Čajová houba: péče a doporučení pro pěstování

Kdo z nás o houbách čaje neslyšel?Pravděpodobně takové lidi nenajdeme, protože léčivé vlastnosti tohoto nápoje jsou tvořeny legendami, psanými v knihách a na internetových fórech. Čajová houba vypadá jako homogenní látka, která byla získána v důsledku interakce mezi kvasnicovými houbami a bakteriemi octové fermentace, rostoucí v čajovém roztoku.

V Rusku se začala používat čajová houbapopularita až ve 20. století, kdy pomocí experimentů byly odhaleny jeho léčivé vlastnosti. Nápoj má pozitivní léčivý účinek na lidi, kteří trpí chorobami trávicího traktu (zánět žaludku, žlučníku, pankreatitida), zánět očí, uší, nosu. Pomáhá čajové houby a úplavici, zvýšený krevní tlak a chřipku. Popáleniny, modřiny, řezy, dotáhnout mnohem rychleji, pokud používáte obvaz Kombucha. Péče o pokožku, která je ovlivněna zánětlivými procesy a akné, při použití tohoto nápoje bude hladká a hladká.

Pěstování houby doma

Многим может показаться, что для того, чтобы pěstujte čaj hubu sami, musíte vynaložit velké úsilí. Ve skutečnosti tomu tak není. Péče o čaj houbu je velmi jednoduchá, ale pokračuje po poměrně dlouhou dobu.

1. Chcete-li růst Kombucha, který má obrovské množství léčivých vlastností, budete potřebovat třílitrovou nádobu, čajový nápoj (typ čajových lístků závisí na vašich osobních preferencích).
2. Наполните трехлитровую банку чайным напитком и nechte na teplém místě 30-60 dní. V počáteční fázi dozrávání Kombucha, jejíž péče je minimální, je téměř nemožné zničit, ale aby se zabránilo zkažení, pravidelně monitorujte fermentační proces.
3. Poté, co se Kombucha stává homogenní látkou s hladkým a hladkým povrchem, neváhejte ji použít jako "hojivý lektvar".

Užitečné rady:Pokud nemáte čas čekat 2 měsíce, dokud nebude houba plně tvořena, přidejte do čajového nápoje nějaký cukr. To umožní bakteriím a kvasinkám množit několikrát rychleji.

Připravovat nápoj od Kombuchy

• Nejprve musíte připravit roztok čaje.Nalijte 2 čajové lžičky čajových lístků s vařící vodou a pak nechte stát po dobu čtvrthodiny (15 minut). Přidejte asi 100 gramů cukru a opatrně se přesuňte.
• Čajový nápoj ochlaďte na pokojovou teplotu, pak ho napusťte a vypusťte do čisté nádoby (sklenice, sklo atd.).
• Připravený čaj vložte do čajového roztoku.houba, předmývání v teplé vodě. Nádobu zakryjte nápojem složeným několikrát s gázou, položte na teplé tmavé místo a nechte 3-4 dny. S koncem 3 dnů bude nápoj Kombucha připraven.

Takže teď víte, jak růstKombucha, péče o kterou nevyžaduje mnoho úsilí. Aby však výrobek několikrát sloužil, měli byste dodržovat určitá doporučení, která pomohou vyhnout se smrti živého organismu s množstvím léčivých vlastností.

Kombucha: péče pro živý organismus

Aby nedošlo k růstu houby každé 1-2 měsíce,potřebovat znát některá pravidla, která vám to pomohou udržet. Kombucha je přednostně skladována v nádobách ze skla. Za druhé, za žádných okolností byste neměli nalévat vařící vodu přes houbu, protože to způsobí její smrt. Za třetí, udržujte Kombuchu na teplém a poněkud tmavém místě, protože to jsou nejpříznivější podmínky pro reprodukci bakterií. Za čtvrté, stejně jako všechny živé organismy, houba potřebuje kyslík, takže zavřete ústí nádoby s gázou, ale v žádném případě ji nepokryjte. Za páté, nedovolte, aby na povrchu houby padaly listy čaje nebo cukr. Za šesté, po každé přípravě léčivého nápoje, houbu důkladně opláchněte teplou vodou. Tato jednoduchá pravidla vám pomohou udržet Kombuchu ve výborném stavu. Požehnej vám!