Pollock (opskrift i en multikooker) - flere måder at lave mad

I dag er mange opskrifter fra ædle fiskearter:ørred, laks og almindelig havfisk ufortjent tilbage. Men hvor lækker en simpel ristet pollock kan være! For at forberede sund mad kom forskellige køkkenapparater til redning for moderne husmødre. Vi tilbyder flere opskrifter til, hvordan man laver pollock i en langsom komfur. Lad din mad være velsmagende og sund.

Pollock (opskrift i en langsom komfur) med flødesauce

Fisk i denne opskrift kan laves ikke kun med fløde sauce, men også med hjemmelavet mayonnaise eller yoghurt. Ingredienser:

• Pollockfilet vejer 800 gram;
• vegetabilsk olie i volumen på 30 ml;
• fedtfattig fløde (hjemmelavet mayonnaise eller yoghurt) med et volumen på 500 ml;
• salt, hop-suneli, peber;
• Dill, persille.

Teknologi til forberedelse

Hæld den angivne mængde grøntsag i skålen.olie. Tøede pollockfileter skæres i stykker. Sæt i en langsom komfur, dække med fløde (yoghurt, mayonnaise), tilsæt salt, krydderier og peber. Indstil funktionen "Quenching" i 40 minutter. Efter madlavning sættes pollock på en plade og drys med hakket persille og dill.

Pollock (opskrift i en langsom komfur) med grøntsager

Fisk passer godt til grøntsager. Den næste tilberedningsmetode inkluderer:

• pollock (hel fisk eller filet), der vejer 600 gram;
• friske gulerødder, der vejer 300 gram;
• løg - 2 hoveder;
• modne tomater, der vejer 150 gram;
• tomatsauce - 1 ske (spiseskefuld);
• kartofler - 7 mellemstore knolde;
• paprika - 1 stykke;
• persille greener;
• vegetabilsk olie til stegning med et volumen på 30 ml;
• salt, peber.

Madlavning i en multikoger

Afrimning pollock, skræl og skære. Vask og skræl grøntsager. Hak gulerødderne på et rivejern, hak løg, peber og tomater med en kniv i stykker af enhver form. Skræl kartoflerne. Hæld olie i skålen. Arranger fisk og grøntsager (undtagen kartofler). Salt, tilsæt krydderier. Hvis multicooker-modellen giver dig mulighed for at tilberede mere end en skål på samme tid, kan du lægge kartofler til madlavning. Indstil funktionen "Sluk" i 50 minutter. Omkring 5 minutter før madlavning skal du lægge tomatpuré, hakket hvidløg og hakkede urter i en skål. Det viste sig at være en diæt og velsmagende ret.

Stegt pollock (opskrift i en langsom komfur)

For at forberede denne skål skal du:

• pollockfilet, der vejer 500 gram;
• vegetabilsk olie til stegning med et volumen på 100 ml;
• hvedemel, der vejer 200 gram;
• salt;
• løg - 2 små hoveder.

Teknologi til forberedelse

Indstil bagefunktionen på apparatet til 40minutter. Hæld olie i en skål. Dyp filetstykker i mel blandet med salt. Arranger pollocken i et lag. Når fisken er steget, skal du fjerne den og gemme løg i den resterende olie. Server med kartoffelmos og løg oven på fisken.

Pollock (opskrift i en langsom komfur) dampet

For dem der følger diæten, ideelen mulighed ville være dampet pollock. Dette kræver fisk, salt og dine yndlings krydderier. Skræl og skær pollocken i stykker. Drys dem med en blanding af krydderi og salt. Hæld vand i multikogeren, indstil funktionen "Damptilberedning", placer fisken i bakken og læg den i apparatet. Skålen vil være klar om 20 minutter. Hæld lidt citronsaft over det. Nyd dit måltid!