Sada různých kuchyňských spotřebičů to usnadňuježeny v domácnosti pracují a zdobí interiér. Nejdůležitějšími spotřebiči jsou nepochybně domácí spotřebiče. Proto by každá hospodyňka měla vědět, jak si varnou desku vybrat, s ohledem na její parametry, náklady a uživatelské recenze.
Optimální kamna nejen zkrátí dobu vaření, ale také pomohou snížit plýtvání plynem nebo elektřinou.
Druhy varných desek
Před výběrem varné deskyvestavěný nebo obyčejný, měli byste se rozhodnout o jejich hlavních odrůdách a parametrech. Nejoblíbenější jsou elektrické a plynové varné plochy. Indukční a kombinované panely jsou také považovány za běžné.
Ten může být proveden různými způsobymožnosti a rozvržení a poměr hořáků je vybrán individuálně. Například: 2 plyn a 2 elektrické. Kombinace umožňuje snížit spotřebu elektřiny (v případech, kdy je nainstalován dvou tarifní měřič). Když zapnete plotýnky, spotřeba kyslíku se výrazně sníží.
Taková kamna se stanou nepostradatelnou v oblasti, kde často dochází k výpadkům proudu.
Plyn nebo elektrický povrch. Funkce
V závislosti na stávajícím zdroji energie v kuchyni se můžete rozhodnout, jak vybrat varnou desku: plynový, elektrický, indukční nebo kombinovaný.
První jsou považovány za nejúspornější, protožezahřívací proces začíná okamžitě po spuštění kamen. Současně mají elektrická kamna řadu doplňkových funkcí a jejich použití je relativně bezpečné.
Při výběru jakéhokoli povrchu byste měli věnovat pozornost:
- Materiál výroby.Nejběžnější jsou: skleněná keramika, nerezová ocel, hliník. Všechny tyto materiály mohou být smaltovány. Ty mají zvýšenou pevnost a jsou k dispozici také v různých barvách. Hlavní nevýhodou je obtížnost čištění - úplné vyčištění smaltu trvá.
- Závislost na troubě.Obvyklé jsou kamna, která se provádějí ve spojení s troubou (i při kombinovaném topení). Nezávislé varné povrchy jsou považovány za modernější (v tomto případě lze troubu i samotný panel zvednout a umístit samostatně). Nezávislý sporák lze instalovat v jakékoli výšce a v různých částech kuchyně.
Jaká kritéria by měla být zohledněna při výběru panelu
Jak vybrat varnou desku: elektrický nebo plyn - individuální otázka. Ale před akvizicí by měla brát v úvahu několik kritérií:
- Tvar povrchu.V závislosti na oblasti a interiéru kuchyně si můžete vybrat různé panely - standardní obdélníkový, trojúhelníkový a rohový. Uspořádání hořáků je také prezentováno v neobvyklých řešeních - od klasické rovnoběžky, končící tvarem květu nebo dokonce věnec.
- Napájení.Pokud jde o elektrické povrchy, je tento parametr jedním z nejdůležitějších. Rozlišujte mezi malými (do 1 kW), středními (do 3 kW) a vysokými (do 10 kW). Výkon se volí v závislosti na přibližném množství vaření.
- Velikost. Při výběru této možnosti se bere v úvahu hloubka, šířka a výška povrchu. Kompaktní modely mají šířku 26 až 48 cm, klasické - až 60 cm, nestandardní - více než 61 cm.
- Typ řízení. Rozlišujte mezi dotykovým a mechanickým. První je modernější a pohodlnější, ale stěží vhodný pro lidi v pokročilém věku.
Při výběru sklokeramického povrchu byste měli věnovat pozornost stávajícím pokrmům. Takový povrch netoleruje nevhodné velikosti a defekty dna.
Druhy topných článků elektrických panelů
Před výběrem varné desky věnujte pozornost topnému článku. Na elektrické panely jsou instalovány:
- Hořáky z litiny.V tomto případě fungují jako ohřívač disky s elektrickými spirály. Mezi výhody vysoké spolehlivosti a nízkých nákladů. Hlavní nevýhodou je dlouhé vytápění a chlazení (výrazně zvyšuje spotřebu energie).
- Hi-light hořáky.Používá se pouze na skleněné povrchy. Topný článek je vytvořen ve formě spirály namontované ve speciální základně. Takové prvky vám umožní přesněji upravit teplotu.
- Halogenové hořáky jsou vybaveny výkonnou lampou, která urychluje proces ohřevu kamen. Klíčovou nevýhodou je ohřev celé plochy.
- Indukční varné desky. Většina moderních hořáků je považována za bezpečná a hospodárná.
- Rychlé (vysokorychlostní) hořáky se vyznačují zvýšenou rychlostí přenosu tepla. K zahřívání a chlazení dochází během několika sekund.
Jak si vybrat elektrickou zapuštěnou varnou desku
Nejoptimálnějším a nejspolehlivějším je sklo-keramický povrch. Mezi výhody posledně jmenovaného vyniká stylový design. Kromě toho:
- nenáročné na odchod;
- odolný vůči kyselinám;
- neshromažďují tuky a nepříjemné pachy;
- mít jasné hranice ohřevu;
- stejně rychle se zahřeje a ochladí.
Důležité!Navzdory jejich vysoké pevnosti jsou tyto varné desky nestabilní pro bodové dopady. Tento materiál také netoleruje sladké tekutiny, protože při zahřátí jsou schopné změnit strukturu skla.
Při výběru by měla být brána v úvahu barva povrchu. Nejběžnější jsou: bílá, černá, zrcadlo, ocel, mléko a další odstíny.
Další vlastnosti některých panelů
Přítomnost dalších funkcí vám pomůže vybrat varnou desku. Která společnost je individuální a sekundární záležitost. Mezi moderní modely patří:
- automaticky se vypne časovačem nebo v případě rozlití kapaliny;
- Zahrnuto v určený čas;
- vybavené dětskou pojistkou.
Před nákupem je třeba vzít v úvahu nutnost a účelnost dalších režimů, protože přítomnost každého z nich ovlivňuje konečné náklady.
Cenová závislost parametrů
Vaření povrchy mohou být v různých cenových relacích:
- Nejrozsáhlejší (až 10 tisíc rublů) jsou vyrobeny převážně z oceli se smaltovaným povlakem nebo skleněnou keramikou. Typ ovládání - mechanický.
- Povrchy „střední“ kategorie (od 10 do 20 tisíc rublů) jsou vyrobeny ze skleněné keramiky, mají dvouokruhové hořáky, jsou vybaveny různým počtem hořáků.
- Mezi nejdražší, vestavěnývarná deska. Jak vybrat nejvhodnější, řekne popis této kategorie. Ten má často indukční varnou desku a řadu dalších funkcí (například ochranu proti přehřátí, přetečení nebo náhodnému zapnutí). Cenová kategorie je od 20 tisíc rublů.
Jak vybrat indukční varnou desku
Moderní kuchyňský povrchLiší se od primitivů v nepřítomnosti známých hořáků. Zahřívání se provádí pomocí vestavěných induktorů (ty vytvářejí elektromagnetické záření). V tomto případě se magnetické proudy vytvářejí pouze v miskách a zbytek povrchu se nezahřívá.
Chcete-li zjistit, která varná deska je lepší zvolit, měli byste zvážit:
- Výrobce. Známé světové značky využívají nepochybné vedení, ale často jsou náklady na jejich výrobky příliš vysoké, takže je důležité se seznámit s méně oblíbenými, ale spolehlivými značkami.
- Parametry hořáku.Pro malou rodinu bude vynikající možností povrch se dvěma topnými zónami. Funkce změny objemu topné zóny bude také velkým plusem při výběru panelu. Velikost hořáků je také velmi důležitá. Hořáky o průměru 145 až 220 mm jsou považovány za nejoptimálnější. Každá z nich je určena pro určitý objem nádobí.
- Nastavení topení. Moderní technologie je v průměru vybavena 16 režimy. Toto množství usnadňuje vaření různých pokrmů.
- Rychlostní režim. Jeho přítomnost vám umožní zahřát jídlo nebo vařit vodu během několika minut.
- Povrchový materiál. Možnosti rozpočtu jsou vyrobeny ze skleněné keramiky a spolehlivější - tvrzené sklo.
- Typ řízení.Pohodlnější rozpoznané dotykové zobrazení. Při jeho používání stačí přetáhnout prst po ukazateli a změnit teplotu. Druhý typ je mechanický. Ten je také pohodlný a spolehlivý.
Před výběrem dobré varné desky byste měli věnovat pozornost dalším funkcím. Indukční povrchy mohou mít následující:
- ukládání programů;
- automatické vypnutí při rozlití jídla;
- opožděný start;
- rozpoznávání materiálu a průměru nádobí;
- časovač vaření;
- udržování teploty atd.
Výhody a nevýhody indukčních panelů
Mezi nesporné výhody patří následující:
- rychlé zahřívání nádobí;
- plynulé nastavení stupně zahřívání;
- automatizace velkého počtu procesů;
- jednoduchost v řízení a provozu;
- ziskovost (díky vytápění určité oblasti se dosáhne významných úspor elektřiny);
- bezpečnost (proces ohřevu nastává pouze tehdy, když povrch přichází do styku se speciálními pokrmy, takže „nereaguje“ na zvířata a lidi);
- přesná regulace teploty a výkonu.
Na indukčním sporáku se také nelepí zbytky potravin, takže se v kuchyni netvoří nepříjemný zápach a snadno se čistí.
Hlavní nevýhody jsou:
- potřeba zakoupit speciální feromagnetické (nebo litinové) nádobí;
- nízká odolnost proti nárazu (na povrchu se často tvoří škrábance);
- stopy některých produktů (například mléko, cukr atd.) jsou špatně odstraněny z povrchu;
- vysoké náklady na opravu.
Důležité!Před výběrem indukční varné desky byste si měli zakoupit vhodný nádobí nebo speciální disk, který je navržen pro práci s jakýmkoli materiálem. Existující nádobí lze zkontrolovat na „kompatibilitu“ se sporákem. Chcete-li to provést, připevněte magnet ke dnu, a pokud je držen, lze nádobí použít s indukčním sporákem.
Nejlepší varné desky. Hodnocení zákazníků
S přihlédnutím k jednotlivým parametrům můžete určit, kterou varnou desku zvolit. Hodnocení zákazníků pomůže zjednodušit proces výběru.
V hodnocení výrobců jsou varné desky umístěny následovně:
- První místo zaujímá elektrický panel LEXEVH 640 BL. Kupující zdůrazňují praktičnost a stylový design elektrického sporáku. Je vyroben ze sklokeramiky a snadno se udržuje. Proces doplňování usnadňuje sada dalších funkcí (například blokování před náhodnou aktivací). Díky 4 varným zónám najednou můžete vařit několik různých pokrmů najednou. Funkce desky je rychlé zahřátí a automatický přechod k udržení tepla. Mezi výhody patří také absence obvyklých ovládacích knoflíků. Hlavní nevýhodou jsou vysoké náklady.
- Druhé místo zaujímá plynový panel Hansa BHGW63111035. Tento model je vhodný pro samostatnou instalaci, má velké množství dalších funkcí, včetně: ovládání přívodu plynu, vyhřívání rukojetí atd. Mřížky jsou vyrobeny z litiny a v souladu s tím vydrží vysoké tepelné a mechanické zatížení. Sada hořáků různých velikostí vám umožní zjednodušit proces vaření a výrazně snížit spotřebu plynu. Mezi hlavní nevýhody uživatelé rozlišují: hlučný provoz, rychlé selhání elektrod, nedostatečná vzdálenost mezi hořáky.
- Pokud máte otázku, pro kterou společnost zvolit plynvarná deska, měli byste věnovat pozornost nerezovým spotřebičům. Nepochybným vůdcem je Bosch PCH615B90E. Varná deska je vybavena 4 hořáky, z nichž jeden je dvojitý. Díky mnoha užitečným funkcím, jako je ovládání plynu a automatické zapalování, jsou kamna bezpečná a snadno použitelná. Uživatelé zaznamenávají rychlé zahřívání kamen. Hlavní nevýhody jsou: snadno znečištěný povrch, potíže s čištěním.
- Další pozici zaujímá Hotpoint-Ariston KRO632 TDZ. Kompaktní elektrický povrch je vyroben z odolné sklokeramiky. Každá varná deska má provozní časovač. Kamna se ovládají dotykem. Tento model je velmi ekonomický a snadno ovladatelný. Velkým plusem jsou relativně nízké náklady.
- Siemens ER326BB70E je na posledním místěhodnocení. Tato plynová plocha má pouze 2 hořáky, z nichž jeden má funkci rychlého ohřevu. Povrch má také funkce regulace plynu a automatického zapalování. Mezi další výhody patří snadné použití a čištění, povrch odolný proti nárazu. Mezi nevýhody patří: vysoké náklady, obtížnost čištění jednotlivých prvků.
Která varná deska výrobce je lepší zvolit, je individuální otázka. V každém případě byste se měli zaměřit na recenze konkrétního modelu zařízení a také vzít v úvahu parametry kuchyně.