Manna kashka je jednou z prvních jídel doplňkových potravin,které dávají dětem - miminka. Tato dietní jídla se doporučuje zahrnout do stravy oslabených pacientů nebo lidí, kteří potřebují zvláštní výživu. A sama o sobě, správně vařená kaše je chutný a zdravý produkt, schopný příjemně diverzifikovat naše denní menu.
Obecné informace
Příprava bramborové kaše na mléce vyžadujenějakou dovednost. Nejprve musí být mléko čerstvé. Z již začala podkisat nebo kyselá, samozřejmě, nefunguje - to bude hodit. Pokud je odčerpáno celé mléko, je dostatečně tlusté a nevyžaduje další "obvazy". Ale pokud s nízkým obsahem tuku vařená krupice v mléce je podíl jeho přípravy několik dalších: na konci nezapomeňte dát kus másla. Kromě toho je možno jako hlavní složku použít kondenzované mléko nebo suché sušené mléko. Jak správně vařit krupici na mléko? Je důležité, aby konečný produkt nebyl tvrdý. Tlustá kaše se shromažďuje v ústech nepříjemnými hrudkami a nezpůsobuje pozitivní emoce. Ale řídké (volně nalil ze lžičky, které jsou rozloženy na talíři), a nutriční hodnota je zachována a dává pocit sytosti, a to dopadá chutné. Jíst jí sladké, s cukrem, medem, sirupem, džemem. Obvykle je v procesu pečení okamžitě položen malý cukr. A na stínování sladkosti, usín a trochu soli.
Manna kaše "dezert"
Tento název byl dán jídlo, protože jedenjeho složek je vanilin (vanilkový cukr). Je to nejjednodušší příklad těch, které ukazují, jak vařit krupici kaše na mléko. Je pravda, že samotné mléko potřebuje spoustu obilovin - litr a půl. V opačném případě bude nádobí příliš strmé. Mléko nalijte do smaltované nádoby a vaříme. Ve vroucí kapalině trochu, tenké pramínek, je nutné nalít do manga. Nezapomeňte neustále zasahovat, jinak se zrnka bude držet nepříjemných hrud. Ze stejného důvodu, a nezasíná najednou - bylo by to velké viskózní hrudky. Druhou jemností je sledovat, aby mléko neutekla a kaše se nehoří. Pamatujte si, pokud nevíte, jak vařit krupici kaše na mléko. V opačném případě nepříjemná vůně nezabije žádnou vanilku. Proto po zasypání zlikvidujte oheň méně a vařte po dobu 15 minut a po celou dobu se ruší. Mělo by to trochu tlusté, ale jen málo. Na konci, sůl, dát 1-2 lžíce cukru a vanilky. Je třeba jídlo horko - při ochlazení mangle zamrzne jako želé a znovu ho zahřívá, nemá smysl - chuť a konzistence nebudou stejné. Před podáváním můžete umístit desky o velikosti 10-15 g. máslo. Bylo by hezké ho posypat strouhanými ořechy. Nebo dát čerstvé bobule, kusy ovoce, také čerstvé nebo kandované.
Dietní kaše
Jak vařit krupici kaše na mlékoděti-děti a starší děti - speciální recept. Ve složení složek musí být zavedeny voda - čisté mléko může být pro žaludek dítěte příliš tučné a těžké. Je těžké strávit a někdy způsobuje také poruchy trávení a frustraci. Kompozice je tedy: ¾ šálku mléka a ¼ šálku vody - na sobě se odebírají 3-4 čajové lžičky obilovin. V horkém mléku nalijte vařenou vodu, počkejte na vaření. Postupně nalijte mango, obzvláště pečlivě sledujte hrudky a neustále se rušujte. Vařte na nízké teplotě, mícháme 20 minut. Přidejte 1-1,5 lžičky cukru a vařte 5 minut. Přidat vanilku nežádoucí. Ale můžete dát cukr, o málo méně než čajová lžička. Taková kaše může být nalita do lahvičky a přiváděna k dítěti přes bradavku, nebo to může být z lžičky, a dokonce dát dítěti šanci to zkusit sám.
Jíst pro zdraví!