Jak vařit jahodový džem v multivariačním?

Co dělat v zimě, kdy je všechno ovoce a bobulevelkolepost končí? Z této situace vystupují milenky, připravují se na zimní dary léta. Takže například existuje mnoho způsobů, jak připravit jam. Vařené jahodové džemy v multivarkách - nejkrásnější věc!

Multivarka - skvělý vynález, který vám pomůžekuchaři. Tento přístroj je schopný hodně: dušeného masa a zeleniny, vařit polévky a kaše, dělat rybí dušená suchar péct a vařit džem z bobulí. Na vaření trvá trochu déle, než je obvyklé v hrnci, ale tato skutečnost nevadí, protože v procesu vaření hostitele nemusíte stát nad sporákem, starat misky.

Dobrý multivark je vybaven několikakontejnery a misku na nádobí pro pár. Kryt přístroje musí být z dobrého plastu, hermeticky utěsněný, s ventilem pro odvod vlhkosti. Některé nádobí se připravují ve vlastní šťávě, takže funkce ventilu není zapotřebí. Tato funkce je více o dezertech. Při přípravě jahodového džemu v multivarku by měl být ventil uzavřen.

Samozřejmě se můžete připravit starým způsobem na zimuzachování. Ve vaření je mnoho typů vaření: komplexní i drahé, a rychlé a jednoduché. Pro přípravu džemu z jahody "Pyatiminutka" je recept velmi lehký. Je nutné zaspávat umyté a oloupané bobule s cukrem, počkejte asi pět hodin, dokud se ovoce nechce džusit. Umístěte bobule ve vlastní šťávě v smaltovaných pokojích - misku nebo hrnce, zapálíte a mícháte. Jakmile se objeví var a sladká pěna, počkejte 5 minut a vypněte oheň. Připravené uvíznutí se nalévá v sterilizovaných nádobách a přitáhne se ošetřenými víčky.

Co dělat, když není čas čekat, dokud ne ovocešťáva se spustí, a já chci, aby co nejdříve připravit bobule a dělat jiné věci? Tento rychlý jahodový džem lze snadno „náboj“ moderních technologií. Není třeba plnit plody cukru předem.

Jednoduchý recept na vaření jahodový džem:

• 1 kg jahod (kapacita parníku 4 litry, pokud je menší, je třeba sledovat poměr objemů 1: 4);
• 1 kg granulovaného cukru (pokud je jahoda velmi sladká, můžete snížit množství cukru);
• 40 ml vody.

Dali jsme vyčištěné aumyté ovoce, usínat s cukrem, přidat vodu, aby nedošlo k hoření. Je-li jahoda dostatečně šťavnatá, nemůžete přidat vodu. Uzavřete víčko, parní ventil se zavře a nechte v režimu "Quenching" po dobu jedné hodiny. Nezapomeňte odstranit pěnu - oblíbené děti pochoutky.

Po uplynutí 60 minut vypněte spotřebič. Je připravena lahodná jamka z jahod v multivarkách!

Pokud se zdá, že džem je dosttekuté, pak dvě minuty před koncem vaření můžete hodit pytel zahušťovadla (želatinu), zastavit a vypnout. Hotový dezert, stejně jako v případě vaření v smaltovaných pokrmech, se nalije přes sterilizované nádoby a převalí se. Mimochodem, můžete skleněné nádoby sterilizovat i v multivarkách.

Připravte džem z bobulí na babičkurecept nebo jahodový džem v multivarku je záležitostí volby každé milenky. V každém případě v zimě potěší všichni členové domácnosti sladké vitamínové jídlo. Nejchutnější kaše pro děti bude vypadat jako nádherná léčba a čaj s bobulovým dezertem potěší rodiče a jejich hosty.