I butikkerne i vores land kan du finde en sort ellergrøn te med aroma af sausep - den er saftig, velsmagende, fuld. Men ikke alle kunder ved, hvad slags frugt, hvor den vokser, hvad dens funktioner. Mange gartnere er sandsynligvis interesserede i at vide, om det kan dyrkes i husstanden eller drivhusforholdene. Lad os håndtere punkterne.
Plant sausep: beskrivelse
Faktisk det russiske navn på denne frugt -surt æble eller prickly annon, og "sausep" er kun en transkription af den engelske navne soursop. Denne plante er en annonisk familie, et evergreen træ med en højde på 7 til 9 meter. Unge skud er pubescent. Bladene er brede, duftende, skinnende, glatte, lysegrønne nedenunder og mørkere på toppen.
De blomstrer enkeltknopper med kortpedicels, placeret på grene og direkte på stammen. Eksternt minder om keglen består af 3 interne og 3 ydre kronblade. Frugt sausep - dette er en meget sjælden flerbladet, kaldet saftigt - det viser fusionslinjen af kanterne af carpels, men på denne søm er frugten ikke åbnet. Skræl som det modner, det ændrer farve fra mørkegrøn til gullig, dækket af mørke torner. Inde er et hvidt tæt kød, der minder om bomuld. Ifølge smagen ser friske frugter ud som gelé, der smelter i munden med citronade sur, smag af ananas og jordbær. Enig, en temmelig usædvanlig kombination. Derudover er frugterne af denne plante den største af deres familie: de når 5-7 kg i vægt, op til 15 cm i bredden og op til 35 cm i længden. Men sorte frø, der ligger kaotisk inde i massen, kan ikke være - de er giftige.
Habitat af frugtbar træ sausep
Hvad slags frugt, vi regnede ud.Nu finder vi ud af, hvilket naturligt levested der er nødvendigt for at dyrke denne plante. Klima Sausepu har brug for en tropisk, som sit habitat i en vildt og dyrket form - det er Bahamas og Bermuda, Caribien, Syd Mexico, Peru, Argentina. Folk har lært at vokse det i Sri Lanka, Indien, Sydkina, Sydøstasien, Australien og på disse øer i Stillehavet, hvor der er et passende klima. I vores region er det næsten umuligt at møde frugterne af det sure æble, fordi de ikke kan transporteres, og dets dyrkning i europæiske lande kun er mulig i botaniske haver.
Anvendelse af frugt sausep i mad
At dette er en meget usædvanlig plante, blev det klart fra beskrivelsen. Kun tørrede te blade gennemblødt med saften af denne duftende frugt når Europa.
Denne drink er meget forfriskende og lysdiuretisk virkning, anvendes til behandling og forebyggelse af nyresygdomme. Men i lande, hvor syrnet æble vokser i massemængder, bruges det let som en bestanddel af sirupper, is, sherbet, gelé, kager og andre desserter. Den fermenterede juice går til forberedelsen af en alkohol med lavt alkoholindhold, der minder om cider, og friskpresset med mælk og sukker er en vidunderlig forfriskende cocktail, der indeholder sausep. Hvad der er utroligt velsmagende og nyttigt, bekræfter faktumet af udbredt anvendelse af disse frugter i medicin.
Nyttige egenskaber af plantens saucep
Hvor et creme æble vokser, understøtter det de lokale beboers sundhed. Her er et par måder at bruge denne eksotiske frugt på:
- Frøolie ødelægger lus (pedikulose).
- Ældre frugter knuses og behandles med dysenteri.
- Knuste blade helbreder hudsygdomme, de laver hoveder.
- Slibede og inficerede frø forårsager opkastning.
- Modne frugter hjælper i kampen mod overvægt, normaliserer fordøjelseskanalen, genopretter tarmmikrofloraen, regulerer mængden af udskilt mavesaft.
- Juice, presset af frugt, sænker blodtrykket.
- Toning te drikker genopretter kroppen, forbedrer leverfunktionen.
Nogle forskere siger, at syrnet fløde æblehar kræftfremkaldende egenskaber, det vil sige hjælper det til behandling af kræft. Men forskning på dette emne afslørede ikke de angivne egenskaber. I dette tilfælde virker en overdreven dosis af ekstrakten på nerveceller. Sausep bruges også til at forbedre søvnen: fyld en pude med blade, tag en drink fra dem før sengetid. Men selv denne erklæring har ikke noget videnskabeligt bevis.
Så for at dyrke creme i den russiske haveApple virker ikke, men nu ved du en masse om planter soursop: hvad det er, hvor den vokser og hvordan man bruger. I det mindste, kan du nyde en aromatiseret te, og for det meste - en tur til tropiske lande, og at smage frugten selv.
