Har du nogensinde spist boghvede koteletter?Nej? Så skal du bestemt prøve denne vidunderlige ret! Ved du om kødboller fra ris og hakket kød? Og boghvede "kødboller" er endnu mere lækker! Derudover vil vi venligst give dig boghvede koteletten opskrift.
Hvorfor er denne mad værd at forbruge?Faktum er, at boghvede måske er det mest nyttige korn. Det er fyldt med vitaminer og alle de stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Dette produkt er øverst på listen over de mest nyttige. Derudover er det ikke alle, der kan lide at spise grød, men mange sådanne koteletter vil appellere til mange. Så boghvede koteletter er en fantastisk mulighed for at give et sundt produkt en chance for at komme ind i din diæt, selvom du ikke er en beundrer af korn. Vi kan sige, at denne skål er en slags ommarkering af boghvede. Fadets samlede kalorieindhold er 1060 kilokalorier.
De ingredienser, du har brug for, er: boghvede, 2 æg, peber, purløg, greener, 2 spsk mel, salt, steg olie, mel for at rulle produktet.
Først skal du koge boghvede.Sørg for at salte vandet. Det tilrådes at koge det længere, så det er så blødt som muligt. Mens det forbereder sig, hæld løg, føj den til boghvede, kog med løg. Når grødet er klar, dræne vandet, kør i to æg, krydre, salt, peber, tilsæt mel. Det skal være en dej. Vi laver små koteletter af det. Brød i mel eller brødkrummer, læg på en bageplade. Og sæt i 20 minutter i ovnen.
Du kan selvfølgelig stege i en gryde, men i ovnen viser det sig at være mere lækkert. Som en sideskål kan du servere en salat med friske grøntsager. Dette er den første opskrift på boghvede koteletter. Men der er andre.
Du kan tilberede boghvede koteletter med ost. For at gøre dette har du brug for 200 g revet ost, salt, peber, 2 æg, brødkrummer, 2 kopper boghvede.
Vi koger boghveden først og derefter afkøler den.Bland med æg, salt, peber, krydderier, mel. Tilsæt derefter den revne ost der, skulptur kuglerne og steg i en gryde. Denne ret er meget velsmagende i kombination med tomatsauce.
Har du bemærket, at disse boghvede koteletter er magre?Denne skål er perfekt til vegetarer eller dem, der følger kristne kanoner. Nu vil vi gøre opmærksom på noget andet - boghvede koteletter med kød. Du kan bruge alt hakket kød: svinekød, oksekød eller kylling. Hakkede koteletter er også mulige, men så bliver du nødt til at tilføje flere æg, mel og lidt stivelse.
For at tilberede boghvede kødhakket kød, skal du fylde med følgende sæt ingredienser: løg, 500 gram hakket kød, 1 æg, boghvede, formalet sort peber, salt, 2 fjer af grønne løg, vegetabilsk olie.
Boghvede i mængden af et glas skal væreallerede kogt. Vi kombinerer alle ingredienserne, vi får en slags dej. Dann derefter koteletter fra det og stek dem i en gryde. Nogle tilføjer presset hvidløg til denne skål. Muligheden for at tilføje fyldet inde i produktet er mulig. Så for eksempel kan du lave boghvede koteletter fyldt med mozzarella. De spises normalt med creme fraiche. Hvis du bager koteletter i ovnen, kan du hælde en skefuld sauce på hver lille ting ovenpå.
Så hvad er interessant med denne skål?Dette er en usædvanlig kombination af kød og boghvede. Faktum er, at korn normalt er en sidefad til kød, men her fungerer det hele sammen med det. Disse koteletter kræver ikke en sideskål, du kan selvfølgelig servere med friske grøntsager, men du kan spise dem sådan.
Og mager boghvede koteletter gør livet letteredem, der følger det kristne forbud mod kødprodukter under fasten - denne skål er meget nærende, velsmagende og indeholder ikke en forbudt ingrediens. Bon appetit!
