Určitě jste opakovaně slyšelijméno "grenadine". Co to je? Tento název se používá k označení chutného červeného sirupu, který se obvykle připravuje na základě šťávy z granátového jablka. Aplikujte je při přípravě různých koktejlů (alkoholických i nealkoholických), aby nápoj získal charakteristický růžový odstín, oslazení a zlepšení aromatických vlastností.
Začněte směs ingrediencí v hrncistejné proporce. Tato směs musí být umístěna na střední teplotu a přivedena k varu. V tomto případě by měl být budoucí sirup pravidelně míchán. Po varu by měl být oheň snížen na minimum a pokračovat v vaření po dobu 5-10 minut. Poté sirup lze vyjmout z desky, nechat ji ochladit přirozeně, nalít do nádoby nebo láhve a použít ji podle vlastního uvážení!
Mnoho obchodů prodává hotový grenadinový sirup. Jeho cena zpravidla není příliš vysoká - asi 10-20 dolarů za láhev.
Je důležité poznamenat, že když to mluvíme o grenadínu, tohle jesvým vlastním způsobem jedinečný sirup, který se může změnit na lepší chuť tolika nápojů a koktejlů. To je důvod, proč existuje tolik receptů, mezi přísady, které jsou zmíněny.
Rádi bychom vám nabídli některé oblíbené koktejly na grenadinový sirup, které můžete vyrobit:
1.Směs se smíchá s 50 ml stříbrného tequily a 100 ml pomerančového džusu. Poté musíte nápoj nalít do sklenice a bez zásahu přidat 30 ml grenadínu. Můžete koktejl vyzdobit špíz s plátkem limetky, malinou a větrem napuštěnou mincovnu.
2. Následující recept je trochu komplikovanější.Z vnitřku sklenice je nutné vykreslit pavučinovou tkaninu z čokoládového sirupu a potom ochladit nádobí v chladničce. Mezitím se do třepačky smísí 20 mililitrů vodky, 10 mililitrů citrónové šťávy a 40 mililitrů melounového likéru. Dále vyndejte sklenici a do ní nalijte obsah třepačky. Do koktejlu se přidá jen několik kapek grenadinu a pak do něho namočí pomeranč do čokoládového sirupu a ozdobí stěnu skla.
3A toto je oblíbený koktejl dnes "Hirošima", pro přípravu kterého potřebujete také grenadin. Co je to nápoj a jak to udělat? Slouží Hirošimě ve sklenici a nalévá 20 ml lehké sambuky a 15 ml likéru Beyliz ve vrstvách. Grenadin je kapalný do středu nápoje. Z výše uvedeného je koktejl nalien s 15 mililitry sambuky a zapálil se a je obvyklé, že je vypije slámou.
4A poslední recept, který dnes považujeme. Bílý vermut (asi 20 ml) se nalije do sklenice, pak se bez námahy přidá vrstva vodky (asi 15 ml) a nakonec se přidá po kapkách 10 ml Beylizova likéru a 5 ml grenadínu.
Nyní víte, co je grenadin, a také můžete vydělávat spousty zajímavých a chutných nápojů s tímto lahodným sirupem. Úspěchy!
