Humboldt Squid - hlavonožci patřící do čeledi Ommastrephidae. Většinou žije v té části Tichého oceánu, kde peruánský proud prochází, v hloubkách od 0,2 do 0,7 km.
Humboldtova chobotnice má složité vidění.Fotografie uvedené v článku ukazují velké oči. Smysly, dotyk se vyvíjí, jsou chuťové buňky. Chromatophores jsou vlastní většině hlavonožců. V okamžiku se může barva těla změnit z krémově šedé na červenou a naopak.
Кальмар морской обладает биолюминисценцией, spočívající ve schopnosti žhnout spodní část těla. Tato funkce pomáhá lovit a zaměňovat predátory. V období páření se používá k upoutání pozornosti.
Кальмар Гумбольдта не одиночка.Hejno životního stylu vede, někdy taková společnost přesahuje 1000 jednotlivců. Živí se rybami, krabi a někdy i jejich příbuznými. Jsou popsány případy útoků na lidi. V plném stavu jsou pasivní, občas zvědaví.
Pohyb vody v opačném směrusměr spotřebovává energii. Po dlouhou dobu nebylo jasné, jak při ponoření prochází oblastmi oceánské vody se sníženou koncentrací kyslíku. Nedávno se ukázalo, že chobotnice Humboldtová je schopna zpomalit metabolické procesy o 80% a potopit se do míst nepřístupných tuňákovi, plachetnici, marlinu a dalším lovcům.
Proces reprodukce je zajímavý. U mužů, kteří jsou obvykle menší než ženy, je jedna z chapadel určena k oplodnění. Vytáhne je z dutiny pláště
Bohužel, hodně ze života Humboldtovy chobotnicezůstává neznámý kvůli svému prostředí. V živé podobě není možné ji přesunout do laboratoře, zemře během několika hodin. Jeho migrace do oblastí těžby mořského života je pro vědce znepokojivá. Protože se reprodukuje poměrně rychle, může ohrozit mnoho populací komerčních ryb.
Místní obyvatelstvo těchto zemí, kde se nachází na mořityto chobotnice jsou nalezeny, s potěšením je chytí. Maso je chutné, nachází se na policích pobřežních obchodů. Ve velkém množství vyváženo do různých zemí.