Der er mange tilknytninger til sommeren. Dette er lugten af enggræs og kvælende svaler og smagen af saftige og aromatiske kirsebær. Hvis du har dit eget stykke jord, så prøv på alle måder at dyrke det.
I alt er der omkring 4000 sorter af detteplanter. De er alle opdelt i gini og bigarro. Førstnævnte omfatter hovedsageligt tidlige sorter med sød, saftig og øm bærpulp. Deres juice er næsten farveløs. Sådanne kirsebær er ikke let at transportere og er ikke underlagt lang opbevaring; de har et bordformål.
Bigarro er en sød kirsebær med en elastisk, tæt ogsprødt kød. Hendes juice kan være let farvet eller farveløs. Disse sorter er gode både friske og forarbejdede. Og de er for det meste sent eller medium modning.
For et halvt århundrede siden, en kultur som kirsebærblev kun betragtet som en sydlig plante. Men takket være opdrætternes arbejde og et opvarmningsklima begyndte det at vokse i de nordlige regioner. Nu findes den ofte i områder i mellembanen. Det kan endda prale af forstæderne til Skt. Petersborg.
Kirsebær "iput" (foto viser hvordandisse bær er smukke) skal plantes korrekt. Det skal bestemt huskes, at sød kirsebær i de fleste tilfælde henviser til krydsbestøvede træer. Derfor vil der kun være høje udbytter, hvis der er en bestøvervariant på plottet, for eksempel kirsebær "Iput". Træet er kendetegnet ved intensiv vækst af skud, så de beskæres årligt. Dette gøres kun om foråret, mens knopperne endnu ikke er hævede. Årlige skud forkortes med 1/5.
Russiske sorter, der er ideelle til mellembanen
Kirsebærsort "iput" refererer til desserttidlig modning. Det er resistent over for sygdomme og skadedyr. Et træ med en hævet, bred-pyramideformet krone. Bærer frugt det 4. år efter plantning. Frugterne af denne sort er mørkerøde, store og endimensionelle. De er hjerteformede og har en sød smag. Det bruges både frisk og til kompotter, syltetøj, juice, konserves og frugtvin. Ostuzhenka, Tyutchevka og Bryansk pink er egnede som bestøvere.
"Krim" henviser til en vinterhård sort. Et træ med en sfærisk krone. Frugterne er små, modnes tidligt, deres saftige papirmasse ligner smagen af fuglekirsebær. Det giver fremragende kompotter og marmelade.
"Bryanskaya rozovaya" er en vinterhård, selvinfertil sort,
"Cheremashnaya" er et højt træ medlangstrakt sfærisk hævet krone. Henviser til mellemharde sorter. Besidder meget velsmagende, store, søde og sure gule frugter. De bestøvende sorter inkluderer kirsebær "iput", "fatezh" og "Krim".
"Tyutchevka" med et højt udbytte, sød kirsebærhurtigt voksende og vinterhård. Det mellemstore træ har søde, store, kugleformede frugter i en mørkerød farve. De bestøvende sorter inkluderer kirsebær "iput", "jaloux" og "Bryansk pink". "Tyutchevka" er god både frisk og forarbejdet.
