Walking smokehouse er godt, fordi det harlav vægt, det er bekvemt at transportere, derudover tager det lidt plads. Fødevarer, der bruger sådant udstyr, koges hurtigt, og det viser sig lækre. I den varmrøget enhed behandles produkterne af røgen under indflydelse af høj temperatur, så produktet bages også. Som følge heraf er det muligt at få saftige og aromatiske delikatesser med røget smag.
Marching smokehouse har en cylindrisk kropeller rektangulær form, som lukkes af et låg. I sidstnævnte kan der være et hul til røg. Inde er faste gitter, bakker eller kroge til fisk, fedt eller kød. Fedtbakken er installeret under risten, ellers vil den brænde ud og ændre røgets kvalitet. Hvis du installerer gryden under grillen, falder fedtet ikke i bunden, røgen bliver ren, og røget kød vil være mere duftende og velsmagende.
Hvis du vælger at udføre marcherende røghus, sånødt til at vælge materialet. Som det normalt bruges 1,5 mm rustfrit stål. Dette design vil være klar til at tjene i flere år. Hvis du sammenligner med jernholdige metaller, kan den sidstnævnte næsten ikke modstå et år med aktiv anvendelse.
Vælg størrelse og form af enheden skal være iafhængigt af de forfulgte mål. I kampagnen er et cylindrisk røghus praktisk, som også kan bruges til opvarmning af et telt. Marching smokehouse kan suppleres med en gasbrænder, der vil give røg til kroppen fra skovlen. Dette design er fantastisk til picnic og fiskeri.
Dette design vil værecylinder ligger på sin side. Kropsdimensioner skal svare til 300x450 mm. Kroppen kan være lavet af metalplade eller afhente det færdige produkt af rustfrit stål. Låget skal lukke tæt og have et hul med en hætte.
Hjørnerne er fastgjort inde i sagen.placeret langs cylinderens højde. De skal installere et aftageligt bagværk. Savsmuld hældes i den nedre halvcirkel. På bakken er der produkter, der bevæger sig ind i røghuset. Den sidste på tidspunktet for madlavning skal placeres i ilden. Brug dette design kan også bruges til at opvarme teltet. I dette tilfælde brugte i stedet for savsmuld brandkul. Cylinderen er lukket med et låg, og hullet - med et stik.
Det vandrende røghus til fisk kan værelavet af pander eller spande. I dette tilfælde vil du have en færdig cylindrisk krop. For ham bør man lave en indsats med en palle og rister. Hun har normalt flere niveauer. Den nederste vil ligne en palle, og den øverste del vil blive repræsenteret af kroge og rister.
Designet kan ikke fastgøres til væggene, menindstillet på bunden, og til dette suppleres enheden med indsatser med ben. En rustfri stålskål kan lave en pall. Dens diameter skal være et par millimeter mindre end den indre diameter af sagen. Til fri passage af røg må panden ikke komme i kontakt med væggene.
Gitterrammer skal være lavet af rustfrit stålledning. På samme måde udføres kroge. Lav en røghus med egen hånd, dækket skal suppleres med en bjælke for at sikre, at den passer perfekt. Huller er boret for at afslutte røg. Hvis det er planlagt at bruge sådan rygestop i lejligheden, er det vigtigt at give en konklusion af en røg udenfor. Til dette er et perfekt rør eller en kraftig hætte, hvoraf den ene er indsat i hullet i låget.
Røghus i rejsevilkår kan bliveuundværlig assistent. For at gøre dette skal du forberede indsatser, et stykke polyethylen og stænger. Stakes kan erstattes med en stang, der vil blive brugt til at lave rammen. Barer med kroge vil være nødvendige for hængende produkter.
Som den vigtigste bekvemmelighed ved et sådant røghusder er mulighed for at transportere de nødvendige værktøjer og materialer til fremstilling af udstyr i bagagerummet på en bil. Skorstenen kan udskiftes med ethvert egnet alternativ.
Hvis du vil blive marcheretRøghus koldt røget, det er nødvendigt at finde et websted med en hældning på 60 °. Den er dækket af presenninger og grene, og derefter dækket med sod. Det bliver en improviseret trompet. Så i den øverste del er det nødvendigt at installere en ramme lavet af træ og stakes, der er pakket med polyethylen. Inde i racket er installeret med kroge eller stænger. Så er det kun nødvendigt at lave en brand under røghuset, så røgen begynder at strømme indvendigt.
Hvis du beslutter dig for at lave et røghus af tønderen,brug for mere og metal mesh. Du bør forberede grillen, bolte, skovl og burlap. For fyrkassen graves et hul, læg et tinark på bunden, hvilket er nødvendigt for selv smoldering af chips eller savsmuld.
Efter færdiggørelsen af forberedelsesfasen kan dugøre enheden skorsten. Det vil være en grøft, hvis bredde er 25 cm. Længden kan nå 7 m. For tæthed er overfladen dækket af ubrændbart materiale, for denne skifer er perfekt egnet, som er dækket af jord.
Derefter kan du lave røgkammer.Den er lavet af en metal tønde, hvorfra bunden er adskilt. Nederste styrket metalnet. For at filtrere soden spredes der en burlap på den. På bunden af tønde er fast gitter, hvorpå filteret er anbragt. En anden rist er placeret på toppen af tønde med et mellemrum på 20 cm fra kanten. Det er her, hvor produkterne vil blive lagt.
Hot røget walking smokehouse er fremragendeegnet til fiskeri og rekreation uden for byen. Det er muligt at lave et design på en af de ovenfor præsenterede teknologier. Nogle gange er røghuset suppleret selv med en brazier. I dette tilfælde vil sagen være repræsenteret af en rustfrit stål kasse. De omtrentlige dimensioner af strukturen i dette tilfælde er 600x400x500 mm. Den optimale dybde af brazier vil være 200 mm.
