Elsker at lave mad på ilden, men ikke altid spisemuligheden for at gå på naturen? Så bliver grillpanden "Tefal" en uundværlig assistent i dit køkken. Takket være hende er skålene ikke-kaloriske, saftige og velsmagende, med en karakteristisk korrugeret skorpe. Anmeldelser af dette køkkenudstyr er kun positive. Prisen er helt i overensstemmelse med kvaliteten. Men hvordan man vælger den rigtige pande, hvad er bedre at lave mad? Vi vil forsøge at besvare alle disse spørgsmål i artiklen.
Når du vælger et sæt retter, vil du inkludere alle de nødvendige elementer (pander, gryder, stewpans og andre køkkenredskaber). Som regel består den af 10-15 genstande.
For nylig tilføjet til sætenegrillpander, retter takket være dem er appetitvækkende og velsmagende. Det skal bemærkes, at de ikke kun adskiller sig i en ribbet overflade, men også i præparationsprincippet. Man kan sige, at dette er en symbiose af en konventionel stegepande og ovn. Fødevarer berører ikke overfladen, hvor den opvarmede olie er placeret. Fra ham, forresten, kan du helt opgive. Det viser sig, at produkterne er tilberedt i deres egen juice. Samtidig kommer han til specielle riller, og maden brænder ikke.
Grillpanden "Tefal" tillader, at produkterne i tilberedningen ikke mister de nødvendige vitaminer og gavnlige sporstoffer, som de indeholder.
At få en lignende stegepande, skal du kende de grundlæggende regler for at bruge det:
Husk at grillpanden "Tefal" harnon-stick coating, så du skal bruge en træ eller silikone spatel for at vende eller forstyrre produkterne. Gafler, knive, andre skarpe køkkenartikler er strengt forbudt.
Efter køb glem ikke at fjerne filmen, der beskytter redskaberne mod korrosion.
Skyl Tefal panden inden varmt brug med varmt vand.
Husk at i en lignende pande kan du lave mad uden olie. Den eneste betingelse er, at overfladen skal være godt opvarmet, ellers vil produkterne brænde, og den skarpe vil ikke fungere.
Hvis du følger disse enkle regler, vil du altid få velsmagende mad, når du bruger en stegepande til at grille.
Når du vælger en grillpande, skal du være opmærksompå selve formularen. Produkterne er af flere typer: oval, rund, rektangulær. Se forsigtigt på væggene, de skal være tyk for at opretholde den ønskede temperatur i hele tilberedningsprocessen. Deres højde er også vigtig. I højere modeller bliver mad brændt meget hurtigere.
Grill - dette er forskellen mellem denne pande fra det sædvanlige.I gode modeller er ribbenene på den indvendige overflade indrettet således, at fødevaren ikke helt rører bunden, men kun delvis. Vær opmærksom på de pander, hvor håndtaget fjernes. I dette tilfælde kan de sættes i ovnen. Tefal pander er ideelle til dette.
Det ser ud til at det kan være svært imadlavning på en grillpande? Men der er stadig nogle nuancer. Det er værd at bemærke fordelene ved mad efter en sådan varmebehandling. Det viser sig næsten kostvaner. Med hensyn til dets anvendelighed er det ringere end kun mad fra en dobbeltkedel.
Alt kan koges i en sådan pande:grøntsager, kød, fisk og skaldyr, selv pandekager og pandekager. Fordelen er, at der anvendes en lille mængde olie (det er nok at smøre overfladen med en pensel) eller det gælder slet ikke. I dette tilfælde bliver maden kogt i sin egen saft.
Kød er bedre at pre-pickle.Så bliver det blødere, saftigt, madlavningstiden vil falde. En vigtig advarsel: Kødstykker skal have samme tykkelse og størrelse. Så bliver graden af ristning ensartet.
Efter kødet vil være i marinade omkring 3-4timer, det kan koges. For at gøre dette skal du smøre stykket selv med solsikke eller olivenolie eller behandle overfladen af panden med den. For komplet rostning tager det ikke mere end 10 minutter. Dette danner en smuk ribbet skorpe. Kødet bliver saftigt, bevarer alle de nyttige egenskaber.
Grillede grøntsager koges lige så hurtigt. Det tager ikke 5 minutter, og de kan allerede serveres ved bordet. Dette skaber den virkning, at de er bagt på en brand.
Fisk er bedre at vælge fedtsorter (laks, laks).Det er godt ristet, let omstillet, bevarer sin form. Delikat hellefisk eller kulmulefileter kan rive og have et upræcist udseende.
Nogle mennesker klarer at stege pandekager og pandekager i sådanne pander, men det er bedre at købe en speciel pan eller crepe maker til disse formål.
Når du har købt et mærke sættallerkener, der er et logisk spørgsmål: "Hvordan skal du passe på hende?" Svar på det er ret simpelt. Hvis opvasken har en non-stick coating, bør du ikke bruge hårde metal svampe. Den samme regel gælder for grillpanden. Men hvordan i dette tilfælde at fjerne det fra scum eller rester af det brændte produkt? Du kan bruge fint salt, bare hæld det på overfladen og lad det gå et stykke tid, skyll derefter godt.
Når grillpanden "Tefal" er vasket, skal den tørres af med et blødt håndklæde. Det er umuligt at forlade vådt, ellers kan rust forekomme.
Grill pan "Tefal", anmeldelser af hvilke kunpositiv, har etableret sig som et uundværligt element i køkkenet. Madlavning på det er ret simpelt. At dømme efter anmeldelser af erfarne værtinder kan du fremhæve følgende punkter:
Du behøver ikke konstant kontrollere om panden er opvarmet, en speciel indikator vil gøre det for dig. Når den ønskede temperatur er nået, bliver indikatoren lys rød.
Du kan ikke bekymre dig om, at fødevaren vil forbrænde eller ødelægge skorstenen. Non-stick coating vil ikke tillade dette.
Materialet, hvorfra gryden er lavet, er holdbar, fuldstændig modstandsdygtig over for udseendet af små ridser.
Vask ret hurtigt, ikke brug for ekstra værktøj og svampe.
Grillpanden "Tefal", hvis pris er 5000-6000 rubler, begrunder fuldt ud prisen på grund af den fremragende kvalitet.
