Přemýšleli jste někdy o tom, kolik z nich?sladké zubní prostředí? Pečivo nám dává pocit uspokojení a radosti. Koneckonců, obsah přebytečného cukru v našem oblíbeném zákusku okamžitě reaguje v těle ve formě uvolňování hormonu radosti. Cukr je nezbytný pro to, aby tělo zlepšilo funkci mozku, zvýšilo fyzickou vytrvalost a samozřejmě zvýšilo náladu. Ale její zvýšený obsah v krvi má negativní účinky na zdraví, které jsou známy mnoha. Co nelze říci o takové pochoutce, jako je marshmallow.
Tento produkt si zaslouží zvláštní pozornost.díky své přirozenosti a mírnému obsahu živin. Dnes na příkladu marshmallow „Sharmel“ z cukrárny „Udarnitsa“ se podíváme na zvláštnosti tohoto produktu a jeho energetickou hodnotu.
Благодаря своей нежной структуре и тонкому chuť tohoto zákusku získala srdce mnoha sladkých zubů po celém světě. Pastilku lze použít jako nezávislý dezert na čaj nebo kávu. Cukráři vystoupili daleko dopředu a při vaření používali nejrůznější techniky a produkty. Naše bonbón se tak stal oblíbenou ingrediencí v kulinářské kreativitě cukrářů. Charmel marshmallow je díky klasické chuti a složení používán kuchaři jako ozdoba na dortu nebo jako klíčová součást jejich sladkého mistrovského díla.
Poprvé se marshmallow začal vyrábět ve 14. stoletístoletí a jeho složení bylo jednoduché. Zahrnovala následující produkty: jablečnou omáčku, dužninu z bobulí, med a vajíčko bílé. To vše bylo důkladně promícháno a ochlazeno. Postupem času se složení dezertu změnilo a začaly se do něj přidávat nové složky - agar-agar a pektin. Tyto ingredience dodaly pastilkám konzistenci, kterou známe dnes.
Agar-agar se získává z mořských řas, kterébohaté na jód, vápník, železo, fosfor. Při použití tohoto výrobku v pastilce „Sharmel“ si zachovává své cenné vlastnosti pro tělo, což znamená, že cukrářský výrobek bude mít také příznivý vliv na lidské zdraví. Agar-agar navíc pomáhá normalizovat játra a zbavuje ji toxinů. Zdravá vláknina stimuluje činnost tlustého střeva.
Jak jsme psali dříve, složení marshmallow "Sharmel"z cukrárny "Udarnitsa" odpovídá klasickému receptu a je co nejblíže k přírodnímu. Složky, jako je jablečná omáčka, cukr, sirup, moučkový cukr, agar-agar, sušené vajíčko bílé, kyselina mléčná a citrát sodný (pro regulaci kyselosti), jablečný prášek a příchuť. To je vše. Vezměte prosím na vědomí, že v ní nejsou obsažena žádná barviva ani sójové složky, což naznačuje, že produkt je přírodní. Toto je potvrzeno datem expirace - pouze 60 dní.
Marshmallow patří k středně kalorickým potravinám v rocerozdíl od ostatních pečiv. V prodeji cukrovinek "Sharmel" je v malém balení, obsahuje pouze 10 kostek o celkové hmotnosti 221 gramů. V souladu s tím každá tyčinka váží 22 gramů. Dokonce ani ten nejhorší sladký zub nebude stěží schopen jíst celé balení "Sarmel". Proto, když jsme jedli určité množství pastily, budeme vědět, kolik kcal bylo spotřebováno.
Takže na obalu bylo uvedeno, že kaloriebonbón "Charmel" ve 100 gramech - 320 kcal. Když to víme a kolik 1 bar váží, můžeme vypočítat energetickou hodnotu konzumovaného množství marshmallow. Použijme jednoduchý matematický vzorec: (22/100) * 320. Docházíme tedy k následujícímu závěru - kalorický obsah 1 ks. marshmallow "Charmel" jen 70,4 kcal.
Cena jednoho balíčku lahůdek této značky se pohybuje od 80 do 100 rublů.
Если вы придерживаетесь строгой диеты, то přísně dodržujte doporučení týkající se výživy vašeho lékaře. Takto funguje naše tělo, že bez sladkých musíme být těsní, někteří lidé dokonce mají depresivní stavy. Proto může ibišek výrazně zmírnit dietní režim a naplnit tělo užitečnými stopovými prvky a dobít jej energií.
Je známo, že v ranních hodinách dochází k metabolickým procesůmlidé pracují ve zrychleném režimu. Proto je v tomto časovém intervalu a v malém množství možné použít cukr. Odborníci na výživu doporučují držet se dezertů v množství až 50 gramů, což znamená, že 2 bary marshmallow "Sharmel" nezpůsobí poškození vaší postavy.
Důležité je nejen množství dezertu, ale také jehokombinace s výrobky. Mastné potraviny nebo bílkoviny s vysokým obsahem pastily zpomalí metabolismus v těle, což znamená, že přispěje k nežádoucímu ukládání tuku. Ovšem ovoce a některé druhy obilovin budou vynikajícími společníky vaší oblíbené pochoutky.
