Jaké jsou melouny, jejichž druhy jsou téměř nemožné vyzkoušet na území Ruska obecným způsobem?
Dnes, pouze na základě zvláštních příkazů v elitěsupermarkety mohou najít španělské možnosti, které se vyznačují jedinečnou vůní a chutí. Ti, kteří je vyzkoušeli alespoň jednou v životě, věří, že takové ovoce z této jižní země nemají ve světě žádné konkurence.
Jak vypadají tyto melouny?Odrůdy se liší v vizuální odvolání, protože nejsou žluté, ale olivově zelené. Velikost je také malá, která zpočátku poněkud zmádila znalce této pochoutky. Ale člověk má pouze toto ovoce vyzkoušet jemnou buničinou, kouzelným zápachem a jemnou konzistencí, jak víte, že je to nádherné. Gurmáni, kteří navštívili více než jednu zemi, poznamenávají, že španělské vzorky mají tenkou kůru. Na trhu se toto ovoce objevuje od konce července a prodává se až do podzimu.
Kde jinde rostou chutné melouny?Odrůdy, které jsou dovezeny z Brazílie v zimní sezóně, jsou podobné španělštině, ale mají méně jasnou vůni, bílou dužinu, mírně vyvinutou středně zbarvenou, tenkou pleť. Ovoce má zelenou barvu. Uživatelé považují tyto melouny za poměrně běžné v chuti, což může být kvůli dlouhým časům přepravy z Jižní Ameriky.
Praví milovníci melounu, jehož odrůdy se počítajívíce než sto padesát, musí jít do Uzbekistánu, kde je právě taková rozmanitost. Zde se toto ovoce nazývá rajskou pochoutkou a věří, že je hoden pocitů, které se rovnají lásce ženy. V Uzbekistánu byla tato rostlina pěstována od prvního století našeho letopočtu, takže tam je opravdu něco, co by se mělo zkusit.
Pokud se dostanete na melounskou hostinu Kovun SailiV pozdním létě - začátkem září můžete ochutnat lepší vzorky odrůd Gokcha, Torlama, Ak-Novat Khorezm ze staré zemědělské zóny Khorezm. Přináší se zde melouny „ak kosh“, „shakar-steam“ z údolí Fergana. Okres Taškent dodává časně zrající „kokcha“, „ak kalya posh“ a varianty s hustým tělem, jako je „pomerančovitá rožnička“ nebo „zelená rožnička“ atd.
На российский рынок попадают только vzorky tvrdých listů, zatímco odrůdy s měkkou dužninou lze ochutnat pouze v Uzbekistánu, protože jsou špatně přepravovány. Místní obyvatelé konzumují melouny čerstvé i sušené a chuť a aroma ovoce po tomto zpracování je plně zachováno.
Často se vyskytuje pestrá meloun "Amal"v obchodech v sezóně. Jedná se o protáhlé ovoce dostatečně velké velikosti (do 4 kg, předpokládá se, že čím větší je, tím lépe) se žlutozelenou kůží ve velkých prasklinách. To je věřil, že to je nejsladší meloun odrůda k dispozici pro Rusy. Kůže plodu je tenká, konzistence dobrých vzorků je podobná zmrzlině, roztaví se v ústech.
Variety meloun "torpédo", ve skutečnosti, stupeň není,tak v obchodních řetězcích se nazývá "Amaly" pro jejich formu. Obecně má tato rostlina mnoho odrůd, včetně těch s nízkým obsahem cukru a prodlouženým hadovitým tvarem ("ajur", "tarra"). Namísto okurek se používá takové ovoce v jižní a střední Asii.
