Chutné snídaně: dýňová kaše. Recepty na vaření

Výživná, chutná a zdravá snídanědospělí a děti se stanou dýňovou kaši. Jeho recept je znám už od dávných dob. Tato zelenina má příznivý účinek na lidské tělo, stimuluje činnost střeva. Nabízíme několik způsobů vaření.

Dýňová kaše s proso: recept s jablky a skořicí

Ovesnou kašičku můžete připravit tím, že máte po ruce následující přísady:

• několik malých jablek;
• 1,5 litru čerstvého mléka;
• dýňová buničina o hmotnosti přibližně 1 kg;
• polovina sklenice (100 g) prosa;
• kus (asi 50 g) másla;
• cukr, skořice, vanilínu.

Technologie přípravy

Dýňová kaše, recept, který nabízíme,snadno se připravit. Nejprve vyčistěte dýně, odstraňte z ní kůži. Pro vaření potřebujete buničinu, nakrájíme na malé kousky. Umyjte jablka. Nakrájejte je na plátky. Opláchněte proso. V hrnci nalijte uvedené množství mléka, přiveďte ho do varu. Dejte kůru. Nasytíme 15 minut. Pak přidejte jablka a dýně do pánve. Vařicovu vařte, dokud není připravená kaše. Nezapomeňte ho vzrušit. Pokud nálevka začne zhrubnout, můžete do ní nalít trochu vody nebo mléka. 5 minut před vyjmutím z ohně položte cukr v misce na chuť, skořici a vanilínu. Dýňová kaše, jejíž recept je popsán po odchodu z ohně, by měl být trochu. Pak je možné na talíři položit a přidat máslo.

Recept na dýňovou kaši s rýží

Dýňová a rýžová kaše mohou být připraveny podle následujícího receptu.

Složení Složení:

• dýně o hmotnosti přibližně 1,2 kg;
• sklenici rýže se šoupátkem (asi 250 g);
• 750 ml čerstvého mléka;
• asi 150 gramů (jedna třetina skla) cukru;
• sůl - podle chuti (obvykle jedna třetina čajové lžičky bez skluzu);
• maslo pro podávání masa - podle počtu porcí.

Technologie přípravy

Odstraňte dýně z dýně zeleninovou škrabkou nebonůž. Maso rozřezáme na velké kusy. Vložte nádobu na vaření. Nalijte vodu, sůl a přiveďte k varu. Vaříme dýně po dobu 20 minut. Vypusťte vodu. Připravte zeleninu pomocí tolstick nebo míchání s mixérem. Nalejte předem promyté množství rýže do dýňové směsi. Předehřejte troubu. V ohnivzdorném hrnečku nalijte teplé mléko, přidejte směs zeleniny a obilovin a přidejte cukr. Vložte do trouby a tvrdé při teplotě 175 stupňů se zavřeným víkem přibližně 1,5 hodiny. Po uplynutí stanovené doby bude dýňová kaše připravena. Receptura je jednoduchá, ale neuvěřitelně chutná. Vyplňte připravenou misku s lžící másla a podávkujte ke stolu.

Dýňová kaše v multivariačním poli

Dýňová kaše, uvařená v multivarkách, chutná jako kaše ze skutečné ruské trouby. Pokuste se vařit.

Složení:

• 1 měřící sklo (asi 180 g) proso;
• 3 sklenice mléka nebo čisté vody;
• strouhaná dýně (asi 2 sklenice merino);
• sůl, cukr;
• kus másla o hmotnosti 50 g.

Technologie přípravy

Opláchněte proso.S dýňovou slupkou a roštem. V misce multivarka naplňte krupici, dýňovou dužici, sůl, přidejte cukr. Naplňte všechny produkty určeným množstvím mléka. Pokud chcete, aby kaše byla více tekutá, zvyšte množství o 0,5-1 šálku. Položte program na multivarku "mléčná kaše". Jakmile uslyšíte zvukovou signalizaci o připravenosti, můžete nechat nádobu na topení po dobu 10 minut. Kaše se bude více vařit. Vložte do něj olej a podávejte jej ke stolu.