Valg og køb af en professionel saftpresserfor æbler - en vanskelig og ansvarlig beskæftigelse. I denne artikel vil vi se på de vigtigste egenskaber ved de mest populære modeller og fortælle dig, hvad du skal se efter, når du foretager et så ansvarligt køb. Ikke mindre vigtigt er spørgsmålet om kvaliteten af den frugt, som saften er fremstillet af.
Der dyrkes mere end 7.500 slags æbler verden over. Og ikke alle disse sorter er egnede til at skabe lækker og vigtigst af alt sund æblejuice. Lad os se på de forskellige typer æbler, der er tilgængelige i vores butikker, og hvorfor du skal vælge en eller anden sort:
Forresten er der tvister blandt kulinariske specialister, om det er nødvendigtfjern huden, inden du presser saften ud af æbler, fordi den indeholder det meste af næringsværdien af disse frugter. Derfor er det fornuftigt at efterlade huden, mens du presser, for at få mest muligt ud af æblejuice.
Det hele afhænger af saftigheden af en bestemt sort.Nogle frugter har tørre kød end andre. Det betyder, at det kan tage flere tørrede æbler at producere en kop juice (250 ml) i forhold til den saftigere sort. For en kop juice er det for eksempel nok til 3 Gala-æbler, men på samme tid kræves der 5 gyldne frugter.
Bemærk, at mængden af juice, du får, også afhænger meget af, hvilken juicer du bruger. Professionelle modeller er meget bedre end husstandsmodeller.
Den største fordel ved professionelæblepressere er, at de har en højere ydelse. Deres udviklere sørgede for, at en sådan maskine kunne arbejde i flere timer i træk uden overophedning. Produktiviteten af en professionel elektrisk æblepresser kan nå 120 liter i timen. Samtidig er saften af høj kvalitet og koncentreret.
Forskellige modeller af saftpressere fra følgende producenter er bredt repræsenteret på hjemmemarkedet:
Lad os se nærmere på produkterne fra det første firma.Juicepresser med høj produktivitet fra Neptune-varemærket er udstyret med praktisk funktionalitet - automatisk fjernelse af kage fra æbler. Samtidig er strømforbruget minimalt - kun 300 watt.
Den amerikanske Robot Coupe J80 bil erprofessionel saftpresser til æbler, høj produktivitet, effektiviteten af ekstraktionen når 45% af vægten af de frugter, der er lagt i den. Det har følgende fordele:
Saftkurven er let at fjerne. Dette giver dig mulighed for hurtigt og nemt at rengøre det uden brug af specielt udstyr.
Juicer "Sommerboende SVPR-201" har ikkeså meget magt og ydeevne. Dens vægt overstiger 10 kg. Renheden af det resulterende produkt når 92%. På et minut kan det behandle 1 kg æbler, hvorfra der opnås juice, op til 50% af æblernes oprindelige vægt.
En anden leder indenlandsk produktion -saftpresser "Salute". Dens ydeevneindikatorer ligner ikke den model, der er beskrevet ovenfor, det eneste punkt er, at motoreffekten er 400 W, og vægten når 13 kg. I en times drift kan enheden producere op til 60 liter sund juice af høj kvalitet.
Omkostningerne ved produkter fra en indenlandsk producent varierer fra 4-6 tusind rubler.
Processen med at fremstille æblejuice er smukarbejdskrævende. I modsætning til andre blødere frugter er det ikke nok at bruge en pressemekanisme her. Professionelle æblepressere arbejder i to faser:
Vi advarer dig med det samme, at det er upassende at købe professionelle æblepressere til en lille lejlighed. De ser godt ud i et restaurantkøkken eller bar.
Forskning fra marketingfolk har vist, at løsningenat købe en juicepresse til en familie accepteres som regel af kvinder i alderen 20-50 år. Og de vigtigste egenskaber, som potentielle købere er opmærksomme på, er udstyrets ydre dimensioner og vægt. Men dette er en husstandsmetode.
At købe en professionel saftpresser tilæbler kræver særlig viden. Det vigtigste at være opmærksom på er princippet om udstyrets drift. Følgende juiceremuligheder er tilgængelige på markedet:
Førstnævnte er billigere, men med konstantintensivt arbejde varmer æbleproduktet op. Denne proces påvirker produktets kvalitet negativt. Faktisk ødelægges vitaminer i det færdige produkt ved høje temperaturer.
Sneglesaften presser ikke det færdige produkt op.produktet opbevares derfor flere næringsstoffer og vitaminer i æblejuice. Dens smag er mere delikat, og næringsværdien er meget højere. Samtidig forbruger skruemodeller elektrisk energi meget mere økonomisk. Enig, 20% elbesparelse er en fremragende fordel, især når det kommer til stor produktion.
Når du køber en juicepresse, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af et maske til filtrering af juice. Det er ønskeligt, at det er lavet af rustfrit stål.
Det næste valg af professionelæblejuicer er størrelsen på munden. Dens bredde bør ikke være mindre end 75 mm, ellers kan denne enhed ikke betragtes som professionel. Og husk, jo bredere nakken er, jo bedre. Når alt kommer til alt, så vil det være muligt at sætte hele æbler i apparatet. Dette sparer tid.
Vælg juicepresser med motorkraft fra300 watt eller bedre - 500 watt. Juicepressens ydeevne afhænger af denne indikator. Modeller med motoreffekt fra 300 til 500 watt producerer 3 liter juice hvert 10. minut. Og dette er med en gennemsnitlig arbejdshastighed.
Købers mening om en bestemt model eren fantastisk måde at finde ud af, hvordan din valgte køkkenmaskine faktisk fungerer. Efter at have undersøgt gennemgangen af de bedste modeller af saftpressere til hele æbler, kan vi sige en ting - du bør ikke skimme kvaliteten. Brugere bemærker, at billige modeller ofte fremstilles af materialer af lav kvalitet, og dette påvirker levetiden negativt. Derfor skal du vælge modeller lavet af rustfrit stål og slidstærk plast.
Det siger alle juiceejeredu vil ikke engang sammenligne smagen af friskpresset juice med købte og pakkede produkter. Og sundhedsfordelene kan ikke overvurderes. Bar- og restaurantsejere bemærker, at køb af en professionel æblepresser har haft en positiv indvirkning på udviklingen af deres forretning. Og dette er ikke overraskende, for nu er en sund livsstil på mode, og friskpresset juice er dens integrerede egenskab.
Styret af den viden, du har fået,efter at have studeret denne artikel kan du sikkert shoppe. Husk de enkle regler og funktioner i hver køkkenmaskinsmodel, og så kan du købe den bedste æblepresser.
