/ / Sød og sød svinekød bagt i en multivark sammen med en duftende marinade

Saftig og delikat svinekød bagt i en multivark sammen med en duftende marinade

Свинина, запеченная в мультиварке, получается blød, saftig og meget velsmagende. For at forberede en så stor parabol til dine tætte mennesker, bør du gøre en masse indsats. Et stykke kød bør jo ikke kun bages, men også forvædet i en særlig marinade.

Lækre og saftige bagt svinekød i Redmond multivariate
svinekød bagt i en multivariate

Komponenter til parabolen:

  • fed hvidløg - 6 stk.
  • kanelspidser - 2 stk.
  • en stor citron - 1 frugt;
  • koriander - 1 dessert ske
  • sorte peberkorn - 1 fuld ske;
  • Laurushka - 4 blade;
  • vineddike - 50 ml;
  • salt hav - tilføje efter eget skøn
  • blomsterhonning eller brunt sukker - 1 stor ske;
  • Vand sædvanligt drikke og luftet mineral - 1 l;
  • friske svinekødsfedt - 3 kg;
  • Olivenolie - 3 store skeer;
  • skarp sennep - 3 store skeer;
  • løg søde løg - 1 hoved.

Det rigtige valg af kød og dets behandling

Svinekød bagt i en multivariate, det viser sigvelsmagende fra enhver del af dyret. Men vi besluttede at købe for denne skål kun en fedbrisket. Det er nødvendigt at vaske det godt og at fratage alle unødvendige elementer (vener, film osv.). Skær kødproduktet skal ikke være, da det bliver bagt i holistisk form.

Tilberedning af marinade til kød

Svinekød bagt i en multivarket viljeDen mest delikate, velsmagende og saftige, hvis den er for-gennemblødt i en særlig sauce. For sin forberedelse er nødvendig for at tage potten, hæld det den sædvanlige drikkevand, og tilsæt ½ tsk sorte peberkorn, blomst honning eller brun sukker, havsalt, kanelstænger og blade lavrushki. Derefter skal væskemassen lægges på ilden, koges og koges i 4 minutter. Endvidere er marinaden forpligtet til at køle, tilsæt løg, hakket ringe, knust hvidløg, vin eddike, hakket citron og bland godt.

bagt svinekød i en multicrew

Processen med blødning af kød

Svinekød bagt i en multi-Sug i en selvforberedt marinade i 24-48 timer. For at gøre dette skal et stykke kød placeres i en emaljepande, og hæld det helt med en duftende sauce og luk låget tæt.

Forme en skål

После того как свинина впитает в себя ароматы Sauce, den skal være helt overtrukket med sennep. Hæld en lille marinade, vegetabilsk olie i skålen til multivarkeren, og læg derefter et stykke kød og drys det med peber og koriander.

Varmebehandling af parabolantenne

Marineret svinekød skal koges imultistake i 70 minutter i bagningstilstand. I dette tilfælde skal kødet periodisk vendes og hældes lidt mere sauce. Efter at hovedbestanddelen bliver blød og ristet, skal den forsigtigt fjernes fra skålen, læg på en stor skål, og fra toppen er det rigeligt hæld marinade fra multivarka.

bagt svinekød i Redmond multivariate

Hvordan korrekt at servere en kødret til bordet?

Свинина, запеченная куском в мультиварке, serveres til middag kun i varm stand. Det skal bemærkes, at en sådan duftende skål skal præsenteres med garnering af kartoffelmos og rågrøntsager.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y