným postřikem v cedníku. Vysuší Kalina vyplnit dvě plné sklenice vody a vaříme doměkka. Po ochlazení bobule projít sítem a smísí s 1 kg písku cukru. Dát pyré vařit na mírném ohni do zhoustnutí (asi 40-45 minut). Rozložte horkou hmotu do sklenic a promíchejte je.

Strouhaný vápenec s cukrem na zimu

Umístěte čisté bobule v troubě na plech na 1 hodinu. Po ochlazení je třímejte 1 kg cukru, nalijte na sklenice a sterilizujte 10-15 minut. Uchovávejte na chladném místě.