Bakterie nás obklopují všude, navícžijí uvnitř lidského těla a ve velkém počtu. Vzhledem k jejich malé velikosti je nelze vidět pouhým okem, nicméně mohou přinést hmatatelné poškození i užitek. Obecně je role bakterií v přírodě obrovská.
Dlouho neexistovalobecně žádný harmonický systém, který rozlišuje organismy. Slavný Karl Linney však položil základy moderní binomické klasifikace a zdůraznil 3 hlavní, podle jeho názoru, skupiny: zvířata, rostliny a minerály. Navrhl termín „království“.
V budoucnosti, jak se technologie vyvíjí azískání nových znalostí, klasifikace byla vylepšena, byly prokaryoty a eukaryoty identifikovány, hlavním rozdílem mezi tím byla absence a přítomnost jádra v buňkách. Dnes existuje 8 království s významnými rozdíly: viry, archaea, protisté, chromisté, rostliny, houby, zvířata a bakterie. Pokud jde o posledně jmenované, všichni víme o jejich existenci a neustále se s nimi setkáváme, i když je nevidíme. Může se dokonce zdát divné, že byli vybráni v samostatném království přírody.
Jsou to nejjednodušší zástupci volně žijících živočichůna dlouhou dobu se „schovávali“ před lidskými očima. Výsledky jejich činnosti však byly patrné již ve starověku: kyselé mléko, hniloba listů, kvašení cukru a mnoho dalšího. Význam bakterií v přírodě, a to i dlouho před jejich přímým objevem, je tedy obtížné přeceňovat.
Эта группа организмов является одной из самых starověké na planetě - existují více než 3,5 miliardy let a asi třetina tohoto období byla jedinými živými tvory na Zemi. I přes to, že je evoluce nějakým způsobem ovlivnila, zůstává struktura bakterií spíše primitivní, protože nemají ani jádro. A ti představitelé tohoto království, kteří jsou schopni přežít v nejextrémnějších podmínkách, lze dokonce připsat těm nejjednodušším. Navíc jsou největší skupinou organismů všech existujících na Zemi.
Vědci ani nějakou dobu ani nepodezření na existenci organismů, které jim nebyly vidět. Průkopníkem bakterií v XVII. Století byl samozřejmě muž, který vynalezl mikroskop - rodák z Holandska Anthony van Levenguk. Jeho nástroje se zvětšily až 160krát, takže vědec si všiml podivných tvorů v kapkách vody, bláta, plaku a mnoha dalších médií - nazýval je animalcalculi. V průběhu výzkumu narazil na různé i podobné organismy a pečlivě je načrtl. Tak byly položeny základy mikrobiologie. Samotný název „bakterie“ navrhl Christian Ehrenberg v roce 1828.
O spojení těchto organismů s různýminemoci poprvé na konci XVIII století, řekl vojenský lékař D. S. Samoilovich. Pomocí mikroskopu se pokusil najít původce moru, kterému musel čelit během epidemie v Moskvě. Přestože se mu to nepodařilo, dokázal, že k infekci dochází pouze přímým kontaktem s pacientem nebo jeho věcmi. Poté byla navržena myšlenka očkování pomocí oslabených nebo usmrcených mikroorganismů. To bylo později provedeno v Anglii, když lékař Eduard Jenner zaznamenal imunitu pacientů proti neštovicím po anamnéze krávy.
Далее в течение нескольких десятилетий Mikrobiologie se zabývala hlavně sběrem a systematizací informací, odhalila roli bakterií v přírodě a různých životních procesů. Poté došlo k rozlišení mezi nimi a viry kvůli vážným rozdílům ve struktuře. Pozitivní hodnota bakterií v životě přírody však nebyla okamžitě oceněna.
В связи с необходимостью адаптации для выживания v různých podmínkách musí mít bakterie nejen schopnost rychle se rozmnožovat, ale také se lišit v některých variantách, o kterých se bude diskutovat o něco později.
Všechny organismy patřící do tohoto královstvíMají samozřejmě společné rysy. Například všichni jsou prokaryoty, to znamená, že nemají samostatné jádro a některé další buněčné organely. Mezitím mají obvykle větší velikost než eukaryoty a dosahují přibližně 0,005 milimetru. Největší bakterie známá vědě nepřesahuje 0,75 mm napříč a lze ji dokonce vidět pouhým okem.
Za prvé, zástupci tohoto království majíbuněčná stěna, která dává buňce tvar, stejně jako speciální sliznice, která chrání tělo před vysycháním a přispívá k jeho posuvnému pohybu. Tloušťka této vrstvy může být někdy větší než tloušťka zbytku bakterie. Cytoplasma je ve srovnání s buňkami jiných mikroorganismů hustější a strukturovanější. Všechny živiny jsou umístěny přímo v něm, protože neexistují žádné vakuoly. Další orgán, který pomáhá buněčnému pohybu, může být na svém povrchu reprezentován klky. Mohou ale chybět.
Živé bakterie se liší především tvarem buňky, a proto jsou rozděleny do skupin podle toho, jak vypadají. Hlavní typy se nazývají tak:
Kromě toho existuje rozlišení podle typupodmínky vhodné pro život. Dáme příklad. Organismy, které mohou existovat v nepřítomnosti kyslíku, se nazývají anaerobní. Mikrobiologové navíc rozlišují mezi gram-negativními a gram-pozitivními bakteriemi. Zde mluvíme pouze o reakci na speciální barvivo, které závisí na struktuře buněčné membrány. Gramnegativní bakterie mají silnější ochranný obal.
Они живут повсюду, поэтому и вынуждены принимать tak proměnlivé formy. Průduchy sopek a ledových pouští, hlubin moře a hor, chudé na kyslík - bakterie najdete všude. To je možné pouze díky jejich úžasné vitalitě a rychlé reprodukci: jednoduché dělení může nastat přibližně každých 20 minut.
Mimochodem, v podmínkách, které jsou úplněvhodné pro prodloužení života mohou bakterie volně žijících živočichů vytvářet tzv. spóry, to znamená přecházet do formy vhodné pro přenos větrem nebo vodou. Když se životní prostředí opět stane docela příznivým, mikroorganismy znovu nabývají vegetativní formy a dávají vznik nové kolonii. Šíření bakterií v přírodě je tedy zachováno a pokračuje.
Důležitost toho, co tito malí dělajíorganismy obtížně přeceňovat. Role bakterií v přírodě je skutečně obrovská. Zaprvé jim dlužíme existenci komplexních forem života v jejich současné podobě. Koneckonců, modrozelené řasy, jak se často říká cyanobakterie, skutečně vytvořily atmosféru a udržovaly hladinu kyslíku na požadované úrovni. Až dosud tyto mikroorganismy žijící v tloušťce oceánů vytvářejí více než polovinu O2.
Možná druhá nejdůležitější hodnota bakterií vpříroda - to je jejich účast na likvidaci organických látek. Bez tohoto je také těžké si představit moderní svět. Existuje celá třída organismů saprofytů (včetně bakterií). Jsou přímo zapojeny do cyklu látek v přírodě a rozkládají zbytky organických tkání na minerály nezbytné pro výživu rostlin. Tyto drobky jsou tedy nedílnou součástí každého ekosystému.
Další důležitá role bakterií v příroděSpočívá v přeměně některých látek na jiné, i když to není vždy žádoucí. Kvasnice vám umožní získat těsto a alkohol a bakterie kyseliny mléčné - kefír, tvaroh, jogurt a další podobné výrobky. Ale to není vše. Pomyslete na bakterie, které vytvářejí střevní mikroflóru savců. Právě oni umožňují trávicímu systému vstřebávat živiny tak účinně, že vstupují do těla spolu s jídlem.
Role bakterií v přírodě je však pouze pozitivní.momenty nejsou omezeny. Existují tedy patogeny, které způsobují vážné choroby, takže je často nutné zbavit se nežádoucích „hostů“. K tomu není jen základní hygiena, to znamená mytí rukou a těla mýdlem, ale také dezinfekce, jakož i sterilizace různých předmětů a povrchů. Opatření na ochranu proti bakteriím mohou zahrnovat vroucí a dlouhodobé vystavení horké páře, ošetření alkoholovými roztoky nebo sloučeninami chloru, jakož i ultrafialové světlo. Pokud je vše hotové správně, většina patogenních buněk zemře.
Pokud jde o jídlo, taképodrobeny různým metodám zpracování: pasterizace, konzervace, vaření, smažení, dušení, pečení atd. To vám umožňuje prodloužit jejich trvanlivost a zajistit, aby byly bezpečné k jídlu. Komplexní ochrana proti bakteriím však může mít obrácenou stránku: v důsledku nedostatku potřeby být vždy připraven, může imunitní systém oslabit. Tolik horlivosti ve válce proti bakteriím to nestojí.
