E-vitamin er en samling af fedtopløseligebiologisk aktive tocopheroler og tocotrienoler med stærke antioxidantegenskaber. De er involveret i syntese af proteiner og mange vigtige processer af vævsmetabolisme. Der er otte former for E-vitamin, de er opdelt i to grupper: tocopheroler og tocotrienoler. Af disse er fire tocopheroler og fire tocotrienoler. De betegnes med alfa-, beta-, gamma- og delta-præfikserne. Dette fedtopløselige vitamin deponeres i fedtvæv, dets mangel registreres ikke umiddelbart, derfor diagnosticeres det med stor vanskelighed. Dette vigtige vitamin kommer fra mad. Tocopherol beskytter kroppen mod vira, forhindrer celleoxidation og aldring, fremmer resorptionen af blodpropper og forhindrer dannelsen, er involveret i cellulær metabolisme og respiration af celler. Takket være dette vitamin forbedrer cellernes ernæring, væggene i blodkarrene og myokardiet styrkes. Ifølge standarden i vores land er det daglige behov for tocopherol 10 mg.
В растительных маслах, печени, куриных яйцах, korn, nødder, smør og mælk indeholder tocopherol. Undervisningen understreger, at når stoffet kommer ind i kroppen, absorberes stoffet (med galdesyrer) med 50%, metaboliske produkter udskilles fra kroppen med urin og den ikke-adsorberede del af lægemidlet - med afføring. I tilfælde af utilstrækkelig indtagelse af vitamin i kroppen, er balancen forstyrret: den kommer i mindre end den forbruges. På grund af den systemiske mangel på E-vitamin, som er usynlig og hovedårsagen til mange sygdomme, falder effektiviteten og kroppens aldringsprocesser accelererer: Frie radikaler induceret på cellulær niveau fører til udseendet af mange kroniske degenerative sygdomme.
E-vitamin, som en antioxidant, hjælperstabilisere cellemembraner og beskytter hudvæv, øjne, lever, bryst og testikler, der er mere følsomme for oxidation. Det beskytter lungerne mod oxidative skader af skadelige stoffer fra miljøet. E-vitamin hjælper med at bevare den biologiske aktivitet af vitamin A - dette er et andet meget vigtigt fedtopløseligt vitamin. Det beskytter også umættede fedtsyrer i kroppen og forhindrer oxidation af visse hormoner, for eksempel produceret af hypofysen og binyrerne. Friradikaldannelses- og oxidationsprocesser er forbundet med udviklingen af kræft, så kostholdige antioxidanter, herunder vitamin E, kan bidrage til at forhindre tumorvækst. Desuden beskytter tocopherol kroppen mod vira.
E-vitamin er nyttigt til forebyggelse og behandlingmange sygdomme. Antioxidant egenskaber, der er karakteristiske for det, hjælper med behandling af hjertesygdomme, diabetes, kræft og reumatoid arthritis. E-vitamin understøtter immunsystemet ved at producere et immunprotein, der dræber vira, bakterier og endda kræftceller. Det er kendt, at dette vitamin effektivt anvendes til forebyggelse og behandling af herpes simplex (grupperede bobler med gennemsigtige indhold dannes på den betændte base), det vil sige tocopherol beskytter kroppen mod herpesvirus, som er meget almindelig og meget smitsom og kan stimulere udviklingen af Alzheimers sygdom.
En vitaminmangel kan føre til sløvhed,manglende evne til at koncentrere, reproduktive problemer, muskeldystrofi og neurale dysfunktioner. Også nogle andre faktorer kan bidrage til vitamin E-mangel. For eksempel er dårlig absorption af fedt, da det er et fedtopløseligt vitamin, og kroppen kan ikke tage det, hvis kosten ikke har fedt. Det må derfor tages i betragtning, at absorptionen af et enkelt næringsstof afhænger af andre næringsstoffer. Samtidig er en afbalanceret kost nøglen til en sund krop og forebyggelse af sygdomme, og tocopherol beskytter kroppen mod virus, der kun forhindrer dannelsen af frie radikaler under visse betingelser, en af de vigtigste er det korrekte sæt fødevarer i kosten.
E-vitamin er tilgængeligt i form af kapsler indeholdende100 mg af det aktive stof i solsikkeolie (tocopherolacetat). Instruktionen angiver, at den sædvanlige daglige dosis kan variere fra 100 til 300 mg. Om nødvendigt kan den øges til 1000 mg om dagen. Mulige allergiske reaktioner forekommer med store doser i form af diarré, mavesmerter. Lægemidlet bør ikke ordineres i tilfælde af overfølsomhed over for tocopherol. Under graviditet eller amning kan E-vitamin tages som anvist af en læge.
