Všichni alespoň jednou v životě šliles pro houby. A proto každý ví, že v přírodě existují různé druhy hub. Mezi nimi jsou užitečné i jedovaté, takže před konzumací hub, musíte se ujistit, že jsou jedlé.
Houba obvykle sestává z víčka a stopky, aleExistují však výjimky - například, lanýž, který roste v zemi. Na vnitřní straně krycí desky nebo trubky jsou uspořádány, přes který se šíří houby. Spory dozrávají v těchto kanálech nebo deskách. Mnoho druhů jedlých hub syntetizovat živiny zpracováním zbytků odumřelých organismů v půdě. Podle způsobu výživy se houby dělí na:
- saprotrofy, které se živí organickými látkami, zpracované jejich tělem ze zbytků rostlin;
- paraziti, kteří žijí na úkor jiných živých organismů - například na stromě. V některých případech je tato spolupráce užitečná pro oba organismy
V tomto článku uvádíme některérůzné houby. Za prvé, otevřené krbu. Rostou na zkažené dřevě, a proto se živí na své náklady, rozvíjí své mycelium přímo pod kůrou. Tento druh houby je parazit a vede ke smrti stromu. Na méně populární hřib - podberezovik, bylo mu toto jméno dáno, protože jeho vývoj probíhá pouze na břízy kořenů. V tomto případě tato odrůda nepatří k parazitům, protože na úkor schopnosti syntetizovat živiny, podberezovik je částečně přenáší na strom.
V houbařských houbách je také ceněn hříb, jako je hřib.Má jasně červený klobouk, který i od nepatrného houbařce bude vidět i neprofesionální houbař. Mezi všemi druhy hub je to zvláštní. Její rozdíl spočívá v tom, že je velmi nepoddajné na počasí a dokonce i v suchém roce roste hojně ve stínových lesích. Podosinovik má několik odrůd. V závislosti na místě, kde roste, může mít klobouk odstín bílé a žluté až oranžové a hnědé.
Zvláštní pozornost by měla být věnována takové odrůděhouby, jako bílá houba. Během vaření vydává příjemnou vůni, která dokáže dobýt každého gurmána. V podstatě je houba sušená nebo smažená čerstvá, v houbové polévce je také nenahraditelná. Mnoho druhů bílých hub je znáno, ale kvalifikovaní houbaři vždy najdou nejlepší z jejich zástupců v lese.
Užitečné vlastnosti tohoto výrobku zde nekončí.jen na chuť. V lidové medicíně se doporučuje bílá houba, sušená a prášková, pro prevenci a léčbu rakoviny.
Stojí za zmínku, jak velká je nutriční hodnotahouby. Spolu s nimi se do našich tělo živiny, jako jsou například vitamíny B, C, D, minerální látky, - jako je například fosfor a draslík. Složení hub zahrnují chitin a celulóza, která podporuje lepší trávení, ale jsou bohužel brání plné absorpci tělesa obsaženého v něm živin.
