Traditionel medicin bruger utroligtantallet af lægeplanter til behandling af alle slags lidelser. Vi bruger bredt nogle af dem, når vi brygger te og fremstiller infusioner, men vi har ikke engang hørt om mange af dem. Og i dag vil vi tale om stevia, eller, som det også kaldes, honningurt, som er blevet meget populær i de senere år.
Stevia er en utrolig sød urt, der har analoger iplanteverdenen eksisterer ikke. Dens sødme kommer fra et stof i bladene, der kaldes steviosid. Det er cirka 300 gange sødere end sukker. Det var denne kvalitet, der oprindeligt tiltrak menneskelig opmærksomhed på stevia.
Efter langvarig forskning har forskere bevist, at steviosid er absolut ikke giftigt, det har ingen negative virkninger på menneskekroppen.
Græsets hjemland er Sydamerika. Selv de gamle Maya-indianere brugte stevia i deres kost, ikke kun på grund af dets fantastiske sødme, men også fordi de bemærkede dets medicinske egenskaber. Under erobringen af kontinentet i Sydamerika henledte conquistadorerne opmærksomheden på det faktum, at indfødte næsten ikke var syge med noget, mens spanierne døde ud i hele bosættelser. Og hele hemmeligheden var i dette, ved første øjekast, umærkelige græs.
Stevia blev glemt i mange år. Og her blev forskere igen interesserede i det og opdagede flere og flere fantastiske medicinske egenskaber i denne plante.
Det er umuligt at overvurdere fordelene ved stevia for menneskekroppen, fordi det:
- forbedrer stofskiftet
- normaliserer blodtrykket
- hjælper med at slippe af med overvægt
- hjælper med behandling af alle slags hudsygdomme.
Men måske den vigtigste egenskab er, at diabetes kan behandles med denne urt. Stevia i diabetes mellitus skal være til stede i den menneskelige diæt.
Den navngivne sygdom betragtes som en af de mesttung. Nu i verden er der omkring 127 millioner mennesker med denne sygdom. Dødeligheden heraf er ret høj. På grund af det konstant høje blodsukkerindhold med diabetes opstår der meget alvorlige komplikationer og fremskridt, såsom koldbrand i ekstremiteterne, hjerteanfald, slagtilfælde og nyresygdom. En sygdom som diabetes dikterer meget strenge regler. Ernæring skal være afbalanceret. Diabetesprodukter skal være absolut sukkerfrie.
Men nogle gange vil du virkelig gerne have noget sødt. Og hvad med mennesker, der er strengt forbudt at gøre dette, især hvis de er børn?
Stevia ved diabetes mellitus er en vej udvanskelig situation. Denne urt kan føjes til drikkevarer som et naturligt sødemiddel. Du kan lave en tyk sirup af den og tilføje den, når du forbereder konfekt.
Stevia i diabetes mellitus løser ikke kunproblemet med at spise sukker. Denne urt vil også hjælpe med at sænke blodniveauerne af det skadelige element, samtidig med at det giver en overordnet sundere effekt på kroppen som helhed.
Forbered en blanding af to spiseskefulde tørthakkede steviablade og tre spiseskefulde perikon. Tag 1 kop kogende vand. Bryg urten i en termokande. Bouillonen skal infunderes i mindst en time. Tag 60 g tre gange dagligt før måltider. Drik stevia inden for en måned. Så skal du holde en uges pause og gentage forløbet igen.
