Od dávných dob se člověk učil za svépotřebuje pěstovat lněnou bílou. Tato rostlina byla ctěna pro svou univerzálnost. Len se používal k výrobě oděvů, při vaření a jako lék. Historie jeho kultivace začala v éře doby železné.
Jedná se o bylinnou rostlinu, která patřírodině lněných. Na území Ruska se pěstuje ve dvou druzích - lněné lněné lněné semínko a lněné. První je známý svými semeny obsahujícími velmi velké množství mastných olejů. Ve stoncích lněného lnu je lněné vlákno, které slouží jako surovina pro textilní průmysl.
Výška této rostliny se pohybuje od 60 cm do 1,5 metru. Její květy jsou neobvykle krásné - světle modré, někdy bílé nebo narůžovělé. Rostlina se ale stále nazývala „bílý len“.
Označuje je botanický popis květenstvípodobat se volné kadeře připomínající kadeře. Na dlouhých pediklechech se nacházejí květy (do průměru 2,5 cm) s mírně zvlněnými okvětními lístky ve tvaru javoru.
Lineární listy jsou umístěny na stonku ve spirále.a jsou pokryty mírným plakem. Kořen jádra s četnými krátkými větvemi není příliš hluboký v půdě. Semena obvykle dozrávají na konci léta. Mají vejčitý tvar s ostrým vrcholem, silně zploštělý. Jejich barva může být světle hnědá, zelenkavá žlutá a dokonce zlatá.
Наиболее подходящими почвами для возделывания tato kultura je hlína a drzá podzolic. Lněný roste obzvláště dobře v oblastech po předchozích výsadbách brambor. Výsev se provádí v první polovině května, kdy se půda zahřeje na teplotu 8–10 ⁰С, do hloubky 2 centimetry. Půda se pravidelně uvolňuje a odstraňuje kůru, takže klíčky volně přicházejí na povrch. Když délka stonku dosáhne 8 cm, můžete provést hnojení ve formě draslíkových a dusíkatých hnojiv.
Лен белый – растение влаголюбивое, требующее не méně než 150 mm vody po celé vegetační období, které trvá 70–90 dní. Příznivá teplota při pěstování lnu je 15–18 ⁰С. Za horkého a slunečného počasí se větve stonků a kvalitativní vlastnosti vlákna významně zhoršují.
Z hlediska chuti a nutriční hodnoty je výhodnější lněná zlatá semena než hnědá.
Регулярное употребление в пищу проростков этой kultura pomáhá při kardiovaskulárních onemocněních, tromboflebitidě, zlepšuje imunitu, čistí tělo toxinů a toxinů. Bílý len má baktericidní účinek, hojení ran, analgetikum, vykašlávání a projímadlo.
Отличным источником витаминов и микроэлементов pro lidské tělo je bílý len. Složení semen obsahuje velmi cenné polynenasycené mastné kyseliny nezbytné pro normální fungování těla. Podle počtu aminokyselin není lněná semena nižší než sója. Zvýšený obsah rostlinných vláken pomáhá snižovat riziko nádorů. Kromě toho přítomnost rostlinných fenolových sloučenin lněných semen, jako jsou lignany, které jsou silnými antioxidanty, brání rozvoji rakoviny.
Bohaté na lněné semínko a vitamín Fmetabolismus tuků a cholesterolu. Přítomnost vitamínů A a E má pozitivní vliv na pokožku, díky níž se bílý lněný rozšířil jako jedna ze složek různých kosmetických přípravků.
Lněná semena jsou zdrojem selenu, látky, která zabraňuje tvorbě nádorů, zlepšuje mozkové funkce a vidění. Rovněž dokonale zbavuje tělo solí těžkých kovů.
Перед употреблением льняное семя, как правило, jemně brousit a okamžitě použít, protože při kontaktu se vzduchem velmi rychle oxiduje. Rozdrcená semena se doporučuje smíchat s džemem nebo medem ve stejném poměru. Přidávají se do obilovin, salátů, konzumovaných mléčnými výrobky. Předmáčená semena nevyžadují, tento proces by měl probíhat přímo ve střevě.
Za účelem prevence spotřebujte až 5 g semen denně. Pokud se používají k léčbě nemoci, dávka je asi 50 g denně (2 polévkové lžíce ráno a večer).
V různých odvětvích podnikáníbílé prádlo. Hodnota a použití jako surovina pro výrobu vysoce kvalitních tkanin je obzvláště velká. Olej, který obsahuje len ve velkém množství, se široce používá jak při vaření, tak pro technické účely.
Je důležité vědět, že konzumace másla ze semen lnu se nedoporučuje, protože může obsahovat chemikálie. Takový produkt je spíše vhodný pro technické účely.
Lněný olej bílý je úplně jiná záležitost.Popis postupu přípravy semen pro použití je uveden výše. Kultura, která roste v jižních oblastech, nevyžaduje použití herbicidů a má vysokou nutriční hodnotu.
Přípravky na bázi bílého lnu,kontraindikováno při poruchách gastrointestinálního traktu, tendence k průjmu. Jakékoli ošetření by mělo být prováděno v kurzech. Nedoporučuje se dlouhodobé používání produktů obsahujících bílý len. V některých případech může při konzumaci lněných semen dojít k nepříjemné bolesti v játrech. Opatrnost je také nutná u lidí trpících cholelitiázou.
