V poslední době se čajové nápoje z různých bylin a bobulí stávají velmi oblíbenými. Jeden z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších čajů z boků. A toto není nové slovo ve zdravém jídle.
Před objevením módy pro černý čaj a kávu v našemzemě všudypřítomně uhasila žízeň jinými nápoji. V létě a na podzim v suchém počasí lidé shromažďovali užitečné rostliny. Tradiční odvary z bylin a plodů, které každý den pili, zpracovávaly a čaj šípkový užitečné vlastnosti jsou známy již od starověku. Pro vaření vysušilo nejen ovoce, ale i květiny, listy a dokonce i kořeny. Kořeny a listy byly použity pro léčivé účely a vonné květiny a bobule byly vařené a trvaly na teplém místě - tento nápoj se ukázal být zvláště voňavý. K psí růži byly přidány listy maliny, rybízu, máty a další vonné byliny. Vyrobili si nápoje ze směsí divokých růžových bobulí s borůvkami, rakytníkem, chokeberry, ostružinami a dalšími.
Tradiční a tradiční medicína a v naší době vpovinná objednávka doporučuje všem, aby pili čaj z psí růže. Výhody a poškození závisí pouze na dávce. Na jaře, kdy trpíme avitaminózou, dvakrát denně, bude odvar z růžových boků nebo, jak se také nazývá, divoká růže, bude vhodná. Čaj vyrobený z růžových boků je škodlivý pouze v případě nadměrné konzumace nápoje. V rozumných množstvích zlepšuje celkové zdraví, normalizuje krevní tlak a zlepšuje metabolismus.
Rosehip - nízký, až dva metry, pichlavýkeř. V naší zemi se nachází téměř všude, s výjimkou arktických území. To je také široce distribuované v Americe a Austrálii. Divoká růže sloužila jako základ selektivního chovu keřů a chovu okrasných odrůd, které se používají k ozdobení parků, zahrad, k vytvoření kytic. Plody divokých a kultivovaných růží jsou velmi podobné.
Odrůdy dogrose, to je také voláno nejendivoká růže, ale také psí růž, stejně jako skořicová růže, existuje mnoho, ale ne všechny jsou považovány za léčivé. Pro zdraví a léčebné účely nejsou ovoce kulaté, zploštělé do středu, ale oválné a prodloužené. V léčivých druzích se sepaly rozšiřují dopředu, jako vrchol, ale u těch, kteří nemají vitaminovou hodnotu, jsou zkroucení dozadu, směrem k bobulím a skoro leží.
Kvetoucí keře od poloviny května do července, azralé plody jsou sklizeny v pozdním létě a počátkem podzimu. Po mrazu ztrácejí své léčebné vlastnosti. A příznivé vlastnosti růžového kyčelského čaje jsou z velké části důsledkem obsahu velkého množství vitaminu C v bobulích, který se rychle rozkládá při nízkých teplotách.
Z čerstvých kyčlí z divokých rýží vařené kompoty, džemy,pastilky. Zpracování ovoce je obtížným úkolem, protože ovoce je třeba vyčistit z vnitřních štětin a tvrdých semen. Jeden kilogram čerstvě vybíraných bobulí produkuje méně než půl kilogramu surovin vhodných pro konzervování.
Bobule dogrose pro čaj mohou být vzaty čerstvé,Sušené, stejně jako zpracované na sirup nebo džem. Vzhledem k tomu, že vnitřní žaludek má své vlastní čeledi, pak jeho zpracování představuje určitou složitost. Tyto štětiny nejsou doručovány nepříjemnosti pouze v případě, že bobule jsou sušená a pivovarnické čaj není frézovat. Někdy se pro lékařské účely doporučuje vařit suché bobule, předem je rozemleté. Stejně tak, pokud chcete získat nejen vynikající, ale také bohaté na drahocenné minerální čaje od psíku. Použití rozdrcených plodů je, že vitamin E v nich obsažené, karoten, tokoferol, olejová, linolová, linolenová a další kyseliny snadno přesunout do nápoje.
Jednou z hlavních požadavků na čajpití je kvalita vody, kterou používá. Uznávaná autorita v části vaření léčivých infuzí - čínská medicína - rozděluje vodu na sedm druhů. Nejlepší - hora nebo klíč, stejně jako pramenité vody. Tato voda je nejvyšší kvality. Řeka pro užitečné vlastnosti následuje. Další na seznamu je voda. Spafary Nicholas, který byl v velvyslance v XVII století do Pekingu, ve svých pamětech připomenout, že voda pivovarnické čajové čínštině nejsou brány z okolních nádrží, a koupil v bazaru. Byla přivezena z horských oblastí a bylo to velmi drahé.
Teplota vody pro vaření má takévelký význam. Číňané jako nejdůležitější odborníci na přípravu čajových nápojů rozlišují řadu stádií vroucí vody. Jeden z počátečních fázích - bubliny Podobné lovit oči a lehký hluk, pak - stříkající vodě a sprej od bít do zdi nádobí, pak - bublinky stoupající ze dna a „odvážné“ bublání. To je věřil, že voda, nejvhodnější pro vaření čaje - když rostoucí bubliny jsou jako oči kraba. Prvním krokem ve vroucí vodě, musí zlikvidovat sůl, v druhé - růže, a ve třetí - trochu studené vody, aby se vysrážela šípky a oživit vody svěžest. Měli byste vědět, že voda nemůže být znovu vařena.
Čínská medicína vytvořila deset pravidelsprávná příprava léčivých bujónů, zvláště proto, že je třeba dělat čaj s dogrose. Užitečné vlastnosti nápoje zůstanou nejkompletnější, pokud jednáte v souladu s následujícími doporučeními:
Boky psí růže obsahují ovocný cukr,organické kyseliny. Podle obsahu vitaminu C převyšuje dogroze téměř všechny rostlinné produkty. Jeho množství přímo závisí na místě růstu, stupni zralosti a kvalitě sušení a skladování. Neměli byste vybírat bobule z křoví rostoucích ve městě. K tomu je lepší jít do ekologicky čistých zón, které jsou prakticky v každém regionu Ruska. Suché ovoce uchovávají užitečné vlastnosti po dobu dvou let.
Ovoce obsahují cukry, organické kyseliny, kromě výše uvedených vitamínů C, vitamínů B (B1, B2), vitamíny P a PP, K, karoten, taninylátky, flavonoidy, soli železa, manganu, fosforu, hořčíku, vápníku atd. Čaj z růží má multivitaminový, protizánětlivý a antisklerotický účinek. Je velmi účinný jako choleretikum a diuretikum. Růžička zastavuje vnitřní krvácení. Vitamin C zlepšuje procesy oxidace a redukce v těle, zvyšuje syntézu hormonů a aktivitu enzymů. Kromě toho podporuje obnovu tkání, zvyšuje odolnost těla před nepříznivými účinky na životní prostředí.
Zelený čaj s boky se doporučuje píthypertenze, pro prevenci a léčbu aterosklerózy. Je velmi dobrá jako restorativní. Je lepší pít to ráno na prázdný žaludek. To je dobrá preventiva proti mnoha nemocem. Normalizuje stav nervového systému, posiluje sílu. Zelený čaj s divokými růžovými bobulemi zmírňuje bolestivé příznaky s gynekologickými a urologickými problémy, podporuje hojení vnitřních ran a vředů.
Používají se diuretické vlastnosti šípkůléčba urolitiázy. Při zánětu žaludeční sliznice způsobené sníženou kyselostí žaludeční šťávy jsou pacientům také předepsán šípkový čaj. Kontraindikace jsou onemocnění doprovázená zvýšenou kyselostí. Vzhledem k tomu, že šípky mají výrazný diuretický účinek, je třeba ji brát s opatrností u lidí s problémy v kardiovaskulárním systému.
Профилактический и поливитаминный чай из ягод skořicové růže se vaří takto. Dvě plné lžíce sušeného nakrájeného ovoce se nalijí sklenicí vroucí vody a uchovávají se ve vodní lázni asi deset minut. Pak trvají půl hodiny na teplém místě. Filtruje se přes gázový filtr a pije třetinu sklenice den po jídle.
Šípkový čaj pomáhá při chudokrevnosti,hemofilie, hemoragická diatéza, průjem, tuberkulóza a nachlazení, je opilý s neurastenií jako sedativem. Šípka pomáhá zmírnit průběh mnoha nemocí. Jedná se o univerzálně uznávaný multivitaminový a regenerační prostředek se širokým spektrem účinku.
Благодаря богатому и хорошо сбалансированному Složení divoké růže se široce používá při léčbě velkého počtu nemocí. Plody tohoto keře jsou součástí mnoha léčivých poplatků. S žaludečním vředem nebo duodenálním vředem, stejně jako v případě dlouhodobé gastritidy, je následující kolekce velmi účinná:
Nalijte lžíci směsi vroucí vodou (0,5 litru),po 30 minutách filtrujte a pijte během dne v několika dávkách, 15–20 minut před jídlem. Chuť infuze v důsledku pelyněku a velkého množství řebříčku je hořká. Šípkový čaj, jehož recept je uveden výše, lze připravit z čerstvých bobulí a bylin. V tomto případě jsou proporce zachovány.
Šípkový čaj se nejlépe osladípřírodní květový med. Pouze med by se neměl vařit. Ztrácí z toho své užitečné vlastnosti. Zkuste připravit divoký nápoj z bobuloviny s hnědým třtinovým cukrem. Je to velmi chutné.
