Tilberedningsprocessen er den nemmestesnacks til festbordet kan være canapés, sandwiches, tartinki, som er tilberedt hurtigt, serveret i portioner eller på en fælles stor bakke. Sådanne snacks kan forberedes til børnefester, festlige receptioner, corporate parties.
Snacks skal være smukke, tiltrækkeopmærksomhed fra gæster, men ikke tilfredsstillende. Det er bedst at bruge vegetabilske koldt snacks. Her er hvor man kan udspille fantasierne, bruge forskellige farver af grøntsager og grønne, når man laver salater, kom med nye saucer og pastaer til deres dressing og få nye opskrifter til appetitvækkere til feriebordet. Og der er absolut ingen grund til at bruge kendte opskrifter fra kogebøger og hjemmesider.
Nok originale snacks til det festligebordet kan laves af fisk og skaldyr. Små creamers med rød kaviar vil se farverige, eksotiske. Østers kan lægges på en rund metal skål med biter af knust is og dekoreret med citronskiver og grønne på siden. Som en varm snack kan du servere krabber, krebs, rejer i en dyb plade sammen med bouillon, hvor de blev kogt. Alle fisk snacks lettere at tjene med skiver af citron, for ikke at forstyrre smagen.
Sandsynligvis den nemmeste og hurtigste snack opskrifter.til festbordet skiver ost, pølse, skinke, røget kød og friske grøntsager. De kan altid være forberedt på forhånd, dække med folie og sætte i køleskabet, og efter behov hurtigt sætte på bordet.
Jeg kan godt lide festlige appetitvækker opskrifterbord lavet af slagteaffald. Det viser sig ganske billigt og originalt. For at gøre dette skal du koge lever og hjerte, male i en kødkværn og lave mad. Tilsæt salt, krydderier, hakkede og stegte løg og rul ballerne ind i den. Rul de resulterende bolde i mayonnaise, derefter revet hvidløg og ost. Færdig snack til køling inden ankomst af gæster.
En anden simpel og original opskriftmadlavning en del af snacks, som jeg ofte bruger til forskellige helligdage og bare for ankomsten af uventede gæster. Produkter til ham er tilgængelige og er altid tilgængelige i alle boliger. Rist kogt æg, ost, nødder, hvidløg og bland grundigt, indtil det er glat med mayonnaise. I små portioner isskåle eller underlagsskiver sættes et blad salat, top med en stor ring af dåse ananas og kogt masse på den. Dekorer med halv valnød, grønne grønne ærter eller majs. Salat viser sig let og smukt udstedt.
Jeg beskrev ikke specifikt appetitvækkens opskrifter tildet festlige bord, fordi hver husmor søger og bruger hendes yndlingsopskrifter, fra de produkter, hun kan lide. Det er kun nødvendigt at overholde de generelle regler, så snacksene er lyse, smukke, velsmagende og originale. Venligst gæsterne og værtinden var meget forskellige under hensyntagen til smagskarakteristika hos de inviterede gæster.
Og du bør aldrig glemme, at det er bedre at forberede mindre snacks ved kun at bruge sunde snackvarer end en overflod af monotont og tung til fordøjelse af varme snacks.
Og sørg for at være opmærksom på retterne isom serverer snacks og salater. Rå grøntsager serveres bedst i en bred flad skål, portionerede snacks er mere bekvemme at lægge på bordet i små vaser. Blæksalater ser mere originale ud i dybe glasretter, varme snacks holder varmen længere i små dybe plader. Canapes og sandwicher er bedst placeret på en flad bakke, adskilt fra det fælles bord.
