Kakao je jedním z nejslavnějších nápojů ve všechsvět. Do Španělska byl přivezán z Mexika španělský generál Cortez. A pokud jste zvědaví, jak vařit kakao, takže to bylo chutné a taje přímo na jazyku, a pak požádat o receptů, které si ji potřebují do historie, protože popularita nápoj byl opravdu obrovská: Louis XIII, král Francie, ne hledal v něm duše, umělci malované obrazy věnované tomuto nápoji a evropské bohemie mu připisovaly, ne méně než málo, vlastnosti afrodiziaka. Dosud je kakao poměrně populární, stejně jako chutný a důležitě zdravý nápoj. K jeho pozitivním vlastnostem patří zvyšování efektivity a paměti, zvýšení nálady osoby.
Vaření kakaa je poměrně jednoduchý úkolkteré může každý zvládnout. Hlavní způsob výroby tohoto nápoje je dva a liší se konzistencí hotového výrobku. V obou případech je třeba kakaový prášek, který lze zakoupit v každém obchodě, stejně jako mléko (výhodně kravské domácí), bez kterého by varná tekutina, samozřejmě, je to možné, ale není dopadne tak dobře.
Takže jak vařit kakao s hustší konzistencí?Nápoj, připravený podle tohoto receptu, je podobný svým vlastnostem s horkou čokoládou. V tomto případě je čokoláda také obsažena v receptu. Chcete-li napít tak, musíte si vzít mléko a dlaždicovou čokoládu. Kakaový prášek by měl být vařený s přidáním zmíněných výrobků a poté poražen. Přidejte cukr a skořici podle vkusu. Hotový nápoj na ozdobení čokoládovými lupínky.
Jak vařit kakao s lehčí konzistencí?Chcete-li to provést, musíte použít druhý, jednodušší recept. Budete potřebovat mléko, cukr a kakaový prášek. Mléko by mělo být umístěno na oheň vařič, v tomto okamžiku, míchat kakao s cukrem, a když se vaří mléko, nalijte směs do něj. Míchání, přivést k varu a nalít do hrnek. Voila, nápoj je připraven!
Existuje další verze tohoto jemného nápoje, nejvíce chutné, jak to říká mnoho lidí. Takže po dobu osmi porcí produktu budete potřebovat:
Kakaový prášek, cukr, špetka soli a vanilkyby měly být smíchány ve velkém hrnci. Ve výsledné směsi je třeba nalít studenou vodu a espreso, pak vařit na střední teplo až do homogenní hmoty, míchání s lžící. Potom, i nadále zasahovat do směsi, musíte stříkat mléko a mléko střídavě do něj, po kterém teplo, nicméně, nevede k varu.
Poté je nápoj odstraněn z ohně.Máte-li zájem o vaření kakaa, aby se vytvořil oblíbený pěnový materiál, může být po vytažení z ohně lehce šlehaný lžící. Přijatý nápoj je nalit brýlemi a nahoře zdobený šlehačkou, čokoládovými drobky nebo jinými ozdobami - v závislosti na preferencích hostesky.
Jak můžete vidět, recept je velmi lehký.Ve skutečnosti otázka - jak správně dělat kakao, je zde jedna jednoduchá odpověď: vybrat kvalitní kakaový prášek. Mělo by být tomno- nebo světle hnědé barvy, nemají žádné odstíny šedi. Kakaové boby jsou ceněny menší - čím menší, tím lépe. Při vaření za prvních deset minut, by nápoj není získá se sraženina. Také dávat pozor na podmínky a trvanlivost - v kovovém hrnci udržet kakaového prášku může být v průběhu celého roku, v kontejneru papírové - až na šest měsíců, jinak bude pryč všechny užitečné vlastnosti nápoje a nebude chutná stejně.
Ale pokud vaříte kakao na jedné z výše uvedených receptů, určitě se vám to bude líbit!
