Siden folk er blevet berømte for kartofler,Mange måder at lave mad var opfundet: i en stegepande, dampet, i en gryde, i en dobbelt kedel og i en ovn. Denne artikel beskriver, hvordan man laver kartofler i en langsom komfur. Den langsomme komfur er en nymodet enhed, den er forholdsvis nyligt optaget på markedet, men har allerede formået at give en god redegørelse for sig selv. Det har flere tilstande og maksimal automatisering af processer. Med andre ord kan den langsomme komfur gøre meget af sig selv: både kog og sæt en timer til opvarmning af maden. Han kender flere tilstande: stewing, kogning, bagning og så videre.
Картошку в мультиварке можно приготовить в flere tilstande og få en lækker skål som følge heraf. Nedenfor er nogle interessante opskrifter. Alle vil kunne hente noget for sig selv, og hver mulighed er praktisk at forberede, foruden tager det ikke så meget tid.
Stejl kartofler i en langsom komfur
I denne opskrift steges kartofler lidtlængere end normalt i en stegepande, men det værd. Smag, om end lidt, men stadig stigende. Nødvendig til forberedelsen af denne ret: 5 mellemstore kartofler, vegetabilsk olie (men hvis det ikke var til stede, var det okay, du kan også bruge oliven eller smør), salt, sort peber og jord rød peber. Det vil stadig være lækkert, hvis du tilføjer lidt tør adzhika. Antallet af kartofler er angivet med en stor langsom komfur - med en 4, 5 liter kasserolle.
Skyl kartoflerne grundigt, skræl og hug dem.sugerør. Hæld olie i panden og tilsæt kartoflerne. Indstil bagningstilstand og indstil timeren til 40 minutter. Når en halv time er gået, skal kartoflerne blandes. Og når alt er klar, skal du salt og drys med krydderier. Hvis du salter det med det samme, vil det ikke smag rigtigt Det er bevist, at hvis du sprinkler rå kartofler med salt, begynder saften at skille sig ud fra det, og det kan ikke vise sig sådan. Derfor er det nødvendigt at salt i slutningen. Nyd dit måltid!
Stewed kartofler i en langsom komfur
Leder du efter:400 g gulerødder, 1 spsk vegetabilsk krydderi, 2 spiseskefulde olivenolie, 400 gram svampe, 2 gram løg (ca. 2 løg), 600 gram kyllingefilet, 1 kilo kartofler (7-8 mellemstore kartofler), 400 gram svampe, salt. Kartofler i multikookerene denne opskrift vil smager bedre, hvis du også bruger grønne.
Skær løg meget fint og gulerødder -semicircles. I en langsom koge hæld vegetabilsk olie, tilsæt gulerødder og løg. Rør og sæt på bagningstilstand i 20 minutter. Rør flere gange i løbet af denne tid. Under forberedelsen skal du gå til svampe og kød. Hver svamp er skåret i 4 stykker.
Skyl filetene i kogende vand og tør, og derefterskåret i små stykker. Efter 20 minutter tilsættes svampe og kød til gulerødder og løg. Hæld et halvt glas vand, drys krydderierne og sæt den igen i 20 minutter. Under forberedelsen skal du rengøre kartoflerne og skære i mellemstykker. Hæld i en langsom komfur og tænd i 2 timer i en tilstand kaldet "slukning". Alt er klar.
Bagte kartofler i en langsom komfur
1 kg kartoffel, muskatnød på spidsenkniv, 2 kopper fløde (så meget som muligt fedt), 2 spiseskefulde hakkede urter - dill og persille, sort peber, salt. Krydderier og salt efter smag.
Skræl og skær kartoflerne.Kog i en langsom komfur i 30 minutter. Derefter afløb vandet fra panden, læg kartoflerne på bunden. Peber, salt, drys med muskatnød og hæld al fløden. Indstil tilstanden for "quenching" og tid 30 minutter. Smagen i slutningen viser sig fint og lidt sødt. Kartofler i den langsomme komfur, kogt ifølge denne opskrift, vil være en fremragende sideskål til næsten enhver skål. Bon appetit!
