Данная статья является ответом на вопрос, что sådan en fig. Denne eksotiske frugt kommer kun ind i vores region i tørret form. I vores land vokser den kun i de sydlige breddegrader, og selv da relativt for nylig. Og for dette må jeg sige tak til moderne opdrættere.
Det skete historisk, at figDer er flere navne. Hvis du har hørt udtryk som fikentræ, figentræ, vinbær, så ved, at vi taler om figner. Fordelene ved denne frugt er mangefacetterede og kendte i mange lande, og nu vinder den endnu mere popularitet. Dets hjemland er Indien og Mindre Asien, hvor det under gunstige klimatiske forhold kan vokse og med succes bære frugt i mere end hundrede år. Men frugterne opbevares ikke længe, de skal konsumeres inden for 6 timer efter høsten, så de sælges i regioner, hvor de ikke vokser, kun i tørret form. Deres fordelagtige egenskaber bevares næsten fuldstændigt i tørrede frugter. Og på grund af manglen på fugt er de mere nærende og har en mere mættet smag. Og under transport medfører ikke nogen problemer.
Hvis vi overvejer den kemiske sammensætning af stoffer,som er inkluderet i figene, bliver fordelene ved dens anvendelse tydelige. Dens frugter er rige på pektiner, naturlige sukkerarter, fiber, organiske syrer. Sukkerarter i nogle sorter kan være op til 70%. Det indeholder også vitamin A, C, gruppe B. En særlig egenskab ved figner betragtes som et højt indhold af kalium, hvilket hjælper med at styrke hjertemuskulaturen. Det er kendt, at med hensyn til kalium indtager figner med rette andenpladsen efter nødder. Fordelene, det giver mennesker, der lider af lidelser i det kardiovaskulære system, er ganske åbenlyse. Og rutinen i dens sammensætning hjælper med at styrke blodkar og reducere risikoen for venøs insufficiens og trombose. Således bidrager det til normalisering af blodtrykket.
Fiber, som er en del af frugten, er uvurderlig forfordøjelsessystemet, fordi det normaliserer fordøjelseskanalen og hjælper med at slippe af med forstoppelse uden brug af medicin. På grund af fiber reduceres kolesterolniveauerne i blodet betydeligt. En tørret frugt indeholder 2 gram fiber, hvilket er 20% af det daglige indtag.
При простудных заболеваниях можно употреблять kogte figner fra hoste i mælk, da det hjælper med at øge sputum, har antipyretiske og antiseptiske egenskaber. Hvis du anvender en sådan frugt på abscesser, bidrager det til deres modning og heling.
Fig. Har en gavnlig virkning på beroligelsen af nervesystemet ved at tæmme de nerver, der koger over.
В виду своей высокой питательности (74 ккал на 100 g.) Fig. Tilfredsstiller sult perfekt, men det er bedre at bruge 2-3 stykker som snack, mens du samtidig modtager den nødvendige energi, vitaminer, sporstoffer og en følelse af metthed.
Frisk frugtsaft hjælper med behandlingenurolitiske sygdomme og galdesten, hvilket bidrager til fjernelse af sten fra urin- og galdeblæren. Det eliminerer også problemet med infektiøse og virale hudsygdomme og kæmper mod toksiner og tumorceller i kroppen.
Og det høje indhold af omega-3 og omega-6-fedtsyrer i frugterne hjælper med at styrke immunitet, reducere kronisk træthed og den allergiske reaktion i kroppen.
Desværre er denne vidunderlige frugt kontraindiceret i visse sygdomme. Disse inkluderer diabetes mellitus, fedme, gigt, pancreatitis og tarmbetændelse.
Традиционное применение сухофруктов из инжира – kompot. De kan tilberedes uden tilsat sukker. Hvis vi tilsætter tørrede frugter, som er velkendte for os til figenfrugterne: æbler, svisker, tørrede abrikoser, vil kompoten være mere mættet og harmonisk, og sammensætningen af næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer er så afbalanceret som muligt.
For at genoplive tørrede frugter blødlægges de i vand.eller damp opvarmet. Frugt kan bruges selv til fremstilling af kødretter, især som en ingrediens i hakket kød. De giver skålen en udsøgt sød touch.
Ved tilberedning af desserter og bagning, tørretfigner er en traditionel ingrediens. I mange lande er der traditionelle retter baseret på denne frugt. Så i Storbritannien er figenpudding meget populær, og nytårsdesserten tilberedt i det sydlige Frankrig indeholder også rosiner, hasselnødder og mandler.
Dette er den tropiske figenfrugt, hvis fordele er store, men der er begrænsninger. Derfor bør der udvises rimelig omhu i dens anvendelse.
