Hvordan laver man rejer i en multivark?

Rejer er et produkt, der er meget populært i disse dage og vises i stigende grad på bordet, kogt på en række måder.

Denne artikel vil diskutere, hvordan man laver lækre rejer i en multivariate meget hurtigt. Opskrifterne nedenfor er meget enkle: De passer næsten til enhver model af "elektriske pander".

bryg

Denne opskrift er den enkleste. For at svejsere rejer i en multivark, har du brug for ca. 300 gram rejer, 0,5 liter vand, krydderier og salt efter smag.

Målet, som er fastsat af enhver kok undermadlavning rejer - kog dem, så de er saftige og duftende. Derudover er det vigtigt, at nyttige vitaminer og mineraler ikke forlader produktet. For at nå disse mål er "Steamer" mode bedst egnet. Det er nødvendigt at lægge rejerne i en damper, hæld vand i skålen, tilsæt salt og yndlings krydderier (der er specielle krydderier til rejer). Kog skålen i ca. 10 minutter. Så rejer er ikke fordøjet, og alle deres nyttige egenskaber bliver bevaret. Kogte rejer kan tilsættes til pastaen.

Fry rejer i en multivark

For at stege rejerne skal deres første ting rengøres. De skal bruge omkring 400 g. Blandt andre ingredienser - olivenolie, et par fed hvidløg, peber og salt, dild.

I koppen skal multivark hælde lidtolivenolie og tilsæt hvidløg til den. Hvidløg skal steges i "Baking" mode i bare et par minutter. Derefter tilsættes rejer og andre ingredienser til skålen, kog i 15-20 minutter i samme tilstand.

Madlavning rejer i dej

Forbered rejer (mængden afhænger af kokens ønske), 3 spsk mel, 100 ml hvidvin og et kyllingæg. Det er bedst at vedlægge store rejer (royal eller tiger).

Først skal du rengøre dem, salt ogsuge i en lille mængde vin. Kog derefter batteren: Bland melet, ægget og den resterende vin. I kop multivarka hæld olien til stegning, tænd "Baking" -tilstanden og dypp en reje i den forvarmede olie, og dyb det i batteriet. Den omtrentlige tilberedningstid er 5-7 minutter. Låget på enheden kan ikke lukkes, så du kan styre madlavningsprocessen og bestemme dig selv, når du skal trække delikatessen ud. Ready-made rejer i multivarque ser meget appetitvækkende og saftigt. Til overskydende glasolie er de bedre placeret på et papirhåndklæde eller serviet.

Ris med rejer i en multivark

For at lave ris med rejer,rengør dem, læg i en skål multivarki, tilsæt en lille mængde vand. Indstil tilstanden til "Ris" eller "Pilaf", start madlavningen. I princippet skal du lave risen som sædvanlig, men med tilsætning af rejer. Du kan også friske rejerne i en multivark. Så vil smagen af ​​ris være lidt pikant.

Som du kan se, kan rejer koges mestpå forskellige måder, og multikookeren med sine enorme evner og tilstedeværelsen af ​​forskellige temperaturregimer med madlavning giver dig mulighed for at eksperimentere og få interessante, lækre og sunde retter, der vil glæde dine kære! Bon appetit!