Rejer til øl: madlavning opskrifter

En af de lækre appetitvækkere til øl er rejer. Du kan forberede dem på mange måder. Vi tilbyder at gøre os bekendt med de mest populære.

Rejer stegt til øl: Opskrift først

Stekt fisk og skaldyr kan fremstilles i kombination med følgende ingredienser:

• rejer skrælles i en mængde på 1 kg;
• frisk citron
• salt, olivenolie, dild.

Teknologi til forberedelse

Afrim havmaden.Derefter overføres det til en kolander eller sil. Lad overskydende vand løbe af. Sæt i en gryde, drys med hakket dild og hæld citronsaft. Salt og lad for at marinere i en time. Derefter opvarmes oliebrønden i en stegepande, hæld rejerne i den og steg i et par minutter. Server til en varm øl med krydret sauce.

Rejer til øl: Den anden opskrift

Du kan stege fisk og skaldyr ved hjælp af en anden metode. For ham har du brug for:

• skrællede rejer i en mængde på 1 kg;
• en halv frisk citron
• 1-2 hvidløgskage;
• grønne grøntsager, enhver vegetabilsk olie, sort peber og salt.

Teknologi til forberedelse

Frosne skaldyr sat til optøning.Dernæst dræne overskydende vand. Grind citron med zest. Varm smørret i en stegepande og sæt rejerne i den. Salt, sæt hakket hvidløg, drys med peber og bland med citron. Steg op på det maksimale brandniveau i ca. 5 minutter. Drys med urter før du spiser.

Rejer til øl: Den tredje opskrift

Du kan lægge rejer ud ved hjælp af følgende produkter:

• skrællet fisk og skaldyr i mængden af ​​1 kg;
• frisk citron
• et hvidløg hvidløg;
• salt, laurbær, peber;
• store bunke persille og dill;
• solsikkeolie / olivenolie.

Teknologi til forberedelse

Frosne skaldyr sætter optøning.Dernæst dræne overskydende væske. Klem citronsaft ind i dem. Skær det resterende kød. Kniv hvidløg og grøntsager. Sæt alle produkterne i en dyb stegepande med opvarmet vegetabilsk olie. Stew i 5 minutter.

King rejer til øl: opskrifter

ingredienser:

• Kongerejer i mængden af ​​1 kg;
• halv pak smør (ca. 100 g);
• et par skænder af honning;
• omkring 10 el. l. honning;
• flere skrællede hvidløgstænder;
• halvdelen af ​​den 1. citron
• sort peber.

Madlavningsteknologijeg

Tyg rejer og dræne overskydende væske.Varm smørret i en stor stegepande. Sæt fisk og steg frugt. Strø med peber og bland med honning. Stir. Efter at honningen er smeltet, hæld i sojasovs og fortsæt stegning i yderligere 5 minutter. Skær citronen i halve ringe, læg den i gryden. Derefter tilsættes hakket hvidløg. Kog endnu 10 minutter og server. Klar til lækre rejer til øl. Opskriften er enkel, og resultatet er fremragende. Bon appetit!

King rejer til øl: opskrift 2

Stewed rejer til denne opskrift er fremstillet af følgende ingredienser:

• Frosne rejer (konge) i mængden af ​​1 kg;
• en og en halv frisk citroner;
• flere hvidløgskage;
• en tredje pakke smør
• en stor flok dill;
• rød peber, salt.

Teknologi til forberedelse

Citron (1 stk.) Hæld sammen zest.Hvidløg springe gennem pressen. Sæt frosne skaldyr i en gryde. Til dem tilsættes citron, hakket dild, drys med salt og rød peber. Vent til fisk og skaldyr tøder. Bland derefter ingredienserne. Sæt gryden over medium varme. Når det er smeltet, skal du lægge de sylte rejer og dække opvasken med et låg. Skålen skal koge i ca. 2 minutter, så den skal infunderes i 10 minutter. Sæt fisk og skaldyr på en tallerken, hæld med citronsaft. Bon appetit!